Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 959 kJ / 468 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,43 g |
| Tuky | 1,23 g |
| Vláknina | 33,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 78,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: V rozpáleném ghí nejprve osmahneme nakrájené houby, samozřejmě na mírném ohni. Houby potom vyndáme a v tomtéž osmahneme mleté hořčičné semínko, mletý koriandr, mletý zázvor, mletou papriku, mleté karí a mletý kmín (já doporučuji půl lžičky ode všeho).
Krok 2: Po chvíli přidáme pórek s troškou vody. Pak vložíme pokrájené syrové brambory. Po 3 minutách přidáme chilli (přiměřeně, přiměřeně), rajský protlak a již připravené restované houby.
Krok 3: Občas mícháme a dle potřeby přidáváme po lžičkách vodu. Dusíme do změknutí. Při podávání je dobré na hotovou zeleninu nakapat citrónovou šťávu, aby vynikla její přirozená chuť.
Zveřejněno 31. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové sabdží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJxm
Moje poznámka
Houbové sabdží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vJxm
Nejnovější recepty
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 16 minutami
Zapečený celer s ořechy a nivou
Přidáno před 3 hodinami
Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi
Přidáno před 4 hodinami
Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou
Přidáno před 4 hodinami
Kynuté buchty plněné jablky
Přidáno před 5 hodinami
Sekaný biftek s dijonskou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninová polévka se žampiony
magdalenka před 21 minutami
Pečené brambory
magdalenka před 52 minutami
Můj segedínský guláš
magdalenka před 1 hodinou
Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami
Kejtt před 1 hodinou
Salát s pečenými gnocchi
BinaSa před 2 hodinami
Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem
Eliska_a před 3 hodinami
Kuřecí miniřízečky
jtrecepty před 4 hodinami
Nutrie (králík) pečená v marinádě
Barbora.Pet před 4 hodinami
Pochválená játra
MirekFM před 5 hodinami
Zase jiná zelná polévka
JoanVasquez před 7 hodinami
Tématické fráze:
sabdží,
rizozo s houbami,
houbová tlačenka,
videorecept na houbové karbanátky,
indické houbové rizozo,
sabdží protlak,
sabdží maso,
houbovo bramborove sabdží,
indické houbové sabdží
Suroviny:
brambory,
houby,
pórek,
protlak rajčatový,
koření kari,
koriandr,
kmín celý,
semínka hořčičná,
kurkuma,
paprika čerstvá červená,
zázvor,
chilli,
sůl,
máslo,
šťáva citronová
Komentáře (5)