Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočkovo - mrkvové kari

Hodnocení receptu je 4,8 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

michsamant michsamant

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 376 kJ /
568 kcal
Bílkoviny7,44 g
Tuky39,58 g
Vláknina16,42 g
Cholesterol 39 mg
Sodík 177 mg
Sůl0,38 g
Sacharidy39,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sosovicu si namocime na hodinu vo vode tak, aby bola celkom ponorena. Krok 2: V hrnci si zohrejeme ghee a opecieme do sklovita nadrobno nakrajanu cibulu. Pridame chilli papricku, kurkumu a mlety koriander, nechame uvolnit vonu korenin. Krok 3: Pridame nadrobno nakrajane paradajky a opekame, kym nezmaknu. Tuto masu nechame vychladnut. Vychladnutu dame do mixera, prilejeme kokosove mlieko a 50 ml vody a vymixujeme na hustu omacku. Tuto omacku vylejeme naspat do hrnca. Krok 4: Do omacky dame sosovicu (vodu, v ktorej bola namacana zlejeme prec), ocistenu a na male kusky nakrajanu mrkvu a prilejeme pohar vody (alebo podla potreby). Kari privedieme k varu, pridame garam masala. Varime, kym sosovica nie je makka, asi 15-20 minut a ked je sosovica makka, kari osolime. Horucu vodu mozete priliat podla potreby pocas varenia, ale dajte pozor, aby to nebolo prilis riedke. Podavame s ryzou.

Zveřejněno 14. 3. 2016

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkovo - mrkvové kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pm7N

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkovo - mrkvové kari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pm7N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Mně taky líbí :-)):yes:

Líbí:yes::-)

Dakujem :-K

Hezký recept:yes: s čočkou;-):-K

To by u nás chutnalo :-p:yes:

Tématické fráze:
mrkvové kari, cockovo mrkvove karbanatky, čočkovo mrkvová polévka, cuketovo čočkové karbanátky, recept čočkovomrkvové karbanátky, čočkovo dýňové karbanátky recept, sosovicovo mrkvova pomazanka, čočkovozeleninove kari, cockovo mrkvove curry

Suroviny:
čočka, mrkev, ghee, cibule, chilli paprika čerstvá zelená, kurkuma, koriandr sušený, rajče, mléko kokosové, voda, sůl, koření garam masala

Přidat fotografie receptu