Suroviny
Porce: 4-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 675 kJ / 3 985 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 145,50 g |
| Tuky | 190,97 g |
| Vláknina | 14,95 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodík | 3,13 g |
| Sůl | 7,84 g |
| Sacharidy | 414,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na jemno a česnek prolisujeme do misky. Obojí orestujeme na trošce oleje.
Krok 2: Přidáme mleté maso, které okořeníme tymiánem, bazalkou, pepřem, solí a necháme ho orestovat.
Krok 3: Až už maso není nikde růžové, posypeme paprikou, promícháme a zalijeme protlakem. Necháme pár minut provařit a dochutíme solí a cukrem.
Krok 4: Mezitím v hrnci na trošce oleje orestujeme slaninu nakrájenou na drobné kostky.
Krok 5: Přidáme k ní kysané zelí zbavené vody a dusíme do poloměkka. Při konci přidáme zakysanou smetanu.
Krok 6: Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka.
Krok 7: Poté si vezmeme velký pekáč nebo zapékací mísu a všechny suroviny v ní smícháme.
Krok 8: Pečeme na 220 °C asi 30-45 minut. Při pečení zakryjeme víkem nebo alobalem, před dopečením ho sundáme a posypeme nastrouhaným sýrem.
Zveřejněno 6. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kološvarské zelí po mém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/708O
Moje poznámka
Kološvarské zelí po mém
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/708O
Nejnovější recepty
Velikonoční kuřátka z vařených vajec
Přidáno před 35 minutami
Cizrnové palačinky
Přidáno před 13 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 18 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 18 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 20 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno 3. 4. 2026 07:29:37
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
AndreaMachacova před 20 minutami
Závin s ořechovou nádivkou
Kamil1 před 1 hodinou
Krůtí nudličky s pórkem
JaJirka před 1 hodinou
Jidáše, jidášky…
mysha před 1 hodinou
Čokodrobenkový koláč
Pralinka1 před 1 hodinou
Treska pod peřinkou
rujet před 6 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
verabur před 10 hodinami
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 11 hodinami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 11 hodinami
Tématické fráze:
kološvárské zelí s rýží,
kološvárské zelí s bramborem,
kolosvarske zeli,
kolosvarske zeli recept,
recept na kološvarské zelí,
kološvárské zelí s bramborem a s mletým masem,
kolosvarske zeli po mem,
recepty ze zelí,
kološvárské zelí videorecept,
kološvarské plněné zelím,
kološvárské zelí s mletým masem,
recepty kološvárské zelí,
kološvárský hrnec,
kološvárské zelí s hovezim masem,
kološvárské zelí podle po,
top recepty kološvarské zelí,
kološvárské zelí - recept,
kolosvaske,
videorecept na kovošvarské zelí,
koložvárské zelí s bramborem
Suroviny:
maso mleté mix,
slanina anglická,
zelí kysané,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
smetana zakysaná,
rýže kulatozrnná,
olej,
cibule,
česnek,
tymián,
bazalka čerstvá,
cukr moučkový,
protlak,
sýr tvrdý
Komentáře (5)
Bylo to vydatné jídlo zhruba za 4,50,- . Akorát v té době tam nebyla rýže.