Hovězí kostky na celeru a rajčatech

Name: Hovězí kostky na celeru a rajčatech
Cuisine: Česká
Ingredients: 800 g hovězí kližky nebo krku; 2 cibule; 3 stroužky nakrájeného česneku; 2 lžíce sádla; 1/2 bulvy celeru; 2 mrkve; 3 rajčata spařená a oloupaná; 80 g rajčatového protlaku; vývar z kostí; snítka rozmarýnu; 4 kuličky nového koření; sůl; pepř

Hodnocení receptu je 4,7 (12×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 214 kJ / 1 246 kcal
Bílkoviny	169,24 g
Tuky	41,24 g
Vláknina	18,72 g
Cholesterol	411 mg
Sodík	747 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	43,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opracované a omyté maso nakrájíme na větší kousky. Zeleninu očistíme a taky nakrájíme. Rozpustíme sádlo a maso ze všech stran opečeme. Vytáhneme na talíř a do výpeku vhodíme zeleninu bez rajčat. Orestujeme do zlaté barvy a po té přimícháme protlak a nakrájená rajčata. Krok 2: Předěláme do pekáčku vhodného do trouby, přidáme maso, koření, podlijeme vývarem a přikryjeme poklicí. Pečeme na 150 st. cca 2 hodiny, podle masa, musí být úplně do měkka. Během pečení maso poléváme výpekem. Krok 3: Hotové maso vytáhneme, výpek rozmixujeme (4 kuličky vytáhneme) nebo propasírujeme. Šťáva by měla být dost hustá. Kdo by měl málo zapráší moukou. Podáváme s kaší, rýží nebo těstovinami.

Opracované a omyté maso nakrájíme na větší kousky. Zeleninu očistíme a taky nakrájíme. Rozpustíme sádlo a maso ze všech stran opečeme. Vytáhneme na talíř a do výpeku vhodíme zeleninu bez rajčat. Orestujeme do zlaté barvy a po té přimícháme protlak a nakrájená rajčata.
Hovězí přední maso: Jak se v něm vyznat
Předěláme do pekáčku vhodného do trouby, přidáme maso, koření, podlijeme vývarem a přikryjeme poklicí. Pečeme na 150 st. cca 2 hodiny, podle masa, musí být úplně do měkka. Během pečení maso poléváme výpekem.
Hotové maso vytáhneme, výpek rozmixujeme (4 kuličky vytáhneme) nebo propasírujeme. Šťáva by měla být dost hustá. Kdo by měl málo zapráší moukou. Podáváme s kaší, rýží nebo těstovinami.

TIP: Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit různé druhy kaše

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí kostky na celeru a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/54vA

Hovězí kostky na sterilovaném celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 150 min

Hovězí na celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Radulinka6 120 min

Hovězí kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Ostré kostky s česnekem a celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Hovězí kostky na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 75 min

Hovězí kostky v houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaB1 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Pro začátečníky

Bylinky
Zelenina
Rajčata
Česká kuchyně
Restování
Pečení
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Hovězí kostky na celeru a rajčatech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/54vA

Náhodný recept

Briošky s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolová pomazánka

Přidáno před 4 hodinami

Mrkvovo-jablečné dortíky

Přidáno před 5 hodinami

Jablečné lívance Videorecept

Jablečné lívance

Přidáno před 6 hodinami

Zapečené gnocchi s kuřecím masem v sýrové omáčce se špenátem

Přidáno před 10 hodinami

Smaženice z lišek

Přidáno před 11 hodinami

Pečený citrusový čaj se zázvorem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 2. 6. 2020 15:50

perfektní

mifka 30. 1. 2017 15:56

Krasna fotka

a jidlo dnes uvareno a manzelovi mooooc chutnalo....

mika59 30. 1. 2017 16:42

mifka: Děkuji moc Tobě i všem...jsem moc ráda, že chutnalo...

krkovicka.x 29. 4. 2016 17:43

Masula 28. 4. 2016 11:16

Krásný recept

a nádherná fotky

JanaDorazinova 26. 4. 2016 21:25

Hedwika 26. 4. 2016 16:00

Krásný recept se skvělou kombinací surovin, ze kterých musí vzniknout dobrá mňamka.

medmic 26. 4. 2016 14:11

Hovězí a celer je skvělá kombinace a ještě takhle podané na stůl, hmmm

chocolate 26. 4. 2016 13:39

Nadherny recept a to servirovani

mika59 přidala nové fotografie! 26. 4. 2016 12:48

Přečtěte si

Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Houbová omáčka podle Jitky: Dokonalé podzimní jídlo voní kmínem, jemné je po smetaně a skvěle zasytí

Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit celerovou, mrkvovou a dýňovou variantu Hodnocení 124×

Jak se vaří bramborová kaše? Jak snadno připravit celerovou, mrkvovou a dýňovou variantu

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití Hodnocení 42×

Podzimní kořenová zelenina: Jaké jsou možnosti využití

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Česká kuchyně: Ta nejlepší svíčková na smetaně jako od babičky je plná zeleniny, chuť podtrhne hořčice

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

10 foto
Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Jakou mouku zvolit na bramboráky? Aby byl výsledek nejlepší, poradíme, který druh vybrat a kolik mouky použít

Proč přidat ocet do těsta na bramborové knedlíky? Fígl našich babiček zaručí, že se knedlík nerozpadne a bude skvělý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

Jablečný štrúdl z domácího těsta

zizalova.k před 2 hodinami

Vídeňské knedlíky

Nebe1276 před 3 hodinami

Rajčatový salátek

Kajkajak před 3 hodinami

Grilované pak choi (bok choy) s asijskou zálivkou

MarcelaPa před 3 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Nelijetka68 před 4 hodinami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

kodrla před 4 hodinami

Krůtí karbanátky se sýrem, šunkou a sušenými rajčaty

wimra před 4 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

wimra před 4 hodinami

Klasické palačinky Videorecept

Klasické palačinky

KladiKIK před 4 hodinami

Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou

wimra před 4 hodinami

Tématické fráze:
hovězí kostky recepty, hovězí kostky, hovězí na rajčatech, hovězí na celeru, hovězí kostky na celeru, hovězí recepty, recepty z hovězí na z celeru, hana hegerová, recept hovezi na rajcatech, hovězí recept, hovězí kostky s rajčaty, hovězí maso na řapíkatém celeru s rajčaty, hovězí krk recepty, hovezí nudličky s baby karotkou a hráškem, hovězí kostky na víně, recepty z celeru, hovězí s celerem, hovězí krk na z celeru, recept hovezi na celeru, celer recepty

Suroviny:
kližka hovězí, cibule, česnek, sádlo, bulva celerová, mrkev, rajče, protlak rajčatový, kost, rozmarýn, koření nové koření, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí kostky na celeru a rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Krkovice v bránici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mikklik

Loudavé těsto (sladké i slané)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Koprová omáčka s karamelovým základem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

chocolate 300 min

Bramborové klobásy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

HankaPu

Hovězí kostky na celeru a rajčatech

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem