Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem

Name: Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 250 g mladé cukety; 1 vejce; 3/4 hrnku mléka; 1/4 hrnku perlivé vody; 3/4 hrnku hladké mouky; jarní cibulka bílá část - nadrobno nakrájená; sůl; pepř mletý; olej na smažení; Omáčka:; 400 g sterilovaná rajčata; 1 cibule; 1 řapík celeru krájený; 1 mrkev nastrouhaná najemno; 2-3 stroužky česneku na plátky; 2 lžíce olivového oleje; sušená bazalka; oregano; 1 špetka cukru; 1 lžička vinného octa; pepř mletý; sůl; strouhaný sýr na posypání

Využijte nekonečných možnosti, které cukety nabízejí. Palačinkové těsto doplněné cuketami sice musíme na pánvičce roztírat, ale to mu neubírá na jeho lehkosti. Společně s pikantní omáčkou zasypané sýrem vás zajisté dostanou.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 150 kJ / 1 470 kcal
Bílkoviny	51,33 g
Tuky	38,18 g
Vláknina	49,23 g
Cholesterol	270 mg
Sodík	2,29 g
Sůl	5,50 g
Sacharidy	209,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou cuketu nastrouháme najemno i se slupkou. Osolíme a necháme vypotit. Po té vymačkáme vodu. Krok 2: Přidáme zbytek surovin na palačinky, prošleháme metličkou a necháme odpočinout. Krok 3: Na omáčku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a zeleninu. Podusíme a přilijeme rajčata. Vaříme do vyvaření tekutiny a zhoustnutí. Dochutíme solí, cukrem, octem a bylinkami. Krok 4: Na malém množství oleje smažíme palačinky z obou stran. Potíráme teplou omáčkou a sypeme sýrem. Ihned podáváme.

Omytou cuketu nastrouháme najemno i se slupkou. Osolíme a necháme vypotit. Po té vymačkáme vodu.
Jak dlouho potit cuketu
Přidáme zbytek surovin na palačinky, prošleháme metličkou a necháme odpočinout.
Na omáčku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme česnek a zeleninu. Podusíme a přilijeme rajčata. Vaříme do vyvaření tekutiny a zhoustnutí. Dochutíme solí, cukrem, octem a bylinkami.
Na malém množství oleje smažíme palačinky z obou stran. Potíráme teplou omáčkou a sypeme sýrem. Ihned podáváme.

TIP: Nejčastější chyby při výrobě palačinek - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2016

Poznámka autorky mika59

Palačinky jsou výborné i samotné a studené. Vhodné by byly taky namazat třeba česnekovou pomazánkou, stočit, nakrájet a podávat jako jednohubky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (110× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bm4k

Cuketové palačinky z kefíru Videorecept

Cuketové palačinky z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 40 min

Palačinky ze dvou druhů sýru

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Špenátové palačinky zapečené s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 75 min

Rajčatové palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Cuketové palačinky se šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Cuketové špagety s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RAWMANIA.cz 15 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

"Grenadýr" z jednoho pekáčku Videorecept

"Grenadýr" z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Cuketa
Rajčata
Zelenina
Dušení
Smažení
Běžný den
Večeře
Oběd
Slané chutě
Pikantní chutě

Moje poznámka

Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Bm4k

Náhodný recept

Pomerančové osvěžení s mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno před 4 hodinami

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Řezy s pudinkem a ostružinami

Přidáno před 9 hodinami

Litý meruňkový koláč s ostružinami

Přidáno před 9 hodinami

Odlehčená salámová pomazánka

Přidáno před 9 hodinami

Zapečené brambory s vařenými vejci

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

petynka 13. 6. 2016 04:34

mysulka 3. 6. 2016 06:58

Krása

zizalka 2. 6. 2016 18:04

mhm sháním cuketu a jdu na to

(jen vynechám celer

)

JanaDorazinova 2. 6. 2016 15:14

Já nemám slov. Z FB jsem hned musela nakouknout i tady. Paráda

mika59 2. 6. 2016 15:19

Jana Remkova: Díky Jani

Články s tímto receptem

Hodnocení 210×
Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Hodnocení 27×
Oregano čili dobromysl známe z jihoevropské, mexické i české kuchyně. Voní podobně jako majoránka a stejně tak se používá

Přečtěte si

Šest nejčastějších chyb při pečení palačinek: Jaké to jsou a jak se jich vyvarovat Hodnocení 316×

Šest nejčastějších chyb při pečení palačinek: Jaké to jsou a jak se jich vyvarovat

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají Hodnocení 210×

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček Hodnocení 31×

4x cuketa: Můžete ji připravit naslano, nasladko, naložit do nálevu nebo použít k zahuštění omáček

Oregano čili dobromysl známe z jihoevropské, mexické i české kuchyně. Voní podobně jako majoránka a stejně tak se používá Hodnocení 27×

Oregano čili dobromysl známe z jihoevropské, mexické i české kuchyně. Voní podobně jako majoránka a stejně tak se používá

Jak dlouho potit cuketu? Starší cukety obsahují větší množství vody. Jak si s ní poradit? Hodnocení 132×

Jak dlouho potit cuketu? Starší cukety obsahují větší množství vody. Jak si s ní poradit?

Főzelék je něco mezi polévkou a gulášem. Maďarský pokrm plný zeleniny je vynikající se sázeným vejcem

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají Hodnocení 210×

Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tatarák z buřtů

Slavista62 před 1 hodinou

Hlávkový salát se škvarečky

Frana74 před 1 hodinou

Královská cukeťačka Videorecept

Královská cukeťačka

trdlo před 1 hodinou

Polévka z růžičkové kapusty s klobáskou

oligarda před 1 hodinou

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

LiborC před 1 hodinou

Jarní pomazánka s vejci

Slavista62 před 1 hodinou

Pikatní polévka z červené čočky

Kajkajak před 2 hodinami

Brokolicová polévka s vločkami

Suzy8 před 2 hodinami

Kuřecí čína Videorecept

Kuřecí čína

Josef-bartak před 3 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Pepe_Vanila před 3 hodinami

Tématické fráze:
cuketové palacinky, palačinky z cukety, cuketove kulky ze sýrem, cizrnovo cuketove koule

Suroviny:
cuketa, vejce, mléko, voda perlivá, mouka hladká, cibulka jarní, sůl, pepř mletý, olej, rajče sterilované, cibule, celer, mrkev, česnek, olej olivový, sušená bazalka, koření oregáno, cukr, ocet vinný, pepř mletý, sůl, sýr tvrdý

Naposledy jste si prohlédli

Křehké rohlíčky plněné pudinkem Videorecept

Křehké rohlíčky plněné pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness 120 min

Závitky s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janek53 60 min

Čokoládové muffiny s vanilkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kikinulka

Vepřová líčka v pikantní marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 80 min

Papriky s kuřecím mletým masem z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 33 min

Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 210× Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Hodnocení 27× Oregano čili dobromysl známe z jihoevropské, mexické i české kuchyně. Voní podobně jako majoránka a stejně tak se používá

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 210×
Jak ochutit a upéct cuketové placky? Vyzkoušejte nejlepší recepty na oblíbené placičky, které se při pečení nerozpadají

Hodnocení 27×
Oregano čili dobromysl známe z jihoevropské, mexické i české kuchyně. Voní podobně jako majoránka a stejně tak se používá