Kynuté jahodové knedlíky
Malé vařené knedlíčky z kynutého těsta v sobě skrývají voňavé a sladké jahody. Na talíři knedlíčky podáváme posypané strouhaným tvarohem nebo kysanou smetanou s moučkovým cukrem a polité máslem.
Suroviny pro 3 porce
12-15 knedlíků
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 972 kJ / 1 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,57 g |
| Tuky | 27,70 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 271 mg |
| Sodík | 471 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 250,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Droždí zasypeme cukrem, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít kvásek.
Krok 2: Ve zbytku vlažného mléka rozmícháme žloutek.
Krok 3: Do mouky vmícháme špetku soli a následně i kvásek. Poté mléko se žloutkem a rozpuštěné, ale vlahé, máslo.
Krok 4: Vypracujeme hladké těsto a necháme v teple vykynout.
Krok 5: Po vykynutí vyválíme váleček a ukrajujeme kousky. Do těch balíme jahody nebo jiné oblíbené ovoce. Opět necháme vykynout.
Krok 6: Knedlíky vložíme do vařící vody a vaříme je asi 4-6 minut. Tento čas je orientační, záleží na velikosti knedlíků.
Krok 7: Knedlíky v průběhu vaření vyplavou, potom je otočíme.
Krok 8: Pak je vyndáme děrovanou naběračkou a propícháme, aby unikla pára.
Krok 9: Podáváme nejlépe se strouhaným tvrdým tvarohem, cukrem a polité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté jahodové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qnG
Moje poznámka
Kynuté jahodové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qnG
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 19 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 21 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 22 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 23 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno 17. 12. 2025 09:21:17
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 28 minutami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 1 hodinou
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 1 hodinou
Klášterské řezy
Anickamanicka před 1 hodinou
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 3 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 8 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 13 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 14 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 14 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 14 hodinami
Tématické fráze:
kynuté knedlíky s jahodami,
kynute knedliky,
jahodové knedlíky z kynutého těsta,
kynuté knedlíky recept,
knedlíky s jahodami,
kynuté knedle s jahodami,
kynutý knedlíky s jahodami recept,
kynuté knedlíky s jahodami recept,
recept na kynuté knedlíky,
kynuté sladké knedlíky od babíčky,
recept kynute knedliky s jahodami,
výborně kynuté knedliky,
kynute knedliky s jahodama,
kynuty knedlik s jahodami,
kynuté knedle,
kynuté knedlíky s jahody,
kynutý knedlík,
testo na kynute knedliky,
kynuté knedlíky s jahodovym přelivem,
jahodové recepty
Suroviny:
mouka hrubá,
droždí čerstvé,
mléko,
cukr krupice,
máslo,
žloutek,
sůl,
jahody,
tvaroh na strouhání,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (64)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
foto vložím :)
https://www.toprecepty.cz/recept/10528-kynute-kned...
Od té doby jiné nedělám, jen místo sušených kvasnic dávám větší polovinu čerstvého droždí.