Mildovy okurky

Name: Mildovy okurky
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: 4 h
Yield: 5
Cuisine: Česká
Ingredients: sklenice omnia 0,7l; případně velká 4 l a přepočítám poměr složení na 4 l; nakládané okurky a jiné; do 0,7l sklenice naskládám :; 6 ks celých pepřů; 6 ks nové koření; 1/2 kávové lžičky hořčice; 1 kávová lžička soli; 1 llžíce cukru; 7 ks stolní sladidlo Cologran (Lidl); 1 dcl octu; kopr - někdy jej nedávám; mrkev; cibule; česnek -někdy jej nedávám; křen- nekupovaný, jdu si jej nakopat za zahradu at má říz; nakládané RUSY :; postup ingrediencí je stejný akorát název je od mé babičky; akorát velké salátovky ostrouhám od vrchní vrstvy tmavě zelené slupky ,vyndám semínka lžíci od polévky a nakrájím na velikost, aby se mi vlezla do sklenice na výšku.Vše oloupané a nakrájené dám na 1 den do mísy a zasypu solí . Do druhého dne pustí vodu a lehce je opláchnu od soli a naskládám na cibuli do sklenic, okurky jsou ohebné a jde jich do sklenice naskládat více , případně přidám feferonku, at jsou pikantní- samozřejmě i do okurek .

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

milda67

Náročný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	33 kJ / 8 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: umytá sklenice , dám na spodek kolečko cibule, dále se naplní dle popisu a kápnu 4 kapky macerátu Krok 2: zaskládám doplna okurkama, následně zaliji octem a nakonec celou sklenici zaliji vodou ze studny (podotýkám, že ze studny) Krok 3: nechám trochu místa na vzduch a zavíčkuji víčky ( hrdlo sklenice otřu vatou se slivovicí a zavíčkuji), následně ji protřepu dnem vzhůru at se promíchá ocet - voda - cukr Krok 4: následně je naskládám do hrnce zavařovacího a táhnu teplotu do 65 - 70°C -- hrnec odložím z kamen na zem a sklenice vyskládám na hadr na zem a nechám zchládnout . Trochu vody v hrnci odliji a doliji studenou a naskládám opětovně sklenice. Na druhý den je dám do sklepa dnem vzhůru a asi za týden je otočím zpět Krok 5: Tímto postupem zavařuji i mladé kukuřičky, červenou řepu, cibulky, kozí rohy a rusy.

umytá sklenice , dám na spodek kolečko cibule, dále se naplní dle popisu a kápnu 4 kapky macerátu
zaskládám doplna okurkama, následně zaliji octem a nakonec celou sklenici zaliji vodou ze studny (podotýkám, že ze studny)
nechám trochu místa na vzduch a zavíčkuji víčky ( hrdlo sklenice otřu vatou se slivovicí a zavíčkuji), následně ji protřepu dnem vzhůru at se promíchá ocet - voda - cukr
následně je naskládám do hrnce zavařovacího a táhnu teplotu do 65 - 70°C -- hrnec odložím z kamen na zem a sklenice vyskládám na hadr na zem a nechám zchládnout . Trochu vody v hrnci odliji a doliji studenou a naskládám opětovně sklenice. Na druhý den je dám do sklepa dnem vzhůru a asi za týden je otočím zpět
Tímto postupem zavařuji i mladé kukuřičky, červenou řepu, cibulky, kozí rohy a rusy.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 7. 2016

Poznámka autora milda67

Jsou prý vynikající !

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mildovy okurky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EVRK

Americké okurky Videorecept

Americké okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marjanecka 40 min

Znojemské okurky Videorecept

Znojemské okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kedlubna 158 min

Lák na okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

marketaC 30 min

Omáčka z okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 35 min

Tetiččiny okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cvrnda

Salát ze salátových okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

pavelk 35 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Okurky

Vegetariánské recepty
Sladkokyselé chutě
Náročné recepty
Okurky
Zelenina
Letní recepty
Česká kuchyně
Zavařování

Moje poznámka

Mildovy okurky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EVRK

Náhodný recept

Výborný domácí pribiňák Videorecept

Výborný domácí pribiňák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

catherina 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Biftečky s baby karotkou

Přidáno před 2 minutami

Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové

Přidáno před 2 hodinami

Salát z bílé ředkve, vodnice a jablek

Přidáno před 2 hodinami

Krémová tarhoňa se špenátem

Přidáno před 2 hodinami

Velikonoční mousse vajíčka Videorecept

Velikonoční mousse vajíčka

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z vařeného krůtího masa

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

milda67 10. 2. 2020 21:25

milda67: nebyl jsem tady dlouho ,ale okurky dělám stejně pořád

do okurek přidám malé růžičky květáku ,ředkvičky ,ale ty bílé potom -dá se prostě naložit do tohoto láku cokoliv

milda67 24. 7. 2019 12:53

irenaL: teď se do nich jako každý rok pouštím a završují jak okurky ,tak rusy

irenaL 22. 7. 2019 11:03

dík za recept na rusy, moc lidí je nedělá, ale jsou výborné

mira 30. 7. 2016 07:17

Vynikajici

Karel Jež 28. 7. 2016 22:44

Lidi, vy nemáte na cukr, že snad do všech receptů, kde je sladkokyselý nálev rvete rakovinotvotná sladidla ?

milda67 přidal novou fotografii! 16. 7. 2016 13:51

milda67 16. 7. 2016 11:51

díííká za 4 palcéé ,každý musí ochutit a ingredience přida, jak uzná sám. Ten macerát se kupuje v Babicích uprostřed dědiny ve dvou unimo bunkách akorát dnes se tam musí pěšky od motorestu.