Vepřové výpečky II
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem by sice neměly být na talíři každý den, ale čas od času to určitě neuškodí. Do červena upečené kostky masa vonící kmínem a česnekem vhodně doplní bramborový knedlík se špenátem.
Suroviny pro 7 porcí
7porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 438 kJ / 3 929 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 160,41 g |
| Tuky | 328,38 g |
| Vláknina | 39,05 g |
| Cholesterol | 487 mg |
| Sodík | 6,64 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 77,35 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 6. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové výpečky II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5Gr
Moje poznámka
Vepřové výpečky II
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5Gr
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 10 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 15 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Likérové špičky
Sahula před 1 hodinou
Kávové úlky
MichaelaSr před 1 hodinou
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 1 hodinou
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 2 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 2 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 3 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 3 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 3 hodinami
Křupavé vafle se zmrzlinou
janakrejzarova před 3 hodinami
Tématické fráze:
vepřové výpečky,
vepřové výpečky recept,
výpečky z vepřového masa se špenátem,
vepřové vypecky se spenatem,
vypecky z veproveho masa,
veprove vypecky z plecka,
vypecky,
vypecky recept,
recept na vepřové výpečky,
vypecky se spenatem,
výpečky z vepřového masa recept,
vepřové výpečky se špenátem recept,
výpečky z bučku,
vypečky vepřové se špenatem,
vypecky vepřové,
vepřové výpečky z bůčku,
výpečky z plecka,
vepřová plec vypečky,
recept vepřove vypečky,
výpečky z vepřoveho bučku recepty
Suroviny:
bůček,
cibule,
česnek,
kmín celý,
pepř mletý,
sůl,
sádlo
Komentáře (108)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
hospodyne:
Jj, zdá se to divné, v kuchyni vážit sůl...
V jednom ústavu (blázinec to nebyl
Pak jsem se zhluboka zamyslel a uvědomil jsem si, že ještě letos budu sůl taky odvažovat:
Čabajská klobása - na uzení, na pánev, na gril
Recept ještě nebyl hodnocen 4,3Pajca: Je opravdu lepší zvážit maso a odvážit sůl dle výpočtu dole v poznámce. Není to tak velký výdaj koupit malé gramové váhy, které se hodí i na koření.
Děkuji všem za komentáře a jsem rád, že to chutná.
Je to divné. To vypadá jako kdyby jsi to pekl nepřikryté poklicí. Vody se tam může dát samozřejmě více. Ale musí to být přikryté!
Dělám ze všeho plec, kýta, bůček vždy luxusní.
Díky tomuto receptu to mám už vždy dokonalé.
Dávám půl kila bůčku a půl kila plecka (kvůli ženě).
cecilka:
Díky
Konečně realistka potvrzující to co říkám od počátku:
Z libového masa se dělá "Moravský vrabec" a dělat VÝPEČKY z plecka je sice ptákovina, s vrabcem ale nesouvisející
Ba přímo somarina je to, že
Toto trvalo, že
Bez pár dní takřka celou pětiletku, ale raději později než nikdy, že
No, ale ta poslední věta je obzvláště vypečená, že
PS: nedá mě to a musím reagovat na 4 roky starý komentář uživatele casino, který dal odkaz na moravského vrabce. Já tedy nevím, číst snad umím a ten recept je v mnoha věcech naprosto odlišný a to jak v ingrediencích (např. hladká mouka), tak i v postupu. Nemluvě o tom, že u soupisu ingrediencí není napsáno ani žádné množství, takže je v podstatě k ničemu. Je tam sice napsáno 5 stroužků česneku a 2 větší cibule, ale na jaké množství masa tam už jaksi chybí, což je zásadní! Jestli mě někdo napíše do soupisu strohý seznam "vepřové plecko, bůček, kmín, sůl...... atd.." , tak pro začínajícího kuchaře amatéra je to recept / nerecept, zkrátka nepoužitelný. S tímto receptem od Tom Beyk na vepřové výpečky se nedá vůbec srovnávat. Tomův recept je excelentní ukázkou toho, jak má recept správně vypadat.
M.
Jinak děkuji za bodíky a zajímavé komentáře
A četla jste u té původní receptury komentáře?
http://www.toprecepty.cz/recept/10512-karamelova-s...
Všechny tam kvokají jaká je to fantazie a jak rcp vyzkoušejí (ostatně jako u většiny rcp zde) a skutek utek… Patrně jen Veronika12: to zkusila podle rcp a jak to dopadlo, he?
Zkuste (nebo kdokoli do dnešního dne REGISTROVANÝCH) připravit karamelovou šlehačku současně podle obou receptů a pokud napíšete že ta podle mnou vloženého rcp je horší, tak recept smáznu. Myslím si sice, že je srozumitelněji napsán, ale smazání mi nedělá problém; byl by už třetí smazaný
Tom Beyk:
Patrně laškujete s mým nickem...
Snažím se, neotírat se o cizí nicky (nebo avatary)
A že na tom vašem bych se vyřádil, to mi věřte!
A to, prosím, nejsem zvěrokleštič
Ale,když vezmeš v úvahu,kolik dáš v dnešní době za náboje,náhodou dotyčného netrefíš,pak Tě bude žalovat...není lepší to utratit za dobré masíčko
Také dělávám podobně a jako začátečník bych určitě recept hledala v začátečnících,nikoli jako výpečky