Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 815 kJ / 1 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,53 g |
| Tuky | 49,22 g |
| Vláknina | 20,26 g |
| Cholesterol | 379 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,71 g |
| Sacharidy | 95,07 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na lívanečky smícháme vlažné mléko s rozdrobeným droždím, přidáme vejce, nastrouhané brambory a sýr a tolik mouky, aby vzniklo těsto požadované konzistence, tzn. klasické lívancové.
Krok 2: Mísu přikryjeme utěrkou a necháme na teple asi 20 minut kynout.
Krok 3: Houby očistíme a nasekáme na malé kousky (nejrychleji to jde v přídavné sekací nádobě k tyčovému mixéru).
Krok 4: Na nepřilnavé pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm na malé kostičky pokrájenou cibuli.
Krok 5: Když začne cibule zlátnout, přisypeme houby a na mírném ohni za častého míchání upravujeme asi 5 minut.
Krok 6: Přidáme worchestr, ocet, sůl a pepř a opět chvíli restujeme.
Krok 7: Oloupané stroužky česneku nožem rozmáčkneme a nasekáme na malé kousky, které přidáme do pánve. Nyní již nepřestáváme míchat a upravujeme do úplného vyvaření tekutiny.
Krok 8: Houbovou směs případně dochutíme.
Krok 9: Do těsta, které mezitím vykynulo, přidáme sůl, popř. bylinky a připravíme z něj na troše oleje malé lívanečky. Servírujeme je teplé, přelité ochucenou zakysanou smetanou a doplněné houbovým "kaviárem".
Zveřejněno 13. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/434n
Moje poznámka
Kynuté bramborovo-sýrové lívanečky s houbovým "kaviárem"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/434n
Nejnovější recepty
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 9 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 40 minutami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 3 hodinami
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Evellinka před 3 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 4 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 4 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 6 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 7 hodinami
Růžičková kapusta s brambory - prívarok
magdalenka před 8 hodinami
Tématické fráze:
kynuté sýrové lívance
Suroviny:
mléko,
vejce,
brambory,
sýr tvrdý,
mouka polohrubá,
droždí čerstvé,
sůl,
olej,
houby čerstvé,
olej olivový,
cibule šalotka,
omáčka worcesterová,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
Komentáře (4)