Slané tyčky s rozmarýnem

Name: Slané tyčky s rozmarýnem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 160 g syrovátky (vody); 20-30 g oleje; 300 g hladké mouky; lžička soli; 5-8 g čerstvého droždí; Na posyp:; hrubozrnná sůl; rozmarýn

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

cathleen

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

160 g 160 g syrovátky (vody)

20-30 g 20-30 g oleje

300 g 300 g hladké mouky

lžička lžička soli

5-8 g 5-8 g čerstvého droždí

Na posyp:

hrubozrnná sůl

rozmarýn

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 697 kJ / 1 362 kcal
Bílkoviny	37,08 g
Tuky	31,71 g
Vláknina	9,52 g
Cholesterol	3 mg
Sodík	92 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	227,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V syrovátce rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto. Krok 2: Hned, bez kynutí těsto rozdělíme na 5-6 dílů, z každého uděláme bulku a necháme asi 10-15 minut odpočinout. Krok 3: Bulky rozválíme na delší oválné placky, přeneseme na plech a naolejovaným kolečkem na pizzu nakrájíme (viz foto, nedokrajujeme až do úplného kraje). Krok 4: Necháme nakynout, potřeme vodou, psypeme hrubozrnnou solí a rozmarýnovými lístky a ve vyhřáté troubě upečeme (200-220°C/asi 15-20 minut).
Podáváme třeba se sýrovým dipem, do kterého si jednotlivé ulomené tyčky namáčíme.

V syrovátce rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto.
Hned, bez kynutí těsto rozdělíme na 5-6 dílů, z každého uděláme bulku a necháme asi 10-15 minut odpočinout.
Bulky rozválíme na delší oválné placky, přeneseme na plech a naolejovaným kolečkem na pizzu nakrájíme (viz foto, nedokrajujeme až do úplného kraje).
Necháme nakynout, potřeme vodou, psypeme hrubozrnnou solí a rozmarýnovými lístky a ve vyhřáté troubě upečeme (200-220°C/asi 15-20 minut).
Podáváme třeba se sýrovým dipem, do kterého si jednotlivé ulomené tyčky namáčíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2016

Poznámka autorky cathleen

Syrovátku získávám zcezením domácího kefíru při výrobě "Lučiny", ale dá se koupit i sušená - v lékárně.

Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Slané tyčky s rozmarýnem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkPG

Slané tyčky z cuketového těsta se semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 35 min

Slané tyčky s olivami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

cathleen 120 min

Slané tyčky sýrové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Petra Benesova 45 min

Slané tyčky se sekanými škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Slané tyčky (variabilní těsto)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Tyčky se škvarky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cathleen

Zobrazit více

Trdelník na plechu Videorecept

Trdelník na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Honzovy buchty v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla
Slané pečivo
Drobné slané pečivo

Slané chutě
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Sváteční recepty
Silvestr
Večírky a oslavy
Bylinky
Česká kuchyně
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Slané tyčky s rozmarýnem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qkPG

Náhodný recept

Rychlé a křehoučké taštičky Videorecept

Rychlé a křehoučké taštičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 28 minutami

Slané kynuté koláče

Přidáno před 15 hodinami

Telecí saltimbocca

Přidáno před 16 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové nudličky s gyros kořením

Přidáno před 17 hodinami

Dvoubarevná banánová bábovka

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

maiva 24. 11. 2016 17:38

pěkné

Marie Svarcova 24. 11. 2016 10:44

mám radši slané než sladké

dík za recept, určitě se hodí

cathleen 24. 11. 2016 11:27

Marie Svarcova:

také máme moc rádi - jakékoliv takové tyčky jsou velmi lehce udělané, levnější a kolikrát lepší než z obchodu a mám je moc ráda i pro jejich variabilnost chutí

magda77 21. 11. 2016 19:47

Super, lámací tyčinky

HankaPu 21. 11. 2016 19:38

ivulinka 21. 11. 2016 18:49

Pěkné

Použila bych bazalku nebo tymián

cathleen 21. 11. 2016 19:12

ivulinka: také miluju jejich vůni

evík 21. 11. 2016 17:24

Zlatíčko, můj komentář se netýká tohoto receptu, nýbrž receptu z Pekárománie a sice Ořechových švýcarek. Psala jsem tam komentář, ale marně. Prostě se to nepovedlo. A tak se ptám zde. Sladěnku mohu nahradit cukrem??
Děkuji za odpověď. Eva