Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Klasická bramboračka
Klasická česká bramboračka patří mezi polévky, které se nikdy neomrzí, navíc její příprava není složitá. Kořenová zelenina, česnek, brambory a lesní houby jsou osvědčená kombinace, která vám jistě zachutná.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 040 kJ / 488 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,96 g |
| Tuky | 3,25 g |
| Vláknina | 39,32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,18 g |
| Sacharidy | 79,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve s předstihem do vody namočíme sušené houby.
Krok 2: V hrnci na oleji osmahneme oloupanou a na jemno nakrájenou cibuli, přidáme lžičku drceného kmínu, hladkou mouku a uděláme jíšku.
Krok 3: Zalijeme vodou a důkladně promícháme.
Krok 4: Přidáme očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu, sůl, 2 prolisované stroužky česneku, předem namočené houby i s vodou a vaříme 10 minut.
Krok 5: Přidáme oloupané brambory nakrájené na kostky a pozvolna vaříme ještě dalších 20 minut.
Krok 6: Nakonec přidáme zbylé 2 stroužky prolisovaného česneku, trochu pepře, majoránku a pokud je třeba, tak dosolíme.
Krok 7: Ozdobíme sekanou petrželkou.
Zveřejněno 24. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Klasická bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/168j
Moje poznámka
Klasická bramboračka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/168j
Nejnovější recepty
Zapečený květák s chorizovou krustou
Přidáno před 6 hodinami
Cuketovo-dýňová omáčka s koprem
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené plátky patizonu
Přidáno před 6 hodinami
Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem
Přidáno před 6 hodinami
Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosové Raffaello řezy
Andreamamene před 1 hodinou
"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků
petrjkt před 1 hodinou
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
zewlbeastboy před 2 hodinami
Krkovička z trouby
Viera19@seznam.cz před 3 hodinami
Džem z červeného rybízu
douver před 4 hodinami
Kuřecí prsa se zeleninou z pánve
pesmax před 5 hodinami
Ostružinový džem
ivona.gresova@seznam.cz před 6 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
k.chytka@gmail.com před 7 hodinami
Provensálská vepřová kýta
E. J. K. před 7 hodinami
Staročeský bedlový kuba
NIDEC před 7 hodinami
Tématické fráze:
recept bramboračka s hřiby,
bramboracka,
bramboračka s hřibama,
bramboračka s hřiby,
bramboracka recept,
recept na klasickou bramboračku,
bramboračka z vývaru,
recept na bramboracku,
recept na bramboračku s hřiby,
bramboračka s houbami na 1,5l vody,
co je pastinák,
recept bramboracka,
vanoční bramboračka,
klasicka bramboračka s houbami,
bramborová polévka klasická,
bramboračka susene hriby,
bramboracka recepty,
klasická bramborová polévka,
klasická bramboračka-recept,
btamboracka recept
Suroviny:
brambory,
houby sušené,
cibule,
celer,
mrkev,
pastiňák,
mouka hladká,
voda,
česnek,
kmín celý,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
olej
Komentáře (19)