Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Restovaná játra s tymiánem

Name: Restovaná játra s tymiánem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 -10 dkg anglické slaniny; 1 cibule; 3 - 4 stroužky česneku; 1/2 kg kuřecích jater; 3 rajčata; 1 lžíce kečupu; 2 - 3 lžíce olivového oleje; čerstvě mletý pepř; tymián; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

janky3

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 588 kJ / 1 575 kcal
Bílkoviny	91,00 g
Tuky	114,80 g
Vláknina	10,61 g
Cholesterol	2,54 g
Sodík	1,72 g
Sůl	4,25 g
Sacharidy	41,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. V pánvi na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, na nudličky nakrájenou slaninu a plátky česneku. Přidáme očištěná (odblaněná) drůbeží játra a za stálého míchání opékáme. Po chvíli přidáme nakrájená rajčata, tymián, čerstvě mletý pepř a kečup. Necháme vydusit šťávu z rajčat a nakonec dochutíme solí. Krok 2: Podáváme s níže uvedenými přílohami a ozdobíme zeleninou. Krok 3: Přílohy: čerstvý chléb nebo pečivo, rýže, opečené brambory, vařené brambory, bramborová kaše, hranolky nebo rösti.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. V pánvi na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, na nudličky nakrájenou slaninu a plátky česneku. Přidáme očištěná (odblaněná) drůbeží játra a za stálého míchání opékáme. Po chvíli přidáme nakrájená rajčata, tymián, čerstvě mletý pepř a kečup. Necháme vydusit šťávu z rajčat a nakonec dochutíme solí.
Podáváme s níže uvedenými přílohami a ozdobíme zeleninou.
Přílohy: čerstvý chléb nebo pečivo, rýže, opečené brambory, vařené brambory, bramborová kaše, hranolky nebo rösti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 3. 2017

Poznámka autorky janky3

Játra mohou být jakákoliv drůbeží. Dělala jsem z krůtích, kachních, kuřecích, jen ne z husích, z těch dělám paštiku. Vepřová a hovězí nejsou vhodná, jsou tužší. Zkoušela jsem to, ale nebylo to ono.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Restovaná játra s tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NovK

Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Restovaná králičí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

biancab 30 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD 20 min

Hovězí s tymiánem a restovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 240 min

Restovaná kuřecí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danculka 45 min

Vepřová játra restovaná s pancettou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tom Beyk 30 min

Zobrazit více

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Směs na tortilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 90 min

Krémová polévka z fazolových lusků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janky3 40 min

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

janky3 120 min

Noky a placky z bramborové kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

janky3 40 min

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pokrmy z vnitřností
Kuřecí maso

Oběd
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Rajčata
Restování
Dušení
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Slané chutě
Večeře

Moje poznámka

Restovaná játra s tymiánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NovK

Náhodný recept

Nadívané rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Yvona 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 3 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 3 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 3 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 4 hodinami

Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty

Přidáno před 7 hodinami

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Švarcová 31. 3. 2017 18:13

janky3 přidala novou fotografii! 23. 3. 2017 15:33

Přečtěte si

Zkuste dezert ptačí mléko podle videonávodu. Retro je stále více v módě Hodnocení 72×

Zkuste dezert ptačí mléko podle videonávodu. Retro je stále více v módě

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

20 retro dezertů: Moučníky z doby minulé, kterých se nevzdáme ani v současnosti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Retro dobroty, které jsme měli jako děti rádi: I po letech si na ně vzpomeneme Hodnocení 3×

Retro dobroty, které jsme měli jako děti rádi: I po letech si na ně vzpomeneme

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 2 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 3 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 3 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 3 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 3 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 3 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 6 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 6 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 6 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 6 hodinami

Tématické fráze:
restovaná krůtí játra, restovaná husí játra, kureci jatra s tymianem, restovane husi jatra, restovaná drubeží játra, restovaná játra, restovaná kuřecí játra na cibulce, restovaná hovězí játra, restované hovězí játra na cibulce, restovana jatra s hranolky, husí játra restovaná, restovana kachni jatra, kuřecí játra tymiánem, hovezi restovana jatra, játra na tymiánu, hovězí játra restovana, restovaná hovězí játra na cibulce, restovaná kuřecí játra, restovaná krutí játra na cibulce, restovaná vepřová játra

Suroviny:
slanina anglická, cibule, česnek, játra kuřecí, rajče, kečup sladký, olej olivový, pepř mletý, tymián, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Restovaná játra s tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janky3 30 min

Caprese koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Bebe řezy- na piškotovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Leni.smanky 120 min

Dort jako dárková krabice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

slunickovin

Makové kopretiny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella