Dušený králík na houbách a pórku
Tradiční české maso v moderně laděné úpravě. Králík dušený s lesními houbami a pórkem nabízí skvělou kombinaci chutí, která potěší milovníky domácí kuchyně i gurmány. Lehké, zdravé a přitom syté jídlo, které voní po lese.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 608 kJ / 1 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,10 g |
| Tuky | 106,98 g |
| Vláknina | 15,30 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 14,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králíka částečně vykostíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme a opečeme na sádle.
Krok 2: Maso vyndáme a ve výpeku osmahneme drobně nakrájenou slaninu. Pak vložíme houby, opepříme a přidáme kmín. Vrátíme maso, podlijeme vývarem a dusíme téměř do měkka (můžeme buď v tlakovém hrnci, nebo v troubě).
Krok 3: Nakonec přidáme nakrájený pórek a dál dusíme.
Krok 4: Vyndáme maso a omáčku zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali v trošce vody a ještě provaříme.
Krok 5: Podáváme s přílohou podle chuti, třeba s bramborovým knedlíkem.
Zveřejněno 9. 10. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušený králík na houbách a pórku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8BEj
Moje poznámka
Dušený králík na houbách a pórku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8BEj
Nejnovější recepty
Nadýchané domácí langoše s jogurtem
Přidáno před 3 hodinami
Mleté kuličky se žampiony
Přidáno před 14 hodinami
Skořicová kolečka
Přidáno před 14 hodinami
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 18 hodinami
Vepřová plec na paprice
Přidáno před 18 hodinami
Nivová pomazánka s ořechy a jablkem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
KUKI1 před 37 minutami
Košíčky plněné ořechovou náplní
Jarka72 před 2 hodinami
Povidlovník z odpalovaného těsta
KrisZaezemi před 2 hodinami
Halibut v bylinkách
brtna před 2 hodinami
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Wikki před 3 hodinami
Kuře pečené v podmáslí
kimlo před 4 hodinami
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 13 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 17 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 18 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 18 hodinami
Tématické fráze:
králík na houbách,
králík dušený,
dušený králík,
duseny králík recepty,
králík v tlakovém hrnci,
králík pórek,
králík na zelenině a houbách,
králík v houbové omáčce,
králík s houbami,
kralik na houbach a zelenine,
králík recept,
jak nejlépe připravit králíka,
králík na houbové omáčce,
dušený králík v tlakovém hrnci,
králík a pórek,
omáčka z králíka s houbami,
kralik se houbami,
kralik duseny v tlakovem hrnci,
duseny kralik na divoko,
kralik omacka houby
Suroviny:
králík,
slanina anglická,
houby,
pórek,
vývar masový,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
mouka hladká
Komentáře (29)
Neskutočne dobré papaníčko