Pečený losos s brambory
V posledních letech je losos u nás jednou z nejoblíbenějších ryb. Okořeněný steak zabalíme do alobalu a upečeme, díky tomu zůstane maso krásně šťavnaté. Nejlépe chutná s bramborami a jogurtovým dipem s bazalkou a citronem.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 575 kJ / 137 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,91 g |
| Tuky | 5,02 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 14,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Steak z lososa omyjeme a osušíme. Položíme ho na alobal, osolíme a opepříme, přidáme snítku rozmarýnu, kolečko citronu, zakápneme kapkou olivového oleje a zabalíme.
Krok 2: Pečeme v troubě na 180 °C po dobu cca 15 minut.
Krok 3: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Scedíme, nakrájíme na kolečka a přidáme kousek másla.
Krok 4: Na dip smícháme ricottu s bílým jogurtem, vmícháme nasekanou bazalku, osolíme, opepříme a doladíme citronovou šťávou.
Zveřejněno 12. 5. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený losos s brambory
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x0qB
Moje poznámka
Pečený losos s brambory
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x0qB
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 21 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová očka
Sima1996 před 6 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 8 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 8 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 8 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 8 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 9 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 9 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 10 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 10 hodinami
Tématické fráze:
losos s bramborem,
pečený losos,
losos v troubě,
pečený losos s bramborem,
pečený losos v troubě,
losos recepty pečený v troubě se slaninou,
pečený losos s brambory,
losos pečený v troubě,
pečený losos v troubě v alobalu,
losos s bramborem recept,
losos recepty pečený v troubě,
losos peceny,
recept losos s bramborem,
recept losos v troubě,
steak z lososa v troubě,
losos pečený s brambory,
pečený losos s bramborami,
losos recept pečený,
losos v troubě s bramborem,
příprava lososa v troubě
Suroviny:
losos,
citron,
rozmarýn,
olej olivový,
sůl,
pepř,
brambory,
máslo,
bazalka čerstvá,
sýr ricotta,
jogurt bílý,
sůl,
pepř,
šťáva citronová
Komentáře (7)