Losos s koprovým přelivem, pečeným bramborem a fazolkami

Suroviny 2 porce

asi 300 g lososa
sůl
pepř
limetková šťáva
Na přeliv:
lžíce másla
trochu hladké mouky na jíšku
citrónová šťáva
hrnek smetany
3 lžíce čerstvého kopru
brambory
fazolky

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě.

  2. Rybu osolíme, opepříme a pokapeme limetkovou šťávou. Na pánvi pečeme nejdříve kůží dolů asi 4 minuty a pak otočíme a dopékáme asi 3 minuty.

  3. V kastrůlku uděláme z másla a mouky jíšku. Zalijeme vodou, provaříme, dokud nevyvaříme chuť mouky a přidáme smetanu. Dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a nakonec dáme kopr.

  4. V hluboké pánvi rozpálíme trochu másla a kapku oleje. Dáme restovat fazolky a brambory. Osolíme, opepříme a přidáme 2 promačkané stroužky česneku.

  5. Na talíř dáme lososa kůží dolů, přelijeme omáčkou a přidáme brambory s fazolkami.

Komentáře k receptu Losos s koprovým přelivem, pečeným bramborem a fazolkami

Tématické fráze: losos recept losos s fazolkami losos podle polreicha losos recepty recepty losos losos s koprovým přelivem recepty z lososa recept na lososa recept losos s fazolkama losos na másle s s fazolkami losos s restovanymi fazolkami losos s koprem a fazolky losos s jogurtovo koprovým dipem za kolik losos losos na smetane s fazolkami treska s koprovym prelivem losos na másle s smetane od polreicha losos s koprovým dipem s jogurtem a česneku losos nejdříve kůží peceny losos s fazolkami