Grilovaná šunka s pikantní ananasovou salsou

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

1974andrea

Náročný

Grilovaná šunka s pikantní ananasovou salsou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	154 kJ / 37 kcal
Bílkoviny	0,97 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	396 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	6,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ananas zbavte slupky, nakrájejte jej na centimetrové plátky, tvrdý střed vyřízněte. Plátky grilujte, dokud se na nich nevytvoří hnědé proužky. Díky grilování získá ananas sladší a výraznější chuť, neboť zkaramelizuje. Nechte vychladnout a plátky nakrájejte na drobné kostičky. Taktéž nakrájejte najemno cibuli, posekejte bylinky a zázvor nastrouhejte na jemném struhadle. Krok 2: Vše včetně ananasu vložte do misky, přilijte chilli a ústřicovou (teriyaki) omáčku, zakápněte limetkovou šťávou a dobře promíchejte. Dochuťte případně solí a kdo by chtěl salsu ještě pikantnější, přidá nadrobno posekanou chilli papričku. Vmíchejte bylinky a nechte vychladit. Krok 3: Šunku ogrilujte z obou stran a podávejte se salsou.

Ananas zbavte slupky, nakrájejte jej na centimetrové plátky, tvrdý střed vyřízněte. Plátky grilujte, dokud se na nich nevytvoří hnědé proužky. Díky grilování získá ananas sladší a výraznější chuť, neboť zkaramelizuje. Nechte vychladnout a plátky nakrájejte na drobné kostičky. Taktéž nakrájejte najemno cibuli, posekejte bylinky a zázvor nastrouhejte na jemném struhadle.
Vše včetně ananasu vložte do misky, přilijte chilli a ústřicovou (teriyaki) omáčku, zakápněte limetkovou šťávou a dobře promíchejte. Dochuťte případně solí a kdo by chtěl salsu ještě pikantnější, přidá nadrobno posekanou chilli papričku. Vmíchejte bylinky a nechte vychladit.
Šunku ogrilujte z obou stran a podávejte se salsou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2017

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilovaná šunka s pikantní ananasovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lp9X

Pečený bůček s ovocnou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alena-s 90 min

Vepřové kotlety na tymiánu s lilkovou salsou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64

Vepřová panenka v makovém obalu se zeleninovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Grilovaný losos s ananasovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Slanino-ananasová grilovaná kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Zobrazit více

Cuketová topinková směs Videorecept

Cuketová topinková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 80 min

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 20 min

Nejjednodušší zavařené hrušky Videorecept

Nejjednodušší zavařené hrušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 35 min

Karamelový větrník na plech Videorecept

Karamelový větrník na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 130 min

Kapustová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Grilování
Maso
Ovoce

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Grilování a BBQ
Exotické ovoce
Bylinky
Zelenina
Grilování

Moje poznámka

Grilovaná šunka s pikantní ananasovou salsou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Lp9X

Náhodný recept

Olivy alla Ascolana - smažené olivy s masovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

radiator

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát z pečených rajčat

Přidáno před 1 hodinou

Rýžová kaše s jablky

Přidáno před 7 hodinami

Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami

Přidáno před 8 hodinami

Cheesecake podle Míši Landové

Přidáno před 11 hodinami

Burek z rýžového papíru Videorecept

Burek z rýžového papíru

Přidáno před 12 hodinami

Bazalkové pesto s parmezánem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zizala moderátorka 16. 5. 2017 11:23

Krásné

1974andrea přidala novou fotografii! 16. 5. 2017 11:05

Přečtěte si

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Jak usušit švestky, aby zůstaly měkké a nezplesnivěly: Snadný postup krok za krokem k lahodnému mlsání

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Dokonale nadýchaná a vláčná omeleta potěší i náročné gurmány. S těmito triky se vždy povede na jedničku

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo Hodnocení 45×

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo

Nejnovější články

Řecká kuchyně. Co stojí za to ochutnat?

Krájené hranaté koláče z plechu. Nemusí se tvarovat a báječně chutnají k odpolední kávě i jako rychlá svačina dětem ve škole

Jak připravit rajčatový protlak, který vydrží celou zimu: Vyberte správnou odrůdu, dejte pozor na sůl a udržujte čistotu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Hanka7horky před 6 minutami

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu Videorecept

Salát z červené řepy, cibule a jogurtu

Eva z HK před 10 minutami

Nejlepší litý perník

Noumik před 26 minutami

Bezlepkové máslové sušenky

kostatko_1 před 43 minutami

Čínská cuketa

Ajkad před 46 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Jarin57 před 2 hodinami

Fofr broskvový koláč

Jarda1972 před 2 hodinami

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

Skogfiolens před 2 hodinami

Cuketová buchta

miryg13 před 3 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

Veronikalll před 5 hodinami

Tématické fráze:
grylovaná šunka, šunka pikantní, recept na grilovanou šunku

Suroviny:
šunka vepřová, ananas, cibule červená, šťáva limetková, omáčka chilli sladká, zázvor čerstvý, chilli paprika čerstvá, čerstvé bylinky, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Grilovaná šunka s pikantní ananasovou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea

Marocká ostrá květáková polévka s mandlemi Videorecept

Marocká ostrá květáková polévka s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 30 min

Česnečka krémová s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Šátečky s pudinkovou Amaretto náplní (mřížky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marri

Škvarkový štrúdl s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 60 min