Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 848 kJ / 1 637 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 184,24 g |
| Tuky | 51,60 g |
| Vláknina | 29,40 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodík | 612 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 87,20 g |
Postup přípravy
Od doby varu vaříme pod tlakem na slabém plameni 50 minut. Krok 4: Pokud budeme maso dusit v obyčejném hrnci, podlijeme pivem a vývaru přidáme tolik, aby bylo maso z poloviny ponořené. Za občasného podlití vývarem dusíme doměkka cca 160 minut. Záleží na kvalitě masa. Krok 5: Měkké maso z hrnce vytáhneme a uchováme v teple. Šťávu v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem a podle potřeby dochutíme. Je-li na náš vkus příliš řídká, můžeme ji silným varem zredukovat na hustší konzistenci. Krok 6: Maso naporcujeme a podáváme s bramborovou kaší, přelité šťávou.
Zveřejněno 7. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y497
Moje poznámka
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y497
Nejnovější recepty
Jáhlový prejt z vepřového kolene
Přidáno před 1 hodinou
Domácí avokádová majonéza
Přidáno před 1 hodinou
Domácí Teriyaki omáčka
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z jarní cibulky
Přidáno před 3 hodinami
Domácí majonéza s kremžskou hořčicí
Přidáno před 3 hodinami
Perník na čundry od maminky
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tuňáková pomazánka
magdalenka před 1 minutou
Hlíva na grilu
magdalenka před 2 minutami
Smažená hlíva ústřičná
magdalenka před 15 minutami
Bramborové placičky z kaše
LenkaF. před 29 minutami
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 49 minutami
Krémová polévka z červené čočky
magdalenka před 1 hodinou
Švarcvaldský dort
iveta.kroul před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
Limek před 2 hodinami
Strouhankové knedlíky II.
oldboy před 2 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Betyna68 před 3 hodinami
Tématické fráze:
hovezi plec recepty,
dušená hovězí plec,
hovězí plec,
hovězí plec dušená - recept,
hovězí v papiňáku,
dušené hovězí,
dusene hovezi v papiňáku,
hovězí plec recept,
kulata plec v papinaku,
hovezi plec dusena,
hovězi dušene,
recept v papiňáku,
dušené hovězí recept,
hovezi z papinaku recepty,
hovezí plecko v papinaku top recepty,
hovêzí maso na černém pivu v papińáku,
dušená hovězí líčka na černém pivu,
hovězí plecko recepty,
hovězí plec vcelku recepty,
hovězí zadní v celku recept v papiňáku
Suroviny:
plec hovězí,
pivo černé,
vývar hovězí,
česnek granulovaný,
mouka hladká,
sádlo,
cibule,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (10)