Hovězí na černém pivě s houbami
Suroviny
- Hovězí zadní na plátky
- Cibule
- Sádlo
- Láhev černého piva
- Žampiony
- Sůl
- Pepř
- Bobkový list
- Nové koření
- Jalovec
Postup přípravy receptu
Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou na kostičky, na ní necháme zatáhnout plátky osoleného a opepřeného hovězího.
Přidáme houby, koření, zalijeme černým pivem a dusíme v tlakáči asi 45 minut.
Podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Poznámka od kuchařky
Černé pivo udělá výbornou tmavou a silnou šťavku, bez něj už hovězí na houbách neděláme. Jen škoda, že nerostou a už jsme spotřebovali zásoby sušených. Takže tentokrát jen se žampióny :-(
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hovězí na černém pivě s houbami
-
Jasné...díky
já právě přidávala recept a koukám, jestli tu někdo nemá podobný.
-
terezicka1: opět zařádil šotek, nahlásila jsem adminům
-
Nějak nerozumím surovinám..proč je tam listové těsto, porek, chřest atd?
-
skvělé
pivo jsem věru ještě nepoužila, tak příště - sušených hub mám ještě opravdu dost, tak realizaci nic nebrání
-
Parádny receptík,fotečka lákavá,šťavička určite nemá chybu
-
To je přesně moje gusto...musím vyzkoušet
-
1/2 l piva se mi zdá hodně,já dávám pouze 350ml do papiňáku(ale záleží na množství masa)Bašta je to náramná a jak píšeš-černé pivo je opravdu na barvičku jako stvořené
Máš krásnou baštu na talíři+7
-
vypadá moc dobře.
skvělá barva a určitě i chuť.
-
Šmankote ty špičky na rýži..co mi to připomíná?? No, asi, že bych měla jít na plastiku
.. Krásná šťáva a kombinace masa, hub a pivečka
-
krásná šťávička.. a ta barvička.. hmmm
v pomalém hrnci.. přímo ideální
