Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem

Cuketová sezona je tu a s ní i recepty na cuketu na všechny způsoby. Vyzkoušejte cuketové karbanátky se sýrem a salámem. Na povrchu jsou krásně křupavé a uvnitř vláčné a lahodné. Připravte k nim třeba bramborovou kaši a zeleninový salát.

Hodnocení receptu je 5,0 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 496 kJ /
597 kcal
Bílkoviny51,51 g
Tuky37,67 g
Vláknina1,00 g
Cholesterol 608 mg
Sodík 1,70 g
Sůl4,17 g
Sacharidy12,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu očistíme, vydlabeme z ní jadérka a nastrouháme ji nahrubo. Krok 2: Posolíme, necháme vypotit a vymačkáme přebytečnou vodu. Krok 3: Mezitím nameleme salám a sýr nastrouháme najemno. Krok 4: Do vymačkané cukety přidáme vejce, koření, nastrouhaný sýr, namletý salám a tolik strouhanky, aby šla směs dobře tvarovat. Krok 5: Ze směsi vytvarujeme karbanátky a obalíme je ve strouhance. Krok 6: Na pánvi rozehřejeme olej a karbanátky v něm osmažíme dozlatova z obou stran. Krok 7: Podáváme třeba s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

TIP: Jak smažit karbanátky

Zveřejněno 26. 7. 2011

Poznámka autorky JanaDorazinova

Recept je od Pejli a já ho brzy vyzkouším také. Říkala, že vynikající, jen se opravdu musí smažit hned, aby karbanátky nezvlhly.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GwV5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketové karbanátky s gothajem a sýrem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GwV5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

je dobrý, manželovi chutnal

Co k tomu dodat....super....velká dobrota....k cuketě jsem přidala Hermelín a salám Junior....:yes::yes::yes::yes:

Dneska skvělý oběd :o) :yes:

Mňam, vyzkoušeno, karbanátky byly vynikající:-)

zanda33: to mne moc těší :-). Není gothaj, jako gothaj :-)

Jana: Já taky moc děkuji za vyzkoušení:-)

Dnes jsm je udělala a jsou moooooc dobré.Děkuji za recept.:-p

Deni:;-) to jsem ráda!!:-)

Dnes jsem dělala karbanatky podle tohoto receptu a byli vynikající. I manžel si dal....diky za inspuraci

Jiřina Bubeníčková 12. 7. 2012 06:43
Dnes to zkouším, dostala jsem včera cukety a ještě budu dělat buchtu.

Dnes mám v plánu holandské řízky, tak ty dostane manžel a já si udělám cuketové. Cukety miluji :-p a navíc se nám letos nějak "nadúrodilo". Jsem vděčná za každou novou inspiraci z cuket.:yes:

Jo a neměla jsem tvrdý sýr,tak jsem dala hermelín a vynikající:-)

Dneska vyzkoušeno a prostě balada:-p:-)),děti i já jsme si smlsly:yes:

Neodolam vecem jako jsou karbenatky z cukety nebo kvetaku atd. a nic jineho nez kase k tomu nejim bodik davam ;-):yes:

Tématické fráze:
karbanátky z cukety, cuketové řízky, cuketový karbanátek, řízky z cukety, cuketové karbenátky, cuketový karbenátek, karbenatky z cukety, cuketový řízek, karbanatek z cukety, karbanátky se sýrem, cukinové karbenátky, cukinové karbanátky, cuketové karbenátky se sýrem, cuketa recepty karbanatky, karbanátky recept, cuketové dobroty, recepty z cukety, cuketové karbenátky v nálevu, řízek z cukety, cuketový karbanátek se sýrem

Suroviny:
cuketa, salám gothaj, sýr tvrdý, vejce, česnek sušený, majoránka, pepř mletý, sůl, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu