Cuketová směs s klobáskou

Name: Cuketová směs s klobáskou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3 porce
Ingredients: 1 středně velká cuketa; 1 ostřejší masitá papriková klobása; 2 střední cibule; 2 lžíce rajského protlaku; 1,5 lžíce cukru (dávám třtinový); lžička sladké papriky; trochu soli; (ale s tou opatrně, protože klobáska může být někdy dost slaná); 100 ml 31% smetany

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny

Porce: 2-3 porce

1 1 středně velká cuketa

1 1 ostřejší masitá papriková klobása

2 2 střední cibule

2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku

1,5 lžíce 1,5 lžíce cukru (dávám třtinový)

lžička lžička sladké papriky

trochu trochu soli

(ale s tou opatrně, protože klobáska může být někdy dost slaná)

100 ml 100 ml 31% smetany

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 580 kJ / 378 kcal
Bílkoviny	6,01 g
Tuky	11,50 g
Vláknina	11,00 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	61 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	59,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme a nakrájíme na menší kostičky (neloupeme). Na kostičky nakrájíme i klobásu a cibuli, které dáme společně restovat na pánev, cca na 5 minut. Poté přidáme rajský protlak, cukr a trochu soli, společně zamícháme a přidáme cuketu. Krok 2: Necháme pod pokličkou dusit, cca 10-15 minut, do úplného změknutí cukety (můžeme případně podlít trochou vody, pokud by to mělo tendenci se připalovat). Nakonec těsně před vypnutím zjemníme smetanou, necháme 2 minutky prohřát a můžeme podávat. Krok 3: Nejlepší je to vlahé, jen tak s chlebem, ale dá se jíst i teplé např. s rýží nebo použít jako směs na těstoviny.

Cuketu omyjeme a nakrájíme na menší kostičky (neloupeme). Na kostičky nakrájíme i klobásu a cibuli, které dáme společně restovat na pánev, cca na 5 minut. Poté přidáme rajský protlak, cukr a trochu soli, společně zamícháme a přidáme cuketu.
Necháme pod pokličkou dusit, cca 10-15 minut, do úplného změknutí cukety (můžeme případně podlít trochou vody, pokud by to mělo tendenci se připalovat). Nakonec těsně před vypnutím zjemníme smetanou, necháme 2 minutky prohřát a můžeme podávat.
Nejlepší je to vlahé, jen tak s chlebem, ale dá se jíst i teplé např. s rýží nebo použít jako směs na těstoviny.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová směs s klobáskou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vpK

Cuketová topinková směs Videorecept

Cuketová topinková směs

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 80 min

Lustěninový mix s klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová

Tortilly s cuketovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Klobásky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 800 min

Klobásky z pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Klobásky s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea

Zobrazit více

Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 70 min

Špaldový koláč s ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 45 min

Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 75 min

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Plněná roláda z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivana K. 75 min

Datlové raw tyčinky s kešu ořechy a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivana K. 20 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Cuketa
Oběd
Dušení
Běžný den
Recepty do 30 minut
Večeře
Snadné recepty
Restování

Moje poznámka

Cuketová směs s klobáskou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5vpK

Náhodný recept

Krůtí roláda plněná játry a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky

Přidáno před 12 hodinami

Arabský hummus

Přidáno před 14 hodinami

Cuketová placka vhodná pro diabetiky

Přidáno před 14 hodinami

Pórkový krém

Přidáno před 20 hodinami

Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone

Přidáno před 20 hodinami

Poháry s jogurtem a chia semínky

Přidáno 21. 5. 2025 06:01

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Koubkova 8. 10. 2017 11:45

Nedávala jsem smetanu ani cukr

popoluska340 20. 9. 2017 13:02

Dneska som mala obed podla receptiku,a vyborny bol.Obycajne suroviny a chutilo mi to velmi.Bude urcite zaradene do mojho jedalnicka,a nabuduce spravim s parkami,a len kusok klobasky na chut.Musim strazit kila

Ivana K. 21. 9. 2017 04:48

popoluska340:

Tak to jsem ráda, že Vám chutnalo

popoluska340 přidala novou fotografii! 20. 9. 2017 12:59

přidala novou fotografii!

popoluska340 19. 9. 2017 13:16

vsetky suroviny mam doma zajtra si spravim na obed,hned ako som zbadala tento receptik,tak som vytahovala z mraznicky klobasky

hosta 18. 9. 2017 11:09

Na podobné jídlo mám též recept, docela nám chutná - tam se polovina cukety zpracuje takto, druhá půlka nastrouhaná na hrubo se vmíchá až nakonec. Nedává se smetana, ale Tatra mléko. Říkáme tomu - s odpuštěním - "cuketový blaf". Nevypadá to moc vábně, chutná to skvěle. Jistě i toto.