Sekaná z čočky

Name: Sekaná z čočky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 cibule; 100 g mrkve; 100 g dýně; 100 g celeru; 3 lžíce chia semínek + 2 dcl vody; hrnek uvařené hnědé čočky; hrnek červené čočky; hrnek ovesných vloček; 2 - 3 lžíce pohankové mouky; 2 lžíce sojové omáčky; 4 stroužky česneku; celerová nať; libeček; sůl; olej

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

janapelka

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 437 kJ / 582 kcal
Bílkoviny	21,79 g
Tuky	15,01 g
Vláknina	38,85 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,97 g
Sůl	4,62 g
Sacharidy	74,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Přebrané ovesné vločky spaříme trochou vroucí vody a mezitím osmahneme pokrájené cibule na oleji.
Jakmile začnou cibule chytat zlatou barvu, přihodíme k nim nastrouhanou mrkev, dýni i celer, osolíme a chviličku orestujeme. Krok 2: Chia semínka zalijeme studenou vodou a necháme je vodu pořádně "nacucat", vytvoří postupně gel. Pokud se vám zdají spíš suchá, přidejte vodu.
Vločky lehce vymačkáme rukou a všechno smícháme dohromady s oběma čočkami, prolisovaným česnekem a dochutíme solí, sojovou omáčkou a bylinkami.
Zaprášíme moukou a důkladně promícháme. Krok 3: Pekáč vymažeme lehce olejem a poklademe směsí. Uhladíme povrch a dáme péct cca na 15 - 20 minut při 190°C.
Po upečení ji nechte vychladnout, aby se dobře krájela a servírovala.

Přebrané ovesné vločky spaříme trochou vroucí vody a mezitím osmahneme pokrájené cibule na oleji.
Jakmile začnou cibule chytat zlatou barvu, přihodíme k nim nastrouhanou mrkev, dýni i celer, osolíme a chviličku orestujeme.
Chia semínka zalijeme studenou vodou a necháme je vodu pořádně "nacucat", vytvoří postupně gel. Pokud se vám zdají spíš suchá, přidejte vodu.
Vločky lehce vymačkáme rukou a všechno smícháme dohromady s oběma čočkami, prolisovaným česnekem a dochutíme solí, sojovou omáčkou a bylinkami.
Zaprášíme moukou a důkladně promícháme.
Pekáč vymažeme lehce olejem a poklademe směsí. Uhladíme povrch a dáme péct cca na 15 - 20 minut při 190°C.
Po upečení ji nechte vychladnout, aby se dobře krájela a servírovala.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2017

Poznámka autorky janapelka

TIP : Uvedené bylinky můžete obměnit dle vašich zásob a chutí, třeba majoránkou, tymiánem, provensálskými bylinkami apod.

Červená čočka se nemusí namáčet, klasickou hnědou čočku je dobré ráno hned namočit a pak přidat při vaření špetku saturejky a nějakou mořskou řasu.

Pokud si čočky předvaříte den předem, druhý den už jen smícháte s ostatními ingrediencemi a máte rychle hotovo.

Sekaná je výborná např. k jáhlové kaši, polentovému " bramborovému" salátu, ale i k zeleninové omáčce nebo k pečivu.http://www.Zdravi3v1.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sekaná z čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OvrN

Sekaná s černou čočkou a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

hosta

Čočka nakyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

www.zarovi.cz

Lilek s čočkou Videorecept

Lilek s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 60 min

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

krejcikovaalena 80 min

Sekaná Videorecept

Sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pelda 70 min

Labužnická sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 15 min

Zobrazit více

Černá čočka s pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janapelka 20 min

Dušená mrkev s čočkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janapelka 40 min

Jablečná buchta s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

janapelka 45 min

Pohanková sekaná s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janapelka 45 min

Jáhlové kuličky s kakaem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

janapelka 10 min

Jahodovo - bezinkový nanuk

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

janapelka 5 min

Zobrazit více

Luštěniny
Bezmasá jídla
Čočka

Oběd
Večeře
Náročné recepty
Běžný den
Zelenina
Bylinky
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Sekaná z čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OvrN

Náhodný recept

Kynutá bábovka piškotka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krémová mrkvová polévka s mozzarellou (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 9 hodinami

Hermelín ve slanině

Přidáno před 11 hodinami

Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki

Přidáno před 12 hodinami

Grilované kuřecí à la šavarma Videorecept

Grilované kuřecí à la šavarma

Přidáno před 14 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 15 hodinami

Sekaná s mrkví a polentou

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mysulka 14. 10. 2017 05:57

Hanis 12. 10. 2017 05:09

To se mi líbí, budu muset vyzkoušet

Jana 11. 10. 2017 18:36

Děkuju, opravdu je moc dobrá, není suchá jako když jsem ji dělala jen z luštěnin, vyzkoušejte ji a dejte vědět jak vám chutnalo

jemmy 11. 10. 2017 18:16

Super,hned bych si kousek dala

Sudet 11. 10. 2017 16:54

To vypadá dobře

janapelka přidala nové fotografie! 11. 10. 2017 15:01

přidala nové fotografie!

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na sekanou bez masa: Tyto originální recepty musíte vyzkoušet

16 receptů
16 receptů na novoroční jídla: Na svátečním stole by neměla chybět čočka a vepřové

Hodnocení 35×
Na karbanátky nebo sekanou můžeme použít i jiné suroviny než mleté maso. Určitě ušetříme. A jaké jsou ty nejlepší varianty?

Přečtěte si

16 receptů na novoroční jídla: Na svátečním stole by neměla chybět čočka a vepřové

Street food v Indonésii: Nejlepší pokrmy na ulici, které musíte ochutnat

Selská omeleta podle ČSN: I pokrmy ze zbylých surovin mohou být vynikající

Salát ze surimi tyčinek: Jednoduchou východoslovanskou specialitu připravíte během chvilky a ještě rychleji zmizí ze stolu

Vyzkoušejte jednoduché řezy: Osvěžující jahodové se želatinou, vláčné hraběnčiny či Míša řezy s tvarohem a čokoládou

15 receptů na sekanou bez masa: Tyto originální recepty musíte vyzkoušet

Na karbanátky nebo sekanou můžeme použít i jiné suroviny než mleté maso. Určitě ušetříme. A jaké jsou ty nejlepší varianty? Hodnocení 35×

Na karbanátky nebo sekanou můžeme použít i jiné suroviny než mleté maso. Určitě ušetříme. A jaké jsou ty nejlepší varianty?

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Street food v Indonésii: Nejlepší pokrmy na ulici, které musíte ochutnat

Rajčatový tataráček má výraznou pikantní chuť. Je výborným předkrmem i lehkou večeří, báječně chutná na křupavé topince

Salát ze surimi tyčinek: Jednoduchou východoslovanskou specialitu připravíte během chvilky a ještě rychleji zmizí ze stolu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Panna cotta - italský dezert

LouLou před 36 minutami

Brokolicová polévka s parmazánem

MirkaP před 3 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

MajaFero před 4 hodinami

Řecké bifteki s citronovými bramborami a tzatziki

Moanka před 4 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

tinakajfoszova před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Janet.P před 4 hodinami

Vánočka

ferda30 před 5 hodinami

Jablkovo-ořechová bábovka

HankaR. před 5 hodinami

Lečo Videorecept

Lečo

Lenka Sedlackova před 5 hodinami

Plněné pečené batáty

evahy před 6 hodinami

Tématické fráze:
sekaná z červené čočky, sekaná z čočky, sekaná s čočky, sekana s cervenou cockou, sekaná s červené čočky, recept sekaná z červené čočky, sekaná s čočkou, cervena cocka sekana, vege sekaná, recept sekaná s červenou s čočkou, sekaná z červené červené čočky, sekaná z červené červené čočky, recept sekaná z čočky, čočka sekaná, pečená sekaná z červené čočky, sekaná z červené čočky recepty, recepty sekana z cervene čočky, recepty sekaná červená čočka, rcepty sekaná čvená čočka, recepty čočková sekaná červena čočka recept

Suroviny:
cibule, mrkev, dýně, celer, semínka chia, čočka, čočka červená, vločky ovesné, mouka pohanková, omáčka sojová, česnek, nať celerová, libeček, sůl, olej

Sekaná z čočky

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky janapelka

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na sekanou bez masa: Tyto originální recepty musíte vyzkoušet

16 receptů 16 receptů na novoroční jídla: Na svátečním stole by neměla chybět čočka a vepřové

Hodnocení 35× Na karbanátky nebo sekanou můžeme použít i jiné suroviny než mleté maso. Určitě ušetříme. A jaké jsou ty nejlepší varianty?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na sekanou bez masa: Tyto originální recepty musíte vyzkoušet

16 receptů
16 receptů na novoroční jídla: Na svátečním stole by neměla chybět čočka a vepřové

Hodnocení 35×
Na karbanátky nebo sekanou můžeme použít i jiné suroviny než mleté maso. Určitě ušetříme. A jaké jsou ty nejlepší varianty?