Telecí osso buco (bez tuku)
Osso Buco je italská specialita z telecí kližky dušené ve víně. „Osso“ je italsky kost, „buco“ znamená díra, tedy kost s dírou. Kost ve středu masa obsahuje morek, který se při pečení/dušení vypeče a šťávě dodá patřičnou sílu i chuť.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 709 kJ / 169 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,74 g |
| Tuky | 1,49 g |
| Vláknina | 11,34 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 16 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 21,93 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 17. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámku
){kind=small}
Moje poznámka
Telecí osso buco (bez tuku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ov1Q
Moje poznámka
Telecí osso buco (bez tuku)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ov1Q
Nejnovější recepty
Vepřové nudličky na hořčici s jasmínovou rýží
Přidáno před 10 hodinami
Housky na burgery
Přidáno před 14 hodinami
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Přidáno před 14 hodinami
Marry me chicken pasta
Přidáno před 15 hodinami
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 16 hodinami
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát s česnekem
wimra před 36 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
PetraAnna před 1 hodinou
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Jupiterix před 8 hodinami
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
rybarka007 před 9 hodinami
Vaječná pomazánka
bobnak před 11 hodinami
Pizza rohlík
Jan Nemec před 11 hodinami
Banánové brownies
-Petra- před 12 hodinami
Výborné koblížky z trouby
JanaPav před 13 hodinami
Koblížky z trouby
JanaPav před 13 hodinami
Základní kváskový chleba
drahulin před 14 hodinami
Tématické fráze:
telecí ossobuco,
recept na telecí ossobuco,
telecí ossobuco recept,
telecí osso bucco,
recept telecí ossobuco,
telecí ossobuco recepty,
teleci osobuco,
telecí osobuko,
recepty teleci ossobuco,
telecí osobuco recepty,
telecí maso ossobuco,
recept na teleci osobuko,
telecí osobucco,
recept telecí osobuko,
recept na osso buco,
recepty teleci osso bucco,
osso buco,
ossobuco recepty,
telecí osobují,
ossobuco telecího masa
Suroviny:
maso telecí,
cibule,
česnek sušený medvědí,
citron,
víno bílé,
vývar masový,
sůl
Komentáře (5)
Koukám, že jste se rafinovaně popasovala s gremoládou, se kterou se zhusta toto jídlo podává...