Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 963 kJ / 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,53 g |
| Tuky | 39,04 g |
| Vláknina | 8,54 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodík | 665 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 19,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra důkladně očistíme, odblaníme, pokrájíme na požadovanou velikost. Cibuli osmažíme na oleji nebo jemně pokrájeném špeku dorůžova, pak přidáme osmažit očištěná játra.
Krok 2: Osmažená játra osolíme, opepříme, přidáme nasekaný česnek, majoránku, tymián.
Krok 3: Za občasného promíchání ještě krátce vše společně osmažíme, zalijeme vývarem a dusíme cca 15 minut.
Krok 4: Pak vývar zahustíme buď jíškou nebo hladkou moukou, kterou rozmícháme v malém množství studeného vývaru nebo vody.
Krok 5: Vše ještě krátce provaříme a případně dle chuti ještě osolíme, opepříme.
Krok 6: Podáváme s rýží, knedlíkem nebo těstovinami.
Zveřejněno 8. 1. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kořeněná játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mmNO
Moje poznámka
Kořeněná játrová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mmNO
Nejnovější recepty
Plněné vepřové řízky
Přidáno před 26 minutami
Domácí tatarák z lososa
Přidáno před 15 hodinami
Vanilková zmrzlina s jahodami
Přidáno před 18 hodinami
Křehký rebarborový koláč
Přidáno před 19 hodinami
Asijské kuřecí kousky na sladkokyselo
Přidáno 23. 5. 2025 06:50
Maková roláda s jahodami
Přidáno 22. 5. 2025 15:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky na hořčici
DanyDong před 26 minutami
Expres kuře na paprice
bobina.c před 1 hodinou
Honzovy kynuté buchty
76alena před 2 hodinami
Čočka na česneku a cibulce
PeterNorw před 9 hodinami
Rajská polévka III
Stup_d před 13 hodinami
Kakaové cookies
Ashelin před 16 hodinami
Tiramisu od Itala
Elzis před 18 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Robik před 18 hodinami
Kuřecí vývar z PH
Robik před 18 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Cinderka před 18 hodinami
Tématické fráze:
jatrova omacka,
játrová omáčka videorecept,
játrová omáčka recept,
top recepty játrová omáčka,
recept játrová omáčka,
játrová omáčka z kuřecích jater,
recept na játrovou omáčku,
omáčka z králičích jater,
játrová omáčka z králíka,
kralici jatra omacka,
recepty játrová omáčka,
jatrova omacka na speku,
top recepty omáčky,
kořenená omáčka recept,
játrova omáčka smetanová,
omáčka z jater kraličích,
játrova om,
králičí játra recepty,
jatrova omacka s masem,
top recepty.cz jatrova omacka
Suroviny:
cibule,
špek uzený,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
tymián čerstvý,
majoránka,
vývar,
jíška
Komentáře (6)