Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 636 kJ / 1 347 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,07 g |
| Tuky | 71,82 g |
| Vláknina | 11,34 g |
| Cholesterol | 350 mg |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 18,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Drobně pokrájený špek a cibuli osmažíme dorůžova na trošce oleje. Následně přidáme osmažit na plátky pokrájené, naklepané, osolené a opepřené roštěnky, které jsme po stranách nakrojili, aby se tepelnou úpravou nezkroutily.
Krok 2: Po osmažení roštěnek přidáme nasekaný česnek a bylinky, promícháme a necháme rozvonět. Maso zalijeme vývarem tak, aby byly roštěnky potopené, přidáme pokrájené houby a dusíme do změknutí, za občasného promíchání a podlití.
Krok 3: Po změknutí masa roštěnky vyjmeme, omáčku doplníme do požadovaného množství vývarem, vyndáme větvičky z bylinek, dochutíme solí a pepřem dle chuti, zahustíme domácí jíškou z másla a hladké mouky nebo troškou hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody a necháme provařit. Roštěnky vrátíme zpět do omáčky prohřát a podáváme.
Krok 4: Podáváme s bramborovým nebo houskovým knedlíkem, noky, rýží či bramborem.
Zveřejněno 21. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové roštěnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qp75
Moje poznámka
Houbové roštěnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Qp75
Nejnovější recepty
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno před 15 hodinami
Pstruh se salátem po bořecku
Přidáno před 15 hodinami
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré
Bizon33 před 40 minutami
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Bizon33 před 43 minutami
Mila kuličky
Marule před 1 hodinou
Filé z tresky na citronovém pepři a kmínu
Olympus před 2 hodinami
Oříškový sen - sušenky
cernar před 3 hodinami
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 20 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 20 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 20 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 21 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 22 hodinami
Tématické fráze:
roštěná na houbách,
roštěnky na houbách,
roštěnka na houbách,
roštěná na houbách recept,
roštěnky na houbách recept,
recept roštěna na houbach,
roštěná na na houbách,
roštěná s houbami,
roštěnec na houbách,
roštěná omáčka na houbach,
rostenky na na houbách,
roštěná na čerstvych houbach,
roštěná s houbama,
roštěnec na o houbách,
roštěnka s houbami,
roštěná na houbach top recept,
roštěná na hooubach,
roštěnka na houbách recept,
roštenky s houbami,
houby k roštěné
Suroviny:
roštěná hovězí,
cibule,
špek uzený,
olej,
tymián,
rozmarýn,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
jíška
Komentáře (3)
No, v tomto případě je namáčení zbytečné, že