Smažené nudle s tuňákem a vejci

Name: Smažené nudle s tuňákem a vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Čínská, Asijská
Ingredients: 300 g čínských nudlí; 250 g tuňáka ve vlastní šťávě; 2 vejce; 2 jarní cibulky; 1 menší červená cibule; 2 stroužky česneku; 1 červená paprika (kápie); 1 mrkev; 4 ředkvičky; 1 chilli paprička (nemusí být); 1 lžíce ústřicové omáčky (nebo sójové); sůl; pepř; máslo; olej

Smažené čínské nudle se spoustou restované zeleniny, ústřicovou omáčkou a opraženými vejci, chutnají naprosto báječně. Dejte si záležet a zeleninu úhledně nakrájejte na stejně velké kousky a pořádně zarestujte.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 902 kJ / 1 172 kcal
Bílkoviny	51,70 g
Tuky	20,78 g
Vláknina	15,79 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	187,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu. Nakrájíme cibuli, chilli a česnek na drobno, papriku na kousky, mrkev a ředkvičky a nudličky. Krok 2: Na oleji orestujeme cibuli do sklovata, přidáme česnek a chilli. Přihodíme zbytek zeleniny, zakápneme ústřicovou omáčkou, osolíme a opečeme na skus. Krok 3: Do změklé zeleniny přidáme tuňáka a okapané nudle. Opečeme a prohřejeme. Nakonec přidáme tenký plátek másla, dochutíme solí a pepřem a odstavíme. Krok 4: Na malé pánvi rozpustíme kousek másla a vlijeme rozšlehaná vejce. Ze začátku nemícháme a když začnou vejce tuhnout, roztrháme je na kousky. Krok 5: Vejce osolíme a opepříme. Na talíř servírujeme nudle posypané zelenou cibulkou a kousky smažených vajec.

Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu. Nakrájíme cibuli, chilli a česnek na drobno, papriku na kousky, mrkev a ředkvičky a nudličky.
Na oleji orestujeme cibuli do sklovata, přidáme česnek a chilli. Přihodíme zbytek zeleniny, zakápneme ústřicovou omáčkou, osolíme a opečeme na skus.
Do změklé zeleniny přidáme tuňáka a okapané nudle. Opečeme a prohřejeme. Nakonec přidáme tenký plátek másla, dochutíme solí a pepřem a odstavíme.
Na malé pánvi rozpustíme kousek másla a vlijeme rozšlehaná vejce. Ze začátku nemícháme a když začnou vejce tuhnout, roztrháme je na kousky.

Jak rozklepnout vejce několika způsoby
Vejce osolíme a opepříme. Na talíř servírujeme nudle posypané zelenou cibulkou a kousky smažených vajec.

TIP: Co je stir-fry a jak ho připravit

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (121× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažené nudle s tuňákem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJOO

Smažené nudle "po našimu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kedlubna 50 min

Nudle s tuňákem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Nudle s artyčoky a tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Salát s tuňákem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 10 min

Smažené nudle s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Smažené nudle Sambal

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jasous 30 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku Videorecept

Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Těstoviny

Vaření
Restování
Zelenina
Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Čínská kuchyně
Asijská kuchyně

Moje poznámka

Smažené nudle s tuňákem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zJOO

Náhodný recept

Bylinkové kuře ve vinné šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Avokádová pomazánka

Přidáno před 5 hodinami

Belgické vafle

Přidáno před 10 hodinami

Americké cookies s borůvkami

Přidáno před 14 hodinami

Quiche inspirovaný Herbářem

Přidáno před 14 hodinami

Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou

Přidáno 20. 8. 2025 13:13:34

Nejlahodnější sušené švestky

Přidáno 20. 8. 2025 08:31:46

Další recepty

Komentáře (3)

Pavel Janak přidal nové fotografie! 4. 9. 2021 10:21

Marie Svarcova 24. 5. 2018 16:35

URČITĚ BY MI CHUTNALY

mika59 přidala nové fotografie! 22. 5. 2018 14:52

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Byliny v kuchyni: Jarní cibulka může vydržet hodně dlouho, když víte, jak ji skladovat

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Letní kvíz o zavařování: Zjistěte, jestli znáte důležité zásady dřív, než se pustíte do kompotů nebo okurek

Voňavé bylinkové brambory s krkovičkou: Šťavnaté maso s přílohou z jednoho pekáče okouzlí bohatou chutí a snadnou přípravou

Jak snadno rozklepnout vejce? Videonávod vám ukáže hned několik způsobů Hodnocení 25×

Jak snadno rozklepnout vejce? Videonávod vám ukáže hned několik způsobů

Jak zavařit papriky v rajčatové šťávě? Podle tohoto retro receptu budou chutnat fantasticky, příprava je snadná

Jak připravit stir-fry? Připravuje se prudkým smažením kousků masa a zeleniny v horkém oleji ve woku Hodnocení 16×

Jak připravit stir-fry? Připravuje se prudkým smažením kousků masa a zeleniny v horkém oleji ve woku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Nejnovější články

Letní kvíz o zavařování: Zjistěte, jestli znáte důležité zásady dřív, než se pustíte do kompotů nebo okurek

Voňavé bylinkové brambory s krkovičkou: Šťavnaté maso s přílohou z jednoho pekáče okouzlí bohatou chutí a snadnou přípravou

Jak zavařit papriky v rajčatové šťávě? Podle tohoto retro receptu budou chutnat fantasticky, příprava je snadná

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dědova dršťková polévka

Zuzanka A před 3 hodinami

Špagety v nivě

Routilka před 5 hodinami

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Kratule před 5 hodinami

Domácí sekana se sýrem

UnholyKetty před 6 hodinami

Jablkový závin se třemi druhy tuků - bezvaječný - pro Rebeku

Alena Kovarova před 7 hodinami

Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě

Radovan123 před 7 hodinami

Kynuté vdolečky

Alena Kovarova před 7 hodinami

Fofr broskvový koláč

Morgiana před 8 hodinami

Kefírové muffiny s borůvkami

veronika_straka před 8 hodinami

Lečo Videorecept

Lečo

Tereziena před 8 hodinami

Tématické fráze:
nudle s tunákem, cinske nudle s tunakem, nudle s tunakem.cz, čínské nudle s s tuňákem, nudle s vejci, smazeny tunak co se zbytkem, čínské nudle s vejci, nudle s vejcem, tunák nudle recepty, smazene těstoviny s tuňákem, nudle ve vejci, tuňák s vejci, nudlle s. tunakem a vejci, cinske nudle recept s vejcem, čínské nudle s s vejcem, nudle s vejcem recepty, recept s tunákem, tuňák z konzervy a nudle, co se zbytkem nudlí, tuňák z konzervy recepty

Suroviny:
nudle čínské, tuňák ve vlastní šťávě, vejce, cibulka jarní, cibule červená, česnek, paprika čerstvá červená, mrkev, ředkvičky, chilli paprika čerstvá, ústřicová omáčka, sůl, pepř, máslo, olej

Naposledy jste si prohlédli

Smažené nudle s tuňákem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Tvarohové řezy Videorecept

Tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 60 min

Vepřové nudličky s bramborovými dukátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Játrový sýr podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kimlo 195 min

Dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubak03

Smažené nudle s tuňákem a vejci

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

16 receptů 16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 receptů
16 receptů na smažené dobroty: Bez tuku a vypečené kůrky to prostě není ono