Kynuté Honzovy buchty s povidly
Nemusíte zrovna vyrážet do světa, abyste si vychutnali poctivé Honzovy buchty. Kynutá klasika české sladké kuchyně dostane k pekáči plnému pocukrovaných buchet každého mlsala. Zkuste je připravit k obědu, k večeři ale nezbydou.
Suroviny pro 30 kusů
30kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 12 888 kJ / 3 080 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 74,40 g |
Tuky | 109,88 g |
Vláknina | 17,40 g |
Cholesterol | 908 mg |
Sodík | 152 mg |
Sůl | 0,34 g |
Sacharidy | 439,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, lžičky moučkového cukru a poloviny vlažného mléka připravíme kvásek.
Krok 2: Mouku, sůl, zbylý moučkový i vanilkový cukr, žloutky, zbylé mléko a vykynutý kvásek zlehka propracujeme. Nakonec přidáme 50 g změklého másla, dobře uhněteme hladké těsto a necháme ho zakryté na teplém místě kynout asi 30-40 minut.
Krok 3: Vykynuté těsto zlehka propracujeme a rozválíme na 1 cm silny plát, je-li třeba, trochu podsypneme moukou. Rozkrájíme ho na 30 kusů, na každý dáme asi lžíci náplně povidel a zabalíme.
Krok 4: Buchty naskládáme do pekáče spojem dolů. Potřeme je zbylým rozpuštěným máslem svrchu i mezi sebou a necháme ještě kynout asi 15-25 minut.
Krok 5: Pečeme je ve vyhřáté troubě na 190 °C zhruba 20-25 minut. Upečené pocukrujeme a podáváme.
Zveřejněno 16. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KoNM
Moje poznámka
Kynuté Honzovy buchty s povidly
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KoNM
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Brokolicový chlebíček s cottagem
Přidáno před 1 hodinou
Linecké sušenky s čarodějnickým tématem
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí vývar s domácí těstovinou
Přidáno před 7 hodinami
Kefírové koláčky s tvarohem a povidly
Přidáno před 7 hodinami
Palačinková růže
Přidáno před 15 hodinami
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Přidáno 9. 5. 2025 11:41
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Majonézové koláčky bez kynutí
Monika146 před 1 hodinou
Lehký tvarohový koláč
Kamila30 před 2 hodinami
Rebarborový koláč
hankaslaba@email.cz před 2 hodinami
Krupicová kaše
kodrla před 2 hodinami
Pohankové karbanátky se sýrem
Jitka64 před 3 hodinami
Bublanina
scorpioon01 před 3 hodinami
Křenová omáčka
trdlo před 3 hodinami
Cibulová omáčka s karamelem
trdlo před 3 hodinami
Kuřecí řízek marinovaný v zakysané smetaně
BTKILI před 4 hodinami
Arabský twister alá KFC
Marcela0123 před 5 hodinami
Tématické fráze:
kynuté buchty s povidly,
povidlové buchty,
babiččiny honzovy buchty,
kynuté buchty,
honzovy buchty,
kynuté povidlové buchty,
recept na kynuté buchty s povidly,
kynuté těsto na honzovy buchty,
hrnkové kynuté buchty,
buchty s povidly,
honzovy buchty s mákem,
top recepty honzovy buchty,
kynuté buchty hrnkové,
hrnkove honzovy buchty,
kynute buchty s povidlim,
honzikove buchty,
hrnkova kynuta buchta,
honzovy povidlové buchty,
honzovy buchty recept,
recept honzovy buchty
Suroviny:
droždí,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
sůl,
cukr vanilkový,
žloutek,
máslo,
povidla švestková
Komentáře (30)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Nejsem žádný pekař, ale postupoval jsem přesně podle receptu a povedly se na 1 a jsou výborné, děkuji moc za recept a přidáno foto. 😍🙏
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
A promiňte, ale vyjadřujete se jako ti tvorové, které jmenujete ve svém komentáři.
Je zvláštní, když se někdo registruje jen proto, aby přidal sžíravou kritiku, ale dobře, je to jeho právo. Ale vyjadřovat se vulgárně je opravdu zbytečné. I zničující KRITIKU lze opravdu NAPSAT SLUŠNĚ a bez mračna PRAVOPISNÝCH CHYB.
Asi nejsem ta správná osoba co by se mohla ohánět sebereflexí
https://www.toprecepty.cz/recept/42442-ceske-bucht...
Mám podobný, univerzální recept: https://www.labuznik.cz/recept/kynute-testo-na-buc... ale proč bych ho sem cpal, proč?
MiskaM:
Vy patrně rcp nenecháte vyzmizíkovat, že