Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 911 kJ / 2 847 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 317,83 g |
Tuky | 155,53 g |
Vláknina | 7,07 g |
Cholesterol | 1,28 g |
Sodík | 2,31 g |
Sůl | 5,70 g |
Sacharidy | 40,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Skopovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji spolu se slaninou, nakrájenou na kostky, pak k ní přidáme maso, koření, podle potřeby, podlijeme vodou a maso dusíme do měkka.
Krok 3: Při dušení maso obracíme a podle potřeby přeléváme šťávou a podléváme vodou. K téměř měkkému masu přidáme zeleninu a dodusíme do měkka.
Krok 4: Hotové maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a rozšleháme. Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem. Omáčku přisladíme, zakapeme citrónovou šťávou, přidáme rozmíchaný rybízový džem a za stálého míchání ji dobře povaříme. Vložíme zpět maso.
Krok 5: Podáváme s knedlíkem, těstovinami.
Zveřejněno 25. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skopová kýta na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD2j
Moje poznámka
Skopová kýta na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD2j
Nejnovější recepty
Nepečený makový koláč
Přidáno před 44 minutami
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 9 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 10 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrušková marmeláda
Michal_amater před 8 hodinami
Domácí kečup
Darwin před 11 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
káťa před 11 hodinami
Sýrová topinka
VendaS před 11 hodinami
Nekynuté koláčky, taštičky - křehké
danielle72 před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bohunka37 před 13 hodinami
Lečo bez zavařování
David Salamánek před 13 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Aky_89 před 15 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Miroslav73 před 17 hodinami
Polévka z vývaru
Kajkajak před 18 hodinami
Tématické fráze:
skopove na smetane,
recept na skopovou kýtu,
omáčka ze skopového,
skopové recepty,
skopové omáčka,
skopové recept,
skopové maso na smetaně,
recepty na skopové,
skopovy na houbách,
skopová omáčka,
skopova na smetane,
skopové na na smetaně,
skopové na houbách,
recepty skopove,
omačka ze skopoveho masa,
skopové recept na omáčku,
skopová kýta omáčka,
skopové s omáčkou,
recepty skopove specle,
skopové maso se smetanou top recepty
Suroviny:
kýta skopová,
slanina anglická,
smetana,
cibule,
zelenina kořenová,
olej,
šťáva citronová,
mouka hladká,
cukr,
džem rybízová,
sůl,
pepř,
koření divočina,
mléko
Komentáře (10)
Nemít vlastní chov,tak bych taky neměla