Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 514 kJ / 2 274 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,38 g |
| Tuky | 45,26 g |
| Vláknina | 19,10 g |
| Cholesterol | 300 mg |
| Sodík | 6,63 g |
| Sůl | 16,51 g |
| Sacharidy | 378,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mléko ohřejeme tak, aby bylo vlažné. Pak polovinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme cukr a rozdrobíme droždí.
Do zbytku mléka dáme rozpustit sádlo. Krok 2: Do vykynutého droždí pak přisypeme mouku se solí, přilijeme mléko se sádlem a vypracujeme měkké těsto, které dáme kynout. Krok 3: Nakynuté těsto rozdělíme na 10 kusů. Zformujeme kulaté bochánky a potom je tvořítkem na kaiserky protlačíme až k podložce. Krok 4: Pak je otočíme vzhůru nohama a znovu je necháme kynout po utěrkou asi 15 minut.
Poté kaiserky znovu otočíme původní stranou nahoru, dáme je na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme semínky. Krok 5: Pečeme je ve vyhřáté troubě na 200 °C zhruba 20 minut.
Do zbytku mléka dáme rozpustit sádlo. Krok 2: Do vykynutého droždí pak přisypeme mouku se solí, přilijeme mléko se sádlem a vypracujeme měkké těsto, které dáme kynout. Krok 3: Nakynuté těsto rozdělíme na 10 kusů. Zformujeme kulaté bochánky a potom je tvořítkem na kaiserky protlačíme až k podložce. Krok 4: Pak je otočíme vzhůru nohama a znovu je necháme kynout po utěrkou asi 15 minut.
Poté kaiserky znovu otočíme původní stranou nahoru, dáme je na plech s pečícím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme semínky. Krok 5: Pečeme je ve vyhřáté troubě na 200 °C zhruba 20 minut.
Zveřejněno 27. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kaiserky z celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knoJ
Moje poznámka
Kaiserky z celozrnné mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/knoJ
Nejnovější recepty
Pečená uzená krkovice s květákem a salátem z kysaného zelí
Přidáno před 3 hodinami
Pečený hermelín s jablíčky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Andílek pro štěstí
Přidáno před 4 hodinami
Jednohubky s pomazánkou z loveckého salámu
Přidáno před 4 hodinami
Mandlovo-čokoládová kolečka
Přidáno před 4 hodinami
Linecká barevná kolečka
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Boloňské špagety
jtrecepty před 2 hodinami
Lasagne s boloňskou omáčkou
Kristofer před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
boomgo před 4 hodinami
Křenová omáčka s uzeným
Sahula před 6 hodinami
Pomazánka ze zbylých bílků
Pecka před 6 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Lucinka85 před 6 hodinami
Kuličky z medového těsta
jeklovav před 8 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Miky30 před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Majkas před 9 hodinami
Tématické fráze:
kaiserky z žitné mouky,
celozrnná kaiserka,
recept na kaiserky,
lněná mouka recepty,
kaiserky recept,
top recepty z celozrne mouky,
kaiserky video,
ticketportal,
zitne kaizerky,
celozrna kaiserka domácí,
kaislerky video,
recepty z celozrnné mouky,
recepty ze lněné mouky,
housky se sádlem z z celozrnné mouky,
recept na domácí kaiserky-video,
recept celozrnné kaiserky,
domácí kaiserky video,
kaizerky že zitne hladké mouky,
kaiserky z žitné moky,
domácí chleba s spádové hladké mouky
Suroviny:
mouka celozrnná,
mouka hladká,
sůl,
cukr,
mléko,
droždí čerstvé,
sádlo,
vejce,
semínka lněná
Komentáře (14)