Jednoduchá mangoldová pomazánka

tejaja Kuchařka: tejaja

Pomazánky 5 názorů

Suroviny

10 mladých mangoldových listů
100 g strouhaného syru
2-3 lžíce mléka
sůl
olej
na topinky:
starší tmavý hléb
česnek
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Mangoldové listy rozmixujeme. Na troške oleja opražíme rozmixovaný mangold, asi 1 min. Pridáme nastrúhaný syr, mlieko a za stáleho miešania syr roztopíme. Podľa chuti dosolíme.

  2. Z nakrájaného chleba pripravíme hrianky, ktoré poriadne natrieme cesnakom. Ešte horúcu pomazánku natrieme na hrianky a ihneď podávame.

Poznámka

Množstvo mlieka prispôsobíme množstvu mangoldu a syra, aby pomazánka nebola pevná od syra, ale mala natierateľnú konzistenciu.

Recept je podľa I. Bukovského.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Jednoduchá mangoldová pomazánka

Tématické fráze: pomazánka z mangoldu mangoldova pomazanka mangold recept mangoldová omeleta mangold pomazánka mangold recepty mangoldová polévka