Kuře na paprice 2
Kuře na paprice je česká klasika, která si stále drží své místo v našich jídelníčcích. Tato verze je vylepšená o kořenovou zeleninu v základu omáčky. Na závěr jí plnější chuť dodává trocha zakysané smetany. S houskovým knedlíkem je to prostě skvělé jídlo, které si zamiluje celá rodina.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 399 kJ / 95 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,57 g |
| Tuky | 3,14 g |
| Vláknina | 6,13 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 12,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev a petržel nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a petržel. Vše osmažíme, stáhneme plamen, přidáme sladkou papriku a promícháme.
Krok 3: Potom přidáme omyté porce kuřete, zalijeme vodou (aby byly do poloviny ponořené), přidáme zbytek koření a vaříme doměkka zhruba 1 hodinu. Během vaření kontrolujeme, jestli se voda moc nevyvařila, dle potřeby dolijeme.
Krok 4: Když je kuře hotové, tak jej vytáhneme, necháme zchladit a obereme, ať máme maso do omáčky.
Krok 5: Omáčku rozmixujeme, přidáme smetanu ke šlehání. Zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody a necháme ještě chvíli povařit.
Krok 6: Nakonec do omáčky dáme lžíci zakysané smetany (úplně nakonec, když už omáčku nevaříme) a vrátíme do hrnce maso.
Krok 7: Podáváme s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 25. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na paprice 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgO4
Moje poznámka
Kuře na paprice 2
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jgO4
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 10 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 11 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 12 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 15 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 5 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 5 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 6 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 6 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 7 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 8 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 8 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 8 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 8 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 8 hodinami
Tématické fráze:
kure na paprice,
recept na kuře na paprice,
kuře na paprice recept,
top recepty kuře na paprice,
luxusní kuře na paprice,
recepty kuře na paprice,
kuřecí na paprice,
recept na kuřecí paprikáš,
recept kuře na paprice,
kure na paprice top recept,
kuřecí paprikáš recept,
kure na pap,
top recept kuře na paprice,
kure na paprice 2,
kuřena paprice,
kuře na paprice mrkev,
kuře recepty,
recepty na kuře na paprice,
kuře na paprice top recepty,
skvělé kuře na paprice
Suroviny:
kuře,
mrkev,
cibule,
petržel,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
mouka,
bobkový list,
koření nové koření,
paprika sušená sladká,
sůl
Komentáře (31)
Naprosto vynikající, děkuji