Marinovaný grilovaný lilek

Name: Marinovaný grilovaný lilek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lilek s pevnou slupkou; 2-3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce balsamico octa; 2 větší stroužky česneku; 1 lžíce kaparů; 1 lžíce sójové omáčky; 1 špetka třtinového cukru (nebo trochu medu); petrželka; bazalka; máta; sůl; trochu oleje na potření grilu nebo pánve

Lehké a rychlé letní jídlo připravíte podle našeho receptu. Stačí trochu dochucovadel a čerstvý plod lilku a výborný pokrm může za pár chvilek putovat na stůl.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 100 kJ / 502 kcal
Bílkoviny	9,84 g
Tuky	27,23 g
Vláknina	20,13 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,29 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	52,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Marinádu připravte z olivového oleje, balsamica, sójovky, rozdrceného česneku, posekaných bylinek a kaparů. Důkladně promíchejte a dochuťte špetkou cukru nebo medu. Krok 2: Lilek nakrájejte na plátky silné cca 0,5-1 cm. Zlehka potřete olejem a vložte na gril nebo grilovací pánev. Ogrilujte z obou stran a až poté osolte. Počítejte s tím, že v marinádě je sójová omáčka, která je také slaná, tak jen osolit zlehka. Krok 3: Ještě horké plátky lilku potřete z obou stran marinádou. Můžete podávat ihned nebo uložte v uzavřené nádobě do lednice. Vydrží několik dnů.

Marinádu připravte z olivového oleje, balsamica, sójovky, rozdrceného česneku, posekaných bylinek a kaparů. Důkladně promíchejte a dochuťte špetkou cukru nebo medu.
Lilek nakrájejte na plátky silné cca 0,5-1 cm. Zlehka potřete olejem a vložte na gril nebo grilovací pánev. Ogrilujte z obou stran a až poté osolte. Počítejte s tím, že v marinádě je sójová omáčka, která je také slaná, tak jen osolit zlehka.
Ještě horké plátky lilku potřete z obou stran marinádou. Můžete podávat ihned nebo uložte v uzavřené nádobě do lednice. Vydrží několik dnů.

TIP: Jak grilovat zeleninu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 6. 2019

Poznámka autorky 1974andrea

Takto marinovat lze i grilované cukety nebo papriky.

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinovaný grilovaný lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AZw7

Grilovaný a posléze marinovaný lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 30 min

Marinovaný lilek se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 25 min

Grilovaný lilek s kozím sýrem s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 60 min

Grilovaný lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anja 45 min

Marinovaná grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Grilované marinované cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 25 min

Zobrazit více

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

1974andrea 35 min

Nejjednodušší zavařené hrušky Videorecept

Nejjednodušší zavařené hrušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 60 min

Karamelový větrník na plech Videorecept

Karamelový větrník na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 130 min

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea 20 min

Květáková polévka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 50 min

Krkovice pečená na bramborech Videorecept

Krkovice pečená na bramborech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 80 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Grilování

Recepty do 100 korun
Bylinky
Lilek
Grilování
Marinování
Večeře
Vegetariánské recepty
Běžný den
Grilování a BBQ
Podzimní recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Marinovaný grilovaný lilek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AZw7

Náhodný recept

Kuřecí kousky v pikantním těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sachr dort z jablek

Přidáno před 5 hodinami

Křenové fazole s kuřecím masem

Přidáno před 19 hodinami

Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami

Přidáno před 23 hodinami

Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce

Přidáno před 23 hodinami

Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky

Přidáno před 23 hodinami

Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou

Přidáno 5. 10. 2025 16:43:44

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 29. 8. 2024 05:50

JanaDorazinova 17. 6. 2019 21:41

Lilek miluji od doby, kdy jsem ho začala dělat podle tebe. Takže nemůžu jinak, než..

magdalenka 17. 6. 2019 17:25

Posledná veta v bode 2 mi príde úsmevná...

Baklažán milujem na všetky spôsoby, včera som griĺovala, ale len tak "obyčajne". Vďaka za recept.

medanek 17. 6. 2019 15:39

Toto miluji!!

Vždy, když jsem v Řecku, se toho můžu ujíst.

Máš to krásné

maris 17. 6. 2019 13:06

Lilek mám moc ráda, takže za mě

MamlajdaD 17. 6. 2019 12:25

1974andrea: jednoduché, rychlé a určitě super. Zkusím s cuketou, tu mám doma

1974andrea přidala novou fotografii! 17. 6. 2019 09:09

Články s tímto receptem

Hodnocení 4×
Jak grilovat lilek? Díky marinádě získá lahodnou chuť a má kouřové aroma z grilu

Hodnocení 54×
Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni

8 foto
Víte, jak vyčistit gril? Průběžným čištěním si později ušetříte mnoho práce

Hodnocení 37×
Zelenina během grilování získá na atraktivitě. Jak ji grilovat, abychom si vždy pochutnali

15 receptů
15 receptů na grilované pokrmy: Inspirujte se výběrem voňavých pochoutek

Melitzanosalata je jednou z nejlepších možností využití lilku. Známe tajemství jeho úžasné kouřové chuti

18 receptů
18 receptů na grilované pokrmy bez masa: Inspirujte se tak trochu jiným grilováním

Vyzkoušejte baba ghanoush! Pomazánka z pečeného lilku s česnekem vás bude bavit!

Marocký zaalouk je skvělý teplý i studený: Na jeho přípravu stačí jen lilek a rajčata, pikantní chuť a vůni Orientu zajistí správné koření

Přečtěte si

Jak grilovat zeleninu? Příjemně odlehčí váš jídelníček. Podle našeho návodu si na ní pochutnáte Hodnocení 16×

Jak grilovat zeleninu? Příjemně odlehčí váš jídelníček. Podle našeho návodu si na ní pochutnáte

Jak grilovat lilek? Díky marinádě získá lahodnou chuť a má kouřové aroma z grilu Hodnocení 4×

Jak grilovat lilek? Díky marinádě získá lahodnou chuť a má kouřové aroma z grilu

15 receptů na grilované pokrmy: Inspirujte se výběrem voňavých pochoutek

Víte, jak vyčistit gril? Průběžným čištěním si později ušetříte mnoho práce

Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni Hodnocení 54×

Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni

Vyzkoušejte baba ghanoush! Pomazánka z pečeného lilku s česnekem vás bude bavit!

Melitzanosalata je jednou z nejlepších možností využití lilku. Známe tajemství jeho úžasné kouřové chuti

Zelenina během grilování získá na atraktivitě. Jak ji grilovat, abychom si vždy pochutnali Hodnocení 37×

Zelenina během grilování získá na atraktivitě. Jak ji grilovat, abychom si vždy pochutnali

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

Rradka před 19 minutami

Cikánské kuře

Sahula před 30 minutami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

Sahula před 47 minutami

Pečený losos s bazalkou a rajčaty

Alenas23 před 1 hodinou

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

76alena před 1 hodinou

Rychlá buchta s povidly

rubihorn před 2 hodinami

Pomazánka z uzeného sýra a žervé

Kajkajak před 2 hodinami

Korejský Bibimbap (비빔밥) – pro 4 osoby

Tereza26 před 2 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Petka2208 před 3 hodinami

Tilápie na másle a citronu

Elen0766 před 4 hodinami

Tématické fráze:
marinovaný lilek, recept na grilovaný lilek, grilovany lilek, marinovaný grilovaný lilek, grilovaný lilek recepty, recepty grilovaný lilek, baklažán recepty, lilek recept, recepty na grilovaný lilek, smažený marinovaný lilek, baklažán v medu, grilovany marinovany lilek, grilovany lilek se slupkou

Suroviny:
lilek, olej olivový, ocet balsamiko, česnek, kapary, omáčka sojová, cukr třtinový, petrželka, bazalka čerstvá, máta, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Marinovaný grilovaný lilek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 40 min

Lehké citronové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 35 min

Vepřové maso po srbsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jirihyvnar 65 min

Zeleninová polévka od Aničky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

anete

Polévka "okroška" babičky Aničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Marinovaný grilovaný lilek

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky 1974andrea

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Hodnocení 4× Jak grilovat lilek? Díky marinádě získá lahodnou chuť a má kouřové aroma z grilu

Hodnocení 54× Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni

8 foto Víte, jak vyčistit gril? Průběžným čištěním si později ušetříte mnoho práce

Hodnocení 37× Zelenina během grilování získá na atraktivitě. Jak ji grilovat, abychom si vždy pochutnali

15 receptů 15 receptů na grilované pokrmy: Inspirujte se výběrem voňavých pochoutek

18 receptů 18 receptů na grilované pokrmy bez masa: Inspirujte se tak trochu jiným grilováním

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 4×
Jak grilovat lilek? Díky marinádě získá lahodnou chuť a má kouřové aroma z grilu

Hodnocení 54×
Lilek nebo baklažán: Máme pro vás vydatnou dávku inspirace, jak tuto chutnou zeleninu zpracovat v kuchyni

8 foto
Víte, jak vyčistit gril? Průběžným čištěním si později ušetříte mnoho práce

Hodnocení 37×
Zelenina během grilování získá na atraktivitě. Jak ji grilovat, abychom si vždy pochutnali

15 receptů
15 receptů na grilované pokrmy: Inspirujte se výběrem voňavých pochoutek

18 receptů
18 receptů na grilované pokrmy bez masa: Inspirujte se tak trochu jiným grilováním