Babkové rohlíčky

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MamlajdaD

Náročný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

čerstvé babky (asi 10 dkg)

máslo

1 1 velká cibule

sůl, drcený kmín a mletý pepř

bramborové těsto v prášku

vejce

strouhanka

tuk

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátém másle necháme osmahnout dozlatova jemně nakrájenou cibulku. K ní poté vmícháme na drobné kousky nasekané babky a rychle osmahneme. Dusíme pod pokličkou do vysmahnutí vody, kterou houby pustí. Osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín. Krok 2: Mezitím podle návodu připravíme těsto na bramborové knedlíky. Z vyváleného těsta vykrajujeme trojúhelníčky, které plníme houbami a zatočíme do tvaru rohlíčků. Krok 3: Namáčíme v rozšlehaném vajíčku, obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném tuku dozlatova.

Na rozehřátém másle necháme osmahnout dozlatova jemně nakrájenou cibulku. K ní poté vmícháme na drobné kousky nasekané babky a rychle osmahneme. Dusíme pod pokličkou do vysmahnutí vody, kterou houby pustí. Osolíme, opepříme a přidáme drcený kmín.
Mezitím podle návodu připravíme těsto na bramborové knedlíky. Z vyváleného těsta vykrajujeme trojúhelníčky, které plníme houbami a zatočíme do tvaru rohlíčků.
Namáčíme v rozšlehaném vajíčku, obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném tuku dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Protože na začátku houbařské sezóny většinou roste hodně babek (a ty úplně první nebývají červivé), tak by recept na ně mohl některým houbařům přijít vhod.

Zdroj - časopis Houbařský speciál (mírně upraveno)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Babkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p1O1

Bramborové placky plněné houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator

Bezlepková babka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 105 min

Babka njagre

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka

Babka z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Buchta za babku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vera.a

Maková babka s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama-mia 80 min

Zobrazit více

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 45 min

Šípková omáčka podle Rettigové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD 130 min

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 20 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MamlajdaD 70 min

Pravý turecký ayran

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD

Rychlokvašky pro dědu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MamlajdaD

Zobrazit více

Houby

Houby
Dušení
Smažení
Večeře
Náročné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Babkové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p1O1

Náhodný recept

Mexická salsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

NadezdaIvanovna 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cukeťák

Přidáno před 22 minutami

Korejský salát z okurek

Přidáno před 17 hodinami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 23 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59

Zapečené barbecue fazole

Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43

Další recepty

Komentáře (4)

Nadja 23. 8. 2019 16:46

magdalenka: https://cs.wikipedia.org/wiki/Babka_(houba)

MamlajdaD 22. 8. 2019 15:11

magdalenka: mají žlutou a většinou načervenalou nožičku, žluté rourky pod hlavičkou, hlavičku s nádechem hnědozeleným a bývá hodně "popraskaná". Jsou to drobnější houby, patří mezi hřibovité. Ivulinka je pojmenovala správně