Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Chop Suey
Čínská kuchyně je velice oblíbená. Pokrm Chop suey je variabilní pokrm, může se připravovat pouze ze zeleniny nebo lze přidat orestované maso. Zelenina je krásně křupavá na skus a omáčka je hustá a má výraznou chuť.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 566 kJ / 374 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,80 g |
| Tuky | 16,53 g |
| Vláknina | 10,37 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 6,60 g |
| Sůl | 14,50 g |
| Sacharidy | 41,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Houby předem namočíme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a posekáme najemno. Zázvor a citronovou trávu také posekáme na jemno.
Krok 2: Houby nakrájíme na plátky či nudličky. Nožičky vykrájíme, jsou příliš tuhé.
Krok 3: V menším kastrůlku, nebo pánvi, rozpálíme olej, přidáme česnek, zázvor a citronovou trávu. Zlehka orestujeme, vlijeme vývar, přidáme obě omáčky a na mírném ohni necháme 5 minut provařit. Chuť by měla být dost výrazná, vzhledem k tomu, že už se pak nepoužívá sůl.
Krok 4: Ve woku, nebo hlubší pánvi, rozpálíme rostlinný olej. Nejprve vložíme orestovat cibuli, poté řapíkatý celer s mrkví a houbami, po chvíli cukety, papriky a pak choi.
Krok 5: Poté vlijeme přes sítko připravenou omáčku, prohřejeme, případně dochutíme a zakápneme sezamovým olejem.
Krok 6: Škrob rozmícháme zhruba v 50 ml vody a vmícháme do směsi. Promícháme, sundáme ze zdroje tepla a podáváme s rýží.
Zveřejněno 2. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chop Suey
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mr3G
Moje poznámka
Chop Suey
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mr3G
Nejnovější recepty
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno před 9 hodinami
Buřtíkové plátečky s bramborem
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí minutka se sázenými vejci
Přidáno před 19 hodinami
Hovězí kližka na smetaně v pomalém hrnci
Přidáno před 19 hodinami
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svíčková na smetaně
Pozde před 1 hodinou
Hovězí na pepři
Pozde před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
Fitulka před 1 hodinou
Francouzské brambory
jjj82 před 1 hodinou
Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve
Uttinka před 2 hodinami
Obyčejný hrnkový chleba
Lucie Hertlova před 2 hodinami
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
essinKa před 5 hodinami
Aljašská treska s koprovou omáčkou
ZboSy před 5 hodinami
Vaječný salát s řapíkatým celerem
ZboSy před 5 hodinami
Dietni segedinska polevka
Kajkajak před 5 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí chop suey,
chop suey,
co je chop suey,
chop suey recept,
vepřová směs chop suey,
hovezi chop suey#utm_source=obrazky.cz,
recept chop suey,
chop-suey,
vepřová směs chop-suey,,
chop suey zelenina,
chop suey recepty,
chop suey z kuřete,
kuřecí nudličky chop-svey,
chop – suey,
nudličky chop-svey
Suroviny:
mrkev,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
zelí čínské pak choi,
celer řapíkatý,
cibule,
houby shiitake,
olej rostlinný,
vývar kuřecí,
česnek,
zázvor,
tráva citronová,
omáčka sojová,
ústřicová omáčka,
olej sezamový,
škrob
Komentáře (4)