Černá čočka s dýní

Name: Černá čočka s dýní
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g černé čočky; 400 g dýně Hokkaido; 3 lžíce oleje; 3 stroužky česneku; ½ lžičky kurkumy; 1 lžíce garam masala; 4 brambory; 3 lžíce rajčatového pyré; 2 lžíce citronové šťávy

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min +30 min namáčení

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava, +30 min namáčení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

350 g 350 g černé čočky

400 g 400 g dýně Hokkaido

3 lžíce 3 lžíce oleje

3 stroužky 3 stroužky česneku

½ l žičky žičky kurkumy

1 lžíce 1 lžíce garam masala

4 4 brambory

3 lžíce 3 lžíce rajčatového pyré

2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 675 kJ / 1 834 kcal
Bílkoviny	95,37 g
Tuky	41,17 g
Vláknina	87,29 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	57 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	229,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Šošovicu namočíme na 30 min do vody. Vody dáme len tesne nad šošovicu. Krok 2: Na oleji krátko opražíme prelisovaný cesnak, kurkumu a garam masala. Pridáme šošovicu aj s vodou, zemiaky nakrájané na kocky a dyňu nastrúhanú na hrubé rezance, zalejeme cca 0,5 l vody, osolíme a dusíme zakryté asi 20 min. Krok 3: Potom pridáme paradajkové pyré a bez pokrievky necháme vypariť prebytočnú vodu. Krok 4: Odstavíme a vmiešame citrónovú šťavu. Krok 5: Podávame s hlávkovým šalátom alebo inou zeleninou.

Šošovicu namočíme na 30 min do vody. Vody dáme len tesne nad šošovicu.
Na oleji krátko opražíme prelisovaný cesnak, kurkumu a garam masala. Pridáme šošovicu aj s vodou, zemiaky nakrájané na kocky a dyňu nastrúhanú na hrubé rezance, zalejeme cca 0,5 l vody, osolíme a dusíme zakryté asi 20 min.
Potom pridáme paradajkové pyré a bez pokrievky necháme vypariť prebytočnú vodu.
Odstavíme a vmiešame citrónovú šťavu.
Podávame s hlávkovým šalátom alebo inou zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 12. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Černá čočka s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YKq

Černá čočka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veronicaskitchencz

Černá čočka beluga s chřestem a pošírovaným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 25 min

Černá čočka s pórkem a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janapelka 20 min

Černá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Řezy Černá růže Videorecept

Řezy Černá růže

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 90 min

Zobrazit více

Medvědí tlapky Videorecept

Medvědí tlapky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja 40 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 75 min

Kávové slzičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 72 min

Bobaľky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 30 min

Košíčky z Ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Zobrazit více

Luštěniny
Čočka

Dýně
Zelenina
Dušení
Běžný den
Podzimní recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Recepty do 100 korun
Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Černá čočka s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YKq

Náhodný recept

Anglické bochánky k čaji (scones)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LidaD

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Přidáno před 12 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 15 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 16 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 18 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 6. 12. 2019 14:36

Hambro:

Ďakujem za upozornenie. Už som opravila.

Hambro 6. 12. 2019 08:42

Pěkný recept. Určitě by mi chutnalo

Jen malý detail - v postupu je - Přidáme rýži i s vodou, asi by mělo být ...čočku s vodou

tejaja přidala nové fotografie! 6. 12. 2019 05:16

Přečtěte si

Tyhle 3 bleskurychlé pomazánky z pomazánkového másla milují všichni: Česneková, papriková a sýrová zmizí hned

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

7 oblíbených zahradních rostlin, jejichž natě oceníme v kuchyni. Snadné pěstování, nenáročná péče a osvědčené recepty Hodnocení 13×

7 oblíbených zahradních rostlin, jejichž natě oceníme v kuchyni. Snadné pěstování, nenáročná péče a osvědčené recepty

Jak používat černuchu? Semena jsou vhodná do těst, na zdobení pečiva i k dochucování jídel indické kuchyně Hodnocení 20×

Jak používat černuchu? Semena jsou vhodná do těst, na zdobení pečiva i k dochucování jídel indické kuchyně

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Mojejmenokiki před 4 hodinami

Kapří hranolky

loing před 7 hodinami

Medvědí tlapky Videorecept

Jan Nemec před 8 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Tématické fráze:
černá čočka recepty, cerna cocka dýně hokaido, cerna cocka s rýží, recept z černé čočky, černá čočka recept, recepty z cerne cocky, recept na černou čočku, čočka s dýní, recepty-černá čočka recepty, černá čočka-recepty, recept na černou čočku s dýni, pečená dýně s černou s čočkou, cerna ryze s dyni, černá čočka s porkem, dýně s černou čočkou

Suroviny:
čočka černá, dýně hokkaido, olej, česnek, kurkuma, koření garam masala, brambory, pyré rajčatové, šťáva citronová

Černá čočka s dýní

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup