Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Piškotový koláč s ořechy a jablky
Krásné mramorování na řezu tohoto koláče si vás získá na první dobrou. Jeho chuť jen podtrhne celkový dojem - snoubí se v ní podzimní šťavnatost jablek a nadýchanost piškotového těsta, spolu s křupavostí ořechů.
Suroviny pro 1 kus
koláčová forma o průměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 938 kJ / 3 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,02 g |
| Tuky | 100,46 g |
| Vláknina | 40,64 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 488 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 456,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme olej, mléko, citronovou kůru, špetku skořice, mouku s kypřícím práškem a vše ušleháme.
Krok 3: Vmícháme nasekané ořechy a tuhý sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, jednu polovinu obarvíme kakaem.
Krok 4: Formu vymažeme máslem a doprostřed dáme dvě lžíce světlého těsta, pak dvě lžíce tmavého těsta. Těsto klademe střídavě světlé a tmavé stále na stejné místo na sebe. Těsto se rozlévá a tvoří pruhy.
Krok 5: Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Koláč poklademe plátky jablek.
Krok 6: Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180°C asi 40 minut. Pro jistotu, že je koláč upečený, zkusíme uprostřed koláče zapíchnout špejli. Pokud se těsto na špejli nelepí, je koláč hotový.
Zveřejněno 9. 12. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotový koláč s ořechy a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w4Bm
Moje poznámka
Piškotový koláč s ořechy a jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w4Bm
Nejnovější recepty
Skořicová bábovka s kakaem
Přidáno před 10 hodinami
Jablíčka z lineckého těsta plněná jablečnou nádivkou
Přidáno před 11 hodinami
Cuketový bramborák s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Mřížkový koláč s jablíčky
Přidáno před 12 hodinami
Jednohubky s olivami a mozzarellou
Přidáno před 12 hodinami
Ryba s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hebká hustá čokoládová poleva
Veronika.Hrozna před 7 hodinami
Honzovy kynuté buchty
RenataMaresova před 8 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
Petra67 před 11 hodinami
Ovesná polévka s mrkví
Gothaj před 11 hodinami
Bramborová polévka
Kajkajak před 11 hodinami
Pizza z rohlíků
zonoro před 12 hodinami
Afrika řezy
hliboka před 12 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Noumik před 12 hodinami
Francouzské palačinky
Kvittecko před 13 hodinami
Noky (špecle) knedlíčky bramborovo-dýňové
Tynaja před 13 hodinami
Tématické fráze:
ořechový koláč,
jablkovo orechovy kolac,
piškotový koláč s jablky,
tmavý koláč z jablek,
ořechový piškot s jablky,
ořechový koláč s jablky,
ořechovy piskot,
piškot s jablky a vlašské ořechy,
kolač s jablky a ořechy,
obrácený jablkový koláč piškotový dort,
ořechové koláče,
piškotový koláč,
recepty z jablek,
koláče s jablky,
piskot s jablky a orechy,
kolace z ořechů,
piškotový závin s jablky,
jablkový koláč s ořechy,
ricottový dort,
ořechový koláč s jablky a skořicí
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
olej,
mléko,
citron,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
skořice,
ořechy vlašské,
jablko,
máslo
Komentáře (7)