Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Šťavnaté karé se zeleninou
Šťavnaté vepřové maso a směs čerstvé zeleniny ochucená oblíbeným kořením a sójovou omáčkou je tipem pro rychlý oběd nebo lehkou večeři. Záleží na tom, jako přílohu zvolíme. Můžete připravit i jako slavnostní večeři.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 179 kJ / 760 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,23 g |
| Tuky | 18,01 g |
| Vláknina | 5,85 g |
| Cholesterol | 216 mg |
| Sodík | 3,58 g |
| Sůl | 8,43 g |
| Sacharidy | 37,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky kotlety pokrájíme na nudličky a dáme do mísy. Přidáme sójovou omáčku a koření dle chuti. Okořeněné maso promícháme a necháme alespoň půl hodinky odležet. Pak posypeme solamylem, promícháme a prudce orestujeme dozlatova v pánvi s rozpáleným olejem.
Krok 2: Po orestování maso vyjmeme a uchováme v teple.
Krok 3: Do výpeku po mase nasypeme nejprve na tenké plátky pokrájenou mrkev a na nudličky pokrájenou papriku. Restujeme za občasného promíchání do částečného změknutí, pak přisypeme na plátky pokrájený pórek a neloupanou cuketu. a pokračujeme to té doby, dokud není zelenina měkká na skus. Ke konci restování zeleninu zaprášíme solamylem, promícháme a přidáme sójovou omáčku s troškou vody a krátce provaříme.
Krok 4: K zelenině vmícháme maso, odstavíme a podáváme. Podáváme s bramborem, topinkou, hranolky...
Zveřejněno 23. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnaté karé se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3A4x
Moje poznámka
Šťavnaté karé se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3A4x
Nejnovější recepty
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Mrkvová bábovka
Přidáno před 11 hodinami
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno před 15 hodinami
Směs mořských plodů obalená a smažená
Přidáno před 20 hodinami
Pomazánka ze sýrů a šunky
Přidáno 6. 10. 2025 20:48:13
Křenová pomazánka se sýrem
Přidáno 6. 10. 2025 16:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rakytníkový sirup zastudena
Receptynove před 6 hodinami
Mrkvovo-česneková polévka
Valis před 7 hodinami
Koláč s hruškami
Jessie před 8 hodinami
Pomazánka z vepřového masa
iveta.kroul před 9 hodinami
Pikantní kuřecí maso na zelenině
Danoouch před 9 hodinami
Kuskus s mletým masem
vendycervenkova před 10 hodinami
Květáková polévka s vločkami a čerstvou majoránkou
wimra před 11 hodinami
Výborný rychlý makovec
Kottatko před 11 hodinami
Dušená kapusta na slanině
Mormon před 12 hodinami
Domácí noky zapečené s lososem a špenátem
TondaJ před 13 hodinami
Tématické fráze:
kotlety kare,
karé na zelenině,
zapečené karé s krkovičkou,
veprove kare a zelenina recept,
restování ze se solamylem na zeleninu,
veprove kare maso se zeleninou
Suroviny:
pečeně vepřová,
omáčka sojová,
koření,
solamyl,
olej,
mrkev,
cuketa,
pórek,
paprika čerstvá červená,
solamyl,
omáčka sojová,
voda
Komentáře (3)