Mrkvový koláč se zakysankou
Pokud máte rádi mrkvový dort, vyzkoušejte tento mrkvový koláč. Je méně sladký, ale šťavnatý a voňavý po skořici. Šťavnaté brusinky a sekané oříšky vytváří skvělou texturu korpusu a lehký krém ze zakysané smetany koláč hezky doplňuje.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 340 kJ / 4 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,01 g |
| Tuky | 238,63 g |
| Vláknina | 33,55 g |
| Cholesterol | 593 mg |
| Sodík | 677 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 459,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brusinky nasypeme do hrnku a zalijeme vroucí vodou, aby trochu změkly.
Krok 2: Vejce, olej a jogurt trochu našleháme, přidáme cukr, prosátou mouku s kypřicím práškem a , skořici a špetku soli. Dobře promícháme a přidáme nastrouhanou mrkev, ořechy a scezené brusinky. Opět dobře promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané koláčové formy.
Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě na 180-190 °C přibližně 30-40 minut.
Krok 4: Po upečení ještě teplý koláč pokapeme šťávou z citronu a necháme vychladnout. Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a natřeme ji na koláč. Necháme vychladit v lednici.
Zveřejněno 15. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč se zakysankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pzm2
Moje poznámka
Mrkvový koláč se zakysankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pzm2
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 7 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 18 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová očka
Sima1996 před 2 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 4 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 4 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 4 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 5 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 5 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 6 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 6 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 6 hodinami
Tématické fráze:
mrkvový koláč,
mrkvový koláč se zakysanou smetanou,
mrkvovy dort se zakysanou smetanou,
mrkvové rezy,
jednoduchý mrkvový koláč,
rychlý mrkvový koláč,
mrkvovy kolac se smetanou,
mrkvový koláč s ořechy a zakysanou smetanou,
mrkvový kolač ze zakysane smetany,
mrkvový koláč se zakysanou,
mrkvový koláč se se zakysanou smetanou,
mrkvovy kolac zakysaná smetana,
kolac,
mrkový moučník se zakysanou smetanou,
mrkvovy kolac recept,
mrkvový kolač ze se zakysanou smetanou,
mrkvove kolacky,
mrkvovy kolac bez cukru se smetanou,
mrkvový moučník se zakysanou smetanou,
mrkvové řezy se zakysankou
Suroviny:
mrkev,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
olej,
jogurt bílý,
vejce,
ořechy lískové,
brusinky sušené,
prášek do pečiva,
sůl,
skořice,
šťáva citronová,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (16)
Skvělý recept !
Musela jsem dát dia cukr na pečení. Protože jsem neměla brusinky, dala jsem hrst mražených borůvek. Na povrch jsem dala polevu. přidala jsem fotečky s dovolením.
Je to moc dobré a ukládám do svých receptů
Já dělám mrknový úplně jiný, ale asi rozšířím manželovi obzory