Dušená vepřová plec v sójové marinádě

Name: Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vepřové plece; 4 lžíce kvalitní sójové omáčky; 3 lžíce oleje; --; 2 lžíce sádla; velká cibule; 2-3 stroužky česneku; 1/2 lžičky mletého pepře; 1/2 lžičky mletého kmínu; cca 300 ml vývaru; sůl (opatrně)

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 770 kJ / 1 379 kcal
Bílkoviny	126,93 g
Tuky	90,54 g
Vláknina	3,83 g
Cholesterol	417 mg
Sodík	3,85 g
Sůl	9,00 g
Sacharidy	13,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme cca půl hodinky v pokojové teplotě uležet. Krok 2: Rozpustíme sádlo a orestujeme cibuli dozlatova. Ke konci přidáme česnek, kmín a po rozvonění česneku i maso. Necháme zatáhnout a podlijeme do poloviny masa vývarem. Krok 3: Dusíme pod poklicí pomalu doměkka. Občas promícháme a dle potřeby podlijeme vývarem. Nakonec dochutíme pepřem, případně solí. Podáváme se zelím a knedlíky.

Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Maso smícháme se sójovkou a olejem. Necháme cca půl hodinky v pokojové teplotě uležet.
Rozpustíme sádlo a orestujeme cibuli dozlatova. Ke konci přidáme česnek, kmín a po rozvonění česneku i maso. Necháme zatáhnout a podlijeme do poloviny masa vývarem.
Dusíme pod poklicí pomalu doměkka. Občas promícháme a dle potřeby podlijeme vývarem. Nakonec dochutíme pepřem, případně solí. Podáváme se zelím a knedlíky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2021

Poznámka autorky mika59

Je to jednoduchá příprava masa. Kdo by chtěl více omáčky, třeba k rýži, zahustí šťávu před koncem lehce moukou rozmíchanou ve vývaru nebo trochu jíšky a provaří.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušená vepřová plec v sójové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nz3v

Dušená vepřová plec se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Colombo65 60 min

Dušená vepřová plec se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

recepty73

Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 105 min

Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 22 min

Dušená plec s hlávkovým zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 90 min

Kořeněná plec dušená v pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Kuřecí nudličky s mrkví a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Dušení
Marinování
Restování
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Dušená vepřová plec v sójové marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nz3v

Náhodný recept

Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)

Přidáno před 17 hodinami

Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky

Přidáno před 23 hodinami

Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou

Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Medvidek 23. 8. 2022 13:05

Vynikající, jednoduché a opravdu moooc dobré

mika59 3. 6. 2021 17:08

Valis: Mám radost, že recept nezklamal..děkuji moc..

Valis 3. 6. 2021 16:55

Opět výborné

mika59 6. 3. 2021 20:59

Monika Sediva: Moc děkuji za vyzkoušení i pěknou fotku..

Monika Sediva 6. 3. 2021 12:23

Dnes u nás s bramborovou kašií, přidala jsem foto jestli nevadí. Dobrota

Monika Sediva přidala novou fotografii! 6. 3. 2021 11:22

Monika Sediva 4. 3. 2021 09:48

O víkendu hodím do papiňáku a bude bašta, děkuji

mika59 přidala nové fotografie! 25. 1. 2021 18:48

Přečtěte si

Co naše babičky uměly: Kynuté smažené šišky obalené v cukru s kakaem chutnají božsky a příprava je snadná

Péřová buchta: Nadýchaný moučník podle hrníčkového receptu voní vanilkou a chutná božsky

Jak dusit maso nebo zeleninu: Správný postup dušení masa zaručí jeho náležité změknutí a plnou chuť omáčky Hodnocení 161×

Jak dusit maso nebo zeleninu: Správný postup dušení masa zaručí jeho náležité změknutí a plnou chuť omáčky

Cukrářka radí, jak na dokonalý tvarožník: Vynikající a vláčný koláč, po kterém se jen zapráší a chutná jako od babičky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Dušičky: Památku zemřelých slavíme se sladkým pečivem, připomínajícím kosti Hodnocení 3×

Dušičky: Památku zemřelých slavíme se sladkým pečivem, připomínajícím kosti

Holandský řízek je klasika. Co ale zkusit ten loštický? Milovníci olomouckých tvarůžků z něj budou nadšeni

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtové rychlokoblížky s povidly Videorecept

Jogurtové rychlokoblížky s povidly

wimra před 6 minutami

Česnekový naan (indická placka)

magdalenka před 23 minutami

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

magdalenka před 28 minutami

Zelný salát aneb falešná treska

magdalenka před 39 minutami

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Hankali před 2 hodinami

Gulášová polévečka

Martas_ před 2 hodinami

Vejce na maďarský způsob

magdalenka před 3 hodinami

Rebarborový koláč s pudinkem

Noumik před 14 hodinami

Domácí paštika z kuřecích jater

matavasa před 15 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

poirotka před 15 hodinami

Suroviny:
plec vepřová, omáčka sojová, olej, sádlo, cibule, česnek, pepř mletý, kmín mletý, vývar masový, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Dušená vepřová plec v sójové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Pařížský dort pro Davču Videorecept

Pařížský dort pro Davču

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

nofrona 120 min

Hovězí líčka Hungaria

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 30 min

Lilkový vějíř

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Krůtí játra v medové šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Dušená vepřová plec v sójové marinádě

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Drahé Velikonoce před námi: Ceny vajec půjdou nahoru, ke každoročnímu triku obchodů se přidala ptačí chřipka

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Drahé Velikonoce před námi: Ceny vajec půjdou nahoru, ke každoročnímu triku obchodů se přidala ptačí chřipka