Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rizoto s cuketou a žampiony
Lehké rizoto s cuketou a žampiony nádherně voní po česneku a bylinkách. Je hotové raz dva a stačí vám jen pár surovin, takže se skvěle hodí pro dny, kdy nemáte čas stát dlouho u plotny. Na talíři už jen stačí posypat parmezánem a můžete podávat.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 274 kJ / 543 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,81 g |
| Tuky | 1,40 g |
| Vláknina | 14,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 418 mg |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 115,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přisypeme propláchnutou rýži a krátce osmahneme. Podlijeme podle potřeby vývarem a dusíme doměkka.
Krok 2: Mezitím na oleji osmahneme žampiony nakrájené na silnější plátky, osolíme a opékáme téměř doměkka.
Krok 3: Poté přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu, prolisovaný česnek, pepř a sůl.
Krok 4: Ještě chvilku podusíme, aby cuketa zůstala křupavá.
Krok 5: Přidáme bylinky a smícháme s rýží.
Krok 6: Na talíři posypeme nastrouhaným parmazánem a podáváme.
Zveřejněno 31. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rizoto s cuketou a žampiony
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WpDW
Moje poznámka
Rizoto s cuketou a žampiony
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WpDW
Nejnovější recepty
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 16 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 16 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 18 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 19 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 20 hodinami
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z dýně hokaido
Monika146 před 37 minutami
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jitkazmecka před 5 hodinami
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
misula29 před 6 hodinami
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 10 hodinami
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 11 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 12 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
scorpioon01 před 12 hodinami
Výborné lasagne
1.Ditouche před 12 hodinami
Rychlá thajská kari polévka s krevetami
blazeklubos57 před 13 hodinami
Tématické fráze:
rizoto s cuketou,
cuketove rizoto,
zeleninové rizoto s cuketou,
žampiony s cuketou,
risoto s cuketou,
co s cuketou,
žampionové rizoto,
rizoto s žampiony,
rizoto z cukety,
rizoto se zampiony,
rizoto ze žampionů,
zampionove rizoto s cuketou,
ryzoto s cuketou,
cuketové rizoto recept,
rizoto z cuketou,
recepty z cukety,
cuketove rizoto s zampiony,
cuketa se žampiony,
rizoto cuketa,
houbové rizoto s cuketou
Suroviny:
rýže,
cuketa,
žampióny,
cibule,
vývar zeleninový,
olej olivový,
česnek,
bazalka čerstvá,
petrželka,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
parmazán
Komentáře (18)
Rýže by měla být kulatozrná na risotta. Rizoto je pak nádherně vláčné. Žampiony a cuketu jsem dělala chvíli zvlášť, aby získaly chuť a pak je přidala do rizota. Bylinky jsem přidala na posledních 15minut rovněž do rizota. To vše proto, aby rýže dostala chuť všech přísad. Na závěr jsem vmíchala máslo a parmezán, rizoto krásně zvláční a zkrémovatí.