Sekaná s cuketou pečená ve formě
Tradiční sekaná s netradičním vylepšením. Šťavnatá, voňavá a díky cuketě i krásně nadýchaná. Cuketa dodá masu jemnost a udrží ho vláčné a nenápadně přidá i dávku zeleniny. Skvěle chutná teplá i studená.
Suroviny pro 4 porce
Pekáček 40x30 cm
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 600 kJ / 1 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,20 g |
| Tuky | 117,07 g |
| Vláknina | 11,14 g |
| Cholesterol | 921 mg |
| Sodík | 2,52 g |
| Sůl | 5,92 g |
| Sacharidy | 22,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Cukety oloupeme, nastrouháme nahrubo a na zpěněné cibuli restujeme tak dlouho až se částečně vydusí voda.
Krok 3: Vychladlou cuketu smícháme s mletým masem.
Krok 4: Sýr nastrouháme, přidáme ostatní suroviny kromě šunky. Směs důkladně promícháme a pokud je příliš řídká, přidáme více strouhanky.
Krok 5: Vymazanou formu vyložíme plátky šunky a směs do ní vlijeme. Povrch posypeme strouhankou.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi hodinu dozlatova.
Krok 7: Podáváme s bramborovou kaší, nebo bramborami.
Zveřejněno 25. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sekaná s cuketou pečená ve formě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rR0k
Moje poznámka
Sekaná s cuketou pečená ve formě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rR0k
Nejnovější recepty
Focaccia bez hnětení
Přidáno před 52 minutami
Hrníčkové řezy s vanilkovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Nakládaný zrající sýr
Přidáno před 1 hodinou
Ořechové vánoční stromečky
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční utopenci
Přidáno před 5 hodinami
Anýzové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický ruský boršč
Ketynna před 11 minutami
Bramborové dukátky
trdlo před 35 minutami
Houbovka od babičky
magdalenka před 40 minutami
Hubník
magdalenka před 42 minutami
Mleté maso na zelí
zenikar před 49 minutami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Ajkad před 1 hodinou
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
MoniTom před 1 hodinou
Křehký jablečný závin
[email protected] před 1 hodinou
Vepřové plátky na kmíně s rýží
RomanaMonika před 1 hodinou
Krkovička s fazolkami a fazolemi na smetaně
trdlo před 2 hodinami
Tématické fráze:
cuketová sekaná,
sekaná s cuketou,
sekaná z cukety,
cuketová sekaná s mletým masem,
domácí sekaná s cuketou,
recepty s cuketou,
pečená cuketa,
sekaná,
recepty sekaná,
sekaná s cukínou,
forma na sekanou,
recept sekana,
pečená cuketa s mletým masem,
sekaná v cuketě,
recept na sekanou,
cuketa sekaná,
cuketová sekaná recept,
mleté maso s cuketou,
recepty s cuketou sekaná,
cuketová sekaná s masem
Suroviny:
maso mleté mix,
cuketa,
vejce,
česnek,
cibule,
sýr uzený,
šunka,
strouhanka,
koření staročeské,
nať celerová,
majoránka,
sůl,
pepř mletý,
olej,
tuk,
strouhanka
Komentáře (4)