Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Miska husté polévky s krajícem dobrého chleba bez problémů vydá za hlavní chod, zvlášť když obsahuje i luštěniny. Poctivá čočková nezklame snad nikoho – znáte i tuhle sladkokyselou verzi se smetanou?

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 65 min bez doby namáčení čočky

80 min (15 min příprava + 65 min tepelná úprava, bez doby namáčení čočky)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 556 kJ /
2 284 kcal
Bílkoviny124,82 g
Tuky103,86 g
Vláknina62,53 g
Cholesterol 216 mg
Sodík 2,68 g
Sůl6,50 g
Sacharidy182,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Den předem čočku přebereme, propláchneme a namočíme. Necháme máčet do druhého dne. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Párky nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 3: Čočku vaříme ve stejné vodě. Když je čočka poloměkká (asi po 20 minutách), přidáme nakrájené brambory a vaříme doměkka (dalších zhruba 20 minut). Krok 4: Na kousku rozehřátého sádla opečeme nakrájené párky do zlatova. Krok 5: Na zbytku sádla usmažíme cibuli do růžova. Přidáme mouku, usmažíme světlou jíšku a ke konci přípravy vmícháme mletou papriku. Krok 6: Polévku zahustíme jíškou a provaříme alespoň 15 minut. Krok 7: Nakonec přidáme párky a smetanu. Dochutíme solí, pepřem, cukrem a octem. Už jen krátce prohřejeme, aby se smetana nesrazila.

TIP: Nejčastější chyby při vaření čočkové polévky

Zveřejněno 13. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xmgJ

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čočková polévka se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xmgJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborná polévka, jen jsem neměla párky, tak jsem osmahla salám :-)

fotku tak krásnou nemám ale polévka byla skvělá:yes::yes: stejně sem ta fotka nejde přidat

:-)<3<3 Krásná taková veselá hned ji jdu uvařit - dík za recept :-K

jirkakejda: To mám radost, moc děkuji za zprávu..:-K:-K

Výborná

caarrodejka: Děkuji moc :-K:-K

Polévka byla výborná,hned jsem poslala recept kamarádce a ta ji také hned dělala:-K

:-p vypadá moc chutně:yes:

CERNAOVCE: Prívarok nie je polievka. Toto je polievka, prívarok je čosi iné. ;-) http://www.toprecepty.cz/recept/2786-cockovy--priv...;-)

Toto jsem se naučila od tchýně pod názvem "šošovicový prívarok"

Pěkná husťačka:yes:

maris: Jo je vidět, že jsme obě polívkové ;-);-):-K

Chutnala by mi:-):yes::yes:

Tématické fráze:
čočková polévka se smetanou, polévka se zakysanou smetanou, zakysaná smetana recepty, cocková polívková, polevka ze zakysane smetany, čočková polévka se se smetanou, zakysaná smetana do polévky, čočková polévka se se smetanou, čočková polévka, čočková polévka sezakysanou smetanou recept, lahodna cockova polwvka, cockova polievka se smotanou, čočkova polévku, polevky se zakysanou smetanou, recept na polévky, polevky ze zakysanou smetanou, polévky ze se zakysanou smetanou, čočková polévka se smetaně, čočková s párkem a zakysnou smetanou, cocokova polivka se zakysanou smetanou

Suroviny:
čočka, brambory, cibule, smetana zakysaná, párky, sádlo, mouka hladká, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, ocet, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]