Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Name: Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší brambora; 1 mrkev; 1 plátek celeru (bulvového); 2 řapíky celeru; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 1 hrst nakrájených lesních hub (možno i mražené); 420 g konzervovaných červených fazolí (nebo vařených); 200 g předem vařené cizrny (nebo konzerva); 2 rovné lžíce sádla; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička maďarské papriky; 0,5 lžičky uzené papriky; čerstvě mletý pepř; sůl; nať libečku (nebo petržele)

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 326 kJ / 2 229 kcal
Bílkoviny	136,07 g
Tuky	23,79 g
Vláknina	274,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,00 g
Sůl	2,14 g
Sacharidy	232,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci na polovině sádla zpěníme nasekanou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou (můžeme i vývarem), přidáme propláchnuté a okapané houby, přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme na skus. Krok 2: Do malé pánve na sádlo přidáme mouku a uděláme jíšku. Přidáme do jíšky papriku, necháme zpěnit, osolíme a vlijeme do polévky. Prolisujeme česnek a vše necháme provařit. Krok 3: Propláchneme a na sítu necháme okapat fazole, cizrnu a vložíme do polévky, necháme jen přejít varem. Krok 4: Dochutíme dle potřeby solí, pepřem a přidáme nasekaný libeček nebo petrželku.

V hrnci na polovině sádla zpěníme nasekanou cibuli, přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a lehce orestujeme. Zalijeme vodou (můžeme i vývarem), přidáme propláchnuté a okapané houby, přivedeme k varu a na snížené teplotě vaříme na skus.
Do malé pánve na sádlo přidáme mouku a uděláme jíšku. Přidáme do jíšky papriku, necháme zpěnit, osolíme a vlijeme do polévky. Prolisujeme česnek a vše necháme provařit.

Jak připravit domácí jíšku
Propláchneme a na sítu necháme okapat fazole, cizrnu a vložíme do polévky, necháme jen přejít varem.
Dochutíme dle potřeby solí, pepřem a přidáme nasekaný libeček nebo petrželku.

TIP: Druhy luštěnin a recepty z nich

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ0W

Kapustičková polévka s cizrnou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Houbová polévka s cizrnou a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 35 min

Rychlé fazole s cizrnou a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Cizrna se zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Fazole s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 20 min

Zobrazit více

Pudinkové řezy se smetanovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 60 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Vločková polévka se zeleninou trochu jiná

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky
Cizrna
Fazole

Zdravé recepty
Oběd
Večeře
Slané chutě
Běžný den
Vaření
Česká kuchyně
Snadné recepty
Rychlé recepty
Restování
Podzimní recepty
Houby
Zelenina

Moje poznámka

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkZ0W

Náhodný recept

Plněná cibulová kotleta s kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

BILKOVAI

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sýrové placky

Přidáno před 2 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 3 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 3 hodinami

Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 13 hodinami

Plněné zapečené brambory

Přidáno před 14 hodinami

Dort z listového těsta

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 4. 6. 2022 16:01

tejaja:

Moc děkuji Terezko, také to mám ráda

Přeji krásný a pohodový večer.

tejaja 4. 6. 2022 15:58

Kde je cícer, to mám rada. Pekná polievka.

Marie Svarcova 4. 6. 2022 07:01

RubyRom:

děkuji Romanko, já také a je to taková rychlovka když není moc času na vaření a je moc práce na zahradě, hlavně se hodí když se ochladí

Přeji krásný víkend

RubyRom 4. 6. 2022 06:16

Krásná polévka, takové mám ráda

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 4. 6. 2022 06:03

Články s tímto receptem

Hodnocení 30×
Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

6 foto Hodnocení 30×
Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději? Hodnocení 30×

Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?

Recept na nejlepší ořechovou náplň do svatomartinských rohlíčků: Voní medem a rumem a hodí se i do závinu

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Osvědčené luštěninové recepty Hodnocení 70×

Osvědčené luštěninové recepty

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Indická čočka s batáty

micurka před 1 hodinou

Celozrnné housky

Manik před 2 hodinami

Margot koláč s jablky

jestedka před 4 hodinami

Zelný salát z červeného nebo bílého zelí

KrisZaezemi před 4 hodinami

Řepánky

Jitkazmecka před 4 hodinami

Zapečené těstoviny s houbami

KrisZaezemi před 4 hodinami

Jablkový křen

cookamater před 4 hodinami

Kuřecí stehna na citrusech

Jan Nemec před 15 hodinami

Kuře na celeru

JanaPav před 16 hodinami

Celerovo-jablečná polévka

JanaPav před 16 hodinami

Suroviny:
brambory, mrkev, celer, celer, cibule, česnek, houby lesní, fazole červené, cizrna, sádlo, mouka hladká, koření paprika maďarská, paprika sušená uzená, pepř mletý, sůl, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Fatajer - satecky plnene cerstvym mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 120 min

Buchta s ořechovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Darininy bodášky - pečené vdolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta

Polévka s fazolemi, cizrnou, zeleninou a houbami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

Hodnocení 30× Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

6 foto Hodnocení 30× Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 30×
Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

6 foto Hodnocení 30×
Polévka jako součást hlavního chodu i samostatné jídlo: Jaký druh máte nejraději?