Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě

Name: Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 kuřecích stehen; 3 PL celozrnné hořčice (dala jsem francouzskou); 3 PL plnotučné hořčice; 200 ml šlehačky; 2 PL medu; 1/2 ČL soli (podle potřeby můžeme přidat víc); 2 stroužky česneku; 1 PL vinného octa; Dále:; brambory; pažitka; petrželka; 4 stroužky česneku; 6 PL oleje

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

MiskaM

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 393 kJ / 1 767 kcal
Bílkoviny	9,71 g
Tuky	150,57 g
Vláknina	7,68 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,55 g
Sacharidy	91,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny ingredience na marinádu smícháme. Stehna dáme do pekáčku či nějaké jiné nádoby, zalijeme je připravenou omáčkou a dáme je do lednice na 1-2 hodiny marinovat. Krok 2: Troubu rozpálíme na 180°C a necháme stehna péct zhruba 45 minut. Během pečení dáme pomocí lžíce marinádu na stehna. Krok 3: Nakonec zvýšíme troubu na 200°C a necháme je ještě 10-15 minut péct. Řídíme se podle barvy stehen, aby byla pěkně upečená. Krok 4: Dále připravíme brambory, které omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtky. K bramborám přidáme nasekanou petrželku a pažitku, prolisovaný česnek a olej. Vše promícháme. Vložíme do zapékací mísy a dáme péct na 180°C, pečeme doměkka a křupava. Když jsou brambory hotové, tak je osolíme a ještě jednou promícháme.

Všechny ingredience na marinádu smícháme. Stehna dáme do pekáčku či nějaké jiné nádoby, zalijeme je připravenou omáčkou a dáme je do lednice na 1-2 hodiny marinovat.
Troubu rozpálíme na 180°C a necháme stehna péct zhruba 45 minut. Během pečení dáme pomocí lžíce marinádu na stehna.
Nakonec zvýšíme troubu na 200°C a necháme je ještě 10-15 minut péct. Řídíme se podle barvy stehen, aby byla pěkně upečená.
Dále připravíme brambory, které omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtky. K bramborám přidáme nasekanou petrželku a pažitku, prolisovaný česnek a olej. Vše promícháme. Vložíme do zapékací mísy a dáme péct na 180°C, pečeme doměkka a křupava. Když jsou brambory hotové, tak je osolíme a ještě jednou promícháme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 7. 2019

Poznámka autorky MiskaM

Recept na pečená stehna mám z Pinterestu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rDyL

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 75 min

Zobrazit více

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM 90 min

Švestkové buchty z kynutého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 60 min

Klasické křupavé domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 75 min

Pravá gulášová polévka Videorecept

Pravá gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 55 min

Bramborový guláš - buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Sterilované červené kapie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Snadné recepty
Běžný den
Večeře
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Marinování
Pečení

Moje poznámka

Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rDyL

Náhodný recept

Pomazánka ze zelených oliv, játrové paštiky a sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 10 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s rajčaty a olivami

Přidáno před 11 hodinami

Pohanka s jablky

Přidáno před 15 hodinami

Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami

Přidáno před 17 hodinami

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 21 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Další recepty

Komentáře (3)

Petra Dvor. 14. 7. 2022 17:03

Je to vynikající

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 14. 7. 2022 17:02

MiskaM přidala nové fotografie! 5. 7. 2019 23:52

Přečtěte si

Pečená švestková povidla: Chutnají báječně a zpracujete do nich i velkou úrodu Hodnocení 150×

Pečená švestková povidla: Chutnají báječně a zpracujete do nich i velkou úrodu

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme Hodnocení 10×

Jak udělat pečená rajčata, jak je ochutit a s čím je podávat? Poradíme

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Vůně skořice, másla a švestek: Nadýchaný kynutý koláč na plech mizí rychleji, než ho stihneme krájet

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem Hodnocení 21×

Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená řepa s česnekem

vojfrancezska před 5 minutami

Báječný perník Videorecept

Báječný perník

Avenos@seznam.cz před 59 minutami

Bohatý ostružinový koláč

Tarantule před 59 minutami

Domácí kečup Videorecept

Domácí kečup

Baruska. před 2 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

Rorejsek před 6 hodinami

Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí

E. J. K. před 13 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Vivik21 před 13 hodinami

Krenex Videorecept

Krenex

dragomirac před 15 hodinami

Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)

Slavista62 před 15 hodinami

Domácí vepřovka

Slavista62 před 15 hodinami

Tématické fráze:
pečená kuřecí stehna, pečené kuřecí stehna, kureci stehna s francouzskou hořčicí, kuřecí stehna recept, kuřecí stehna recepty, marináda na kuřecí stehna, pečená kuřecí stehna s hořčicí, kuřecí stehna na medu a horcici, kureci stehna-recepty, pečené kuřeci kuřecí stehna, kuřecí na hořčici, kuřecí stehna, pečené kuře v hořčičné marinádě, kuřecí čtvrtky med hořčice, pečená krůtí stehna s hořčicí, pečená kureci stehna s krupavou ku, pečená kuřecí stehna na bramborach, recepty z kuřecích stehen, recepty/ kuřecí stehna pečená, kuřecí v marinádě

Suroviny:
stehno kuřecí, celozrnná hořčice, hořčice plnotučná, šlehačka, med, sůl, česnek, ocet vinný, brambory, pažitka, petrželka, česnek, olej

Naposledy jste si prohlédli

Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 90 min

Losos vyuzený v krabici s medovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Jogurtová buchta "straciatella"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janusa

Chléb z domácí pekárny - vlastní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

anduli4

Ořechové řezy s citronovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

editt 70 min

Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě

Suroviny pro 6 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MiskaM

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji