Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Name: Lilek s rajčaty a tofu ricottou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 3 větší střední lilky; 2 konzervy krájených rajčat; 2 střední cibule; 5 stroužků česneku; 2 lžíce oleje; sůl; pepř podle chuti; Tofu ricotta:; 400-450 g tofu natural; 2-4 lžíce citronové šťávy; 2 rozmačkané stroužky česneku; 10 lístků čerstvé bazalky; 2 lžíce oleje; 1/4 hrnku lahůdkového droždí (Tebi)

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

veganotic

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 903 kJ / 1 650 kcal
Bílkoviny	79,61 g
Tuky	82,86 g
Vláknina	55,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	130,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 240 °C. Lilky omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Posolíme a pokapeme olivovým olejem, dáme v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a 15 minut necháme péct v troubě. Krok 2: Mezitím na pánvi osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, pepř a sůl a povaříme (můžeme samozřejmě přidat i další zeleninu dle chuti, výborná je např. žlutá paprika). Tofu rozdrobíme rukama do mísy, přidáme ostatní ingredience na tofu ricottu a dobře promačkáme - promícháme vidličkou. Krok 3: Do zapékací mísy klademe vrstvy rajčatové směsi, lilku a tofu ricotty (nejlépe je začít i skončit rajčatovou směsí). Krok 4: V troubě zmírníme teplotu na 200 °C a necháme dalších 20-25 minut zapéct. Můžete podávat ihned, ale nejlépe toto jídlo chutná poté, co pár hodin odleží v lednici.

Troubu předehřejeme na 240 °C. Lilky omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Posolíme a pokapeme olivovým olejem, dáme v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a 15 minut necháme péct v troubě.
Mezitím na pánvi osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, pepř a sůl a povaříme (můžeme samozřejmě přidat i další zeleninu dle chuti, výborná je např. žlutá paprika). Tofu rozdrobíme rukama do mísy, přidáme ostatní ingredience na tofu ricottu a dobře promačkáme - promícháme vidličkou.
Do zapékací mísy klademe vrstvy rajčatové směsi, lilku a tofu ricotty (nejlépe je začít i skončit rajčatovou směsí).
V troubě zmírníme teplotu na 200 °C a necháme dalších 20-25 minut zapéct. Můžete podávat ihned, ale nejlépe toto jídlo chutná poté, co pár hodin odleží v lednici.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9R5

Tofu s rajčaty, bramborami a oregánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 75 min

Lilek s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

orchide@ 35 min

Lilek s česnekem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie95

Lilek se špenátovou ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 30 min

Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Těstoviny s lilkem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 90 min

Velikonoční beránek (nebo bábovka)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 90 min

Báječné mexické guacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic

Skvělý hummus s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Citrónové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Dietní recepty
Veganské recepty
Bezlepkové recepty

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9R5

Náhodný recept

Jehněčí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Montanka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné vepřové kotlety s játry a žampiony

Přidáno před 55 minutami

Rychlý fazolový guláš s uzeným masem

Přidáno před 4 hodinami

Rychlý koláček s lesním ovocem

Přidáno před 16 hodinami

Udon nudle s hovězím masem a zeleninou

Přidáno před 20 hodinami

Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete

Přidáno před 22 hodinami

Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 26. 10. 2022 06:58

moc pěkný recept i foto

xgxgxg 12. 10. 2022 17:28

Nedal jsem tolik česneku, bazalku sušenou, ale i tak to chutná dohromady výborně! Jako přilohu brambor ve slupce. Díky

pipre 14. 8. 2015 10:17

Také mně se to moc líbí

hosta 14. 8. 2015 06:57

Líbí se mi to moc

veganotic přidala novou fotografii! 14. 8. 2015 06:19

Přečtěte si

Lilkový kaviár nebo lilkový tatarák: Řecká pochoutka z výborné zdravé zeleniny Hodnocení 10×

Laďka Něrgešová prozradila, jak na skvělého beránka i trik na vyklopení: Stačí jedna věc a hlavu mu neurvete, říká

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme slané špenátové koláče z e-booku Josefa Maršálka: Příprava je snadná a chuť božská. Snědly se ještě teplé

Laďka Něrgešová prozradila, jak na skvělého beránka i trik na vyklopení: Stačí jedna věc a hlavu mu neurvete, říká

Pesto z medvědího česneku vydrží měsíce: Jak ho připravit a skladovat bez ztráty barvy i chuti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sushi s lososem

petr.senel před 59 minutami

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam) Videorecept

Jarní závitky nem rán (orig. Vietnam)

petr.senel před 1 hodinou

Fazolový salát s cibulí a majonézou

magdalenka před 4 hodinami

Přílohové halušky

magdalenka před 4 hodinami

Loupáky Videorecept

[email protected] před 17 hodinami

Tématické fráze:
těstoviny s lilkem a z tofu, lilek recepty, tofu s rajcaty, tofu s lilkem, recepty z tofu a lilku, pomazánka s tofu a ricotou

Suroviny:
lilek, rajče, cibule, česnek, olej, sůl, pepř, tofu natural, šťáva citronová, česnek, bazalka čerstvá, olej, droždí lahůdkové

Naposledy jste si prohlédli

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic

Polevy a nádivky (cukroví)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

misza

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne Videorecept

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 30 min

TNT - tuze návykové tyčinky Videorecept

TNT - tuze návykové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 65 min

Bramborový paprikáš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno