Pečené brambory s česnekem, slaninou a volským okem

Name: Pečené brambory s česnekem, slaninou a volským okem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg brambor; sůl; mletý pepř; česnek; majoránka; mletá paprika sladká; olej; 12 plátků slaniny; 4 vejce; pažitka

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Pečené brambory s česnekem, slaninou a volským okem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 668 kJ / 1 594 kcal
Bílkoviny	64,72 g
Tuky	31,74 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	488 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	245,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme. Přidáme sůl, pepř, nasekaný česnek, majoránku, papriku a trošku oleje. Krok 2: Promícháme, dáme do pekáče a pečeme na 190 °C doměkka. Krok 3: Na pánvi nasucho opečeme plátky slaniny a na vypečeném tuku uděláme volská oka. Krok 4: Na talíř dáme brambory, posypeme nasekanou pažitkou, přidáme opečenou slaninu a vejce.

Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme. Přidáme sůl, pepř, nasekaný česnek, majoránku, papriku a trošku oleje.
Jak snadno oloupat česnek
Promícháme, dáme do pekáče a pečeme na 190 °C doměkka.
Na pánvi nasucho opečeme plátky slaniny a na vypečeném tuku uděláme volská oka.
Na talíř dáme brambory, posypeme nasekanou pažitkou, přidáme opečenou slaninu a vejce.

TIP: Pažitka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené brambory s česnekem, slaninou a volským okem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkRBk

Brambory s volským okem z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 12 min

Brambory se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Pečené rozmarýnové brambory s česnekem a slaninou trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Volské oko jako řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 15 min

Volské oko v chlebu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Volské oko jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Nádivka podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 110 min

Velikonoční nádivka s uzeným masem a kopřivami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Večeře
Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Bylinky

Moje poznámka

Pečené brambory s česnekem, slaninou a volským okem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkRBk

Náhodný recept

Marinovaná roštěná s Parmskou šunkou, žampiony a Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Světlý bramborový chléb kváskový

Přidáno před 3 hodinami

Snadný tvarohový nákyp

Přidáno před 3 hodinami

Smažená vejce v kabátku

Přidáno před 5 hodinami

Švédský dort Kladdkaka

Přidáno před 8 hodinami

Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami

Přidáno před 9 hodinami

Fazolový salát s vejci

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

janaw 2. 10. 2023 14:29

Brambory můžu na jakýkoliv způsob, ale asi vedou pečené, zapékané, opékané, smažené. Ukládám.

JanaHl 2. 10. 2023 07:28

Jo, tak tohle jednoduché a dobré jídlo patří k těm, co můžu. To volské oko mě nenapadlo, majoránku vynechávám. Takhle se můžou zužitkovat i zbylé brambory, ušetří se doba vaření.