Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Fazolky na smetaně jsou naprostá klasika, která má v našich kuchyních své místo. Lidé se v jejich oblibě dělí na dva tábory. Jedni je milují, druzí nenávidí. Když je ale zkusíte připravit s hráškem a anglickou slaninou, pozvednete je na úplně novou úroveň.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 830 kJ / 1 393 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 30,28 g |
Tuky | 106,03 g |
Vláknina | 33,05 g |
Cholesterol | 124 mg |
Sodík | 1,70 g |
Sůl | 4,15 g |
Sacharidy | 64,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazolky dáme vařit do lehce osolené vařící vody. Vaříme jen chvilku, každé fazolky jsou jiné, měly by být na skus. Hotové vytáhneme dáme do studené vody.
Krok 2: Drobně nakrájenou slaninu orestujeme a přidáme najemno nakrájenou cibuli. Necháme zpěnit a zasypeme moukou. Chvíli restujeme a zalijeme vývarem.
Krok 3: Přidáme koření a vaříme asi 10-15 minut. Vsypeme hrášek a fazolky a vaříme dalších 4-5 minut. Trochu omáčky odebereme a smícháme se zakysanou smetanou.
Krok 4: Smetanu přidáme do omáčky a už jen krátce povaříme. Omáčku dochutíme solí, pepřem nebo cukrem.
Krok 5: Podáváme s vařenými bramborami a kdo chce, i s vařeným vejcem.
Zveřejněno 30. 1. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yYvE
Moje poznámka
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yYvE
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 16 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 16 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 16 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 17 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 17 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové kostky se smetanou
Zdenislavka před 7 minutami
Václavkový guláš (bez mouky)
Sahula před 1 hodinou
Václavkový guláš
Sahula před 1 hodinou
Krémová polévka z červené řepy
ricci před 1 hodinou
Guláš z václavek
Sahula před 1 hodinou
Kuřecí maso na medu
VerkaDvorakova před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
Zinockaslup před 1 hodinou
Bramborové knedlíky s rohlíkem
Mizera před 2 hodinami
Klasické palačinky
Vendeliin před 3 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
lunav1 před 4 hodinami
Tématické fráze:
fazolová omáčka,
smetanová omáčka s hráškem,
fazolky na smetaně,
recepty z fazolek,
hrášek ve smetanové omacce,
hrášek na smetaně recept,
smetanová omáčka s s hráškem,
smetanová omáčka fazolí,
smetanová omáčka s fazolemi,
fazolky s hrádkem na smetane,
recept na fazolky
Suroviny:
fazolky mražené,
hrášek mražený,
slanina anglická,
smetana zakysaná,
cibule,
mouka hladká,
vývar drůbeží,
koření nové koření,
máslo,
sůl,
pepř bílý,
cukr,
mléko
Komentáře (8)