Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Name: Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 150 g houbiček bílých shimeji; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička sezamového oleje; 2 stroužky česneku; 1 šalotku; 12 cherry rajčátek; 10 cm světlé části pórku; 1 bílá paprika; 1 chilli paprička (dle chuti); 2 lžíce rybí omáčky; 2 vejce; zelená nať cibulky (nebo koriandr)

Cestování nám umožňuje poznávat nejen cizí kraje, ale i jejich kuchyni. Někdy nás exotické suroviny zaujmou tak, že je zkusíme využít i doma. Ochutnejte sami, jak chutnají shimeji houbičky v českém provedení.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 479 kJ / 592 kcal
Bílkoviny	23,60 g
Tuky	41,81 g
Vláknina	16,36 g
Cholesterol	548 mg
Sodík	1,74 g
Sůl	3,42 g
Sacharidy	23,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houbičky odřízneme od kořenové části, propláchneme na cedníku a necháme okapat. Krok 2: Ve wok nebo jiné hluboké rozehřáté pánvi na olivovém oleji zpěníme jemně nasekanou cibuli. Necháme rozvonět česnek. Krok 3: Přidáme očištěnou papriku, nakrájenou na malé kostičky, rajčátka na čtvrtky a 3 minuty restujeme. Krok 4: Přidáme houbičky a restujeme další 3 minuty za stálého míchání. Přidáme drobně nakrájený pórek a rybí omáčku. Krok 5: Promícháme a nahrneme k okraji pánve. Doprostřed vlijeme sezamový olej a rozklepneme vejce. Necháme srazit a vše promícháme. Krok 6: Podáváme s rýží, opečeným toastem nebo jiným pečivem.

Houbičky odřízneme od kořenové části, propláchneme na cedníku a necháme okapat.
Ve wok nebo jiné hluboké rozehřáté pánvi na olivovém oleji zpěníme jemně nasekanou cibuli. Necháme rozvonět česnek.
Jak smažit cibuli
Přidáme očištěnou papriku, nakrájenou na malé kostičky, rajčátka na čtvrtky a 3 minuty restujeme.
Přidáme houbičky a restujeme další 3 minuty za stálého míchání. Přidáme drobně nakrájený pórek a rybí omáčku.
Promícháme a nahrneme k okraji pánve. Doprostřed vlijeme sezamový olej a rozklepneme vejce. Necháme srazit a vše promícháme.
Podáváme s rýží, opečeným toastem nebo jiným pečivem.

TIP: Jak restovat houby

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Pokud se bude někomu zdát recept známý jedná se o podobnost čistě náhodnou. Kromě houbiček je ze surovin co dům dal a uvařen dle mé chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5xBR

Houbičky bílé shimeji na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Marie Svarcova 15 min

Slaninové houbičky, olíznou se hubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jardaaa

Pohanka s houbami shimeji

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 45 min

Miso polévka s houbičkami shimeji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Nakládané houbičky - pro Yanull

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57

Polévka z houbiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

erca35 30 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Houby
Minutky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Asijská kuchyně
Rajčata
Zelenina
Restování
Smažení

Moje poznámka

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5xBR

Náhodný recept

Vejce v špenátovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hrnková banánová buchta

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninovo-rybí karbanátky

Přidáno před 2 hodinami

Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí

Přidáno před 3 hodinami

Jednohubky s matjesem a vajíčkem

Přidáno před 3 hodinami

Polévka minestrone s mozzarellou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborový závin se škvarky a cibulí

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 15. 6. 2023 18:48

mika59:

moc děkuji za komentář a přeji krásný, klidný večer

mika59 15. 6. 2023 18:38

Mám ráda tyhle houbičky, jídlo vypadá moc dobře

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 15. 6. 2023 04:30

Přečtěte si

Tajemství šťavnaté sekané, která nepopraská: Poměr masa 1:1 zajistí skvělou chuť, roli hraje i správné podlévání

Jak káva ovlivňuje naše chování: Záleží na tom, kdy ji pijeme či zda volíme černou nebo variantu s mlékem a cukrem

Schwarzwaldský čokoládový dort: Dezert je výborný s třešněmi i s višněmi Hodnocení 97×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprové noky - halušky - k masu

brtna před 1 hodinou

Vláčný mrkvový dort

annaval před 1 hodinou

BeBe štola

Fitulka před 2 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

magdalenka před 2 hodinami

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jaruska19 před 2 hodinami

Jednoduché koprové brambory

Lucie1001 před 2 hodinami

Vymazlené játrové knedlíčky

magdalenka před 2 hodinami

Focaccia klasická

magdalenka před 3 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Martenska před 3 hodinami

Kapustové karbanátky

Berousci před 4 hodinami

Suroviny:
olej olivový, olej sezamový, česnek, cibule šalotka, rajče cherry, pórek, paprika čerstvá bílá, chilli paprika čerstvá, omáčka rybí, vejce, zelená nať

Naposledy jste si prohlédli

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 20 min

Celozrnné palačinky (DlabemeZdrave)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

DlabemeZdrave

Zeleninové ledvinky na víně s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

varilamyskakasicku

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra 20 min

Dort pejsek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla

Shimeji houbičky s rajčátky a paprikou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

3 foto Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

3 foto
Nebezpečný český olej ohrožuje zdraví: Z trhu je stahován výrobek, který může vážně poškodit vaše srdce