Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Name: Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: grilované maso bez kůže (nebo vařené); 8-10 cm pórku bílé části; 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička hořčice; 1 lžička cukru; 300 ml mléka (podle potřeby); 300 ml vývaru; 2 lžíce zakysané smetany; 3 kuličky nového koření; 1 bobkový list; 1 svazek kopru; sůl; mletý pepř

K létu patří i grilovaní. Pokud vám po něm zbylo maso, můžete ho upotřebit ve smetanové omáčce provoněné koprem. Její příprava není nijak náročná a tak do půl hodiny budete mít hotové jídlo na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 185 kJ / 522 kcal
Bílkoviny	18,34 g
Tuky	31,10 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	87 mg
Sodík	236 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	41,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme tuk, přidáme pórek, nové koření, bobkový list a necháme zesklovatět. Krok 2: Přidáme hořčici a cukr. Po chvíli vsypeme mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vývarem. Krok 3: Necháme povařit asi deset minut. Rozmixujeme a přidáme maso nakrájené na větší kousky. Krok 4: Po provaření vmícháme drobně nakrájený kopr a smetanu. Už nevaříme. Podáváme s brambory.

Pórek nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme tuk, přidáme pórek, nové koření, bobkový list a necháme zesklovatět.
Přidáme hořčici a cukr. Po chvíli vsypeme mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vývarem.
Necháme povařit asi deset minut. Rozmixujeme a přidáme maso nakrájené na větší kousky.
Po provaření vmícháme drobně nakrájený kopr a smetanu. Už nevaříme. Podáváme s brambory.

TIP: Nejlepší recepty s koprem

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2023

Poznámka autorky mika59

V létě když se griluje, tak občas zůstane maso. Pro nás je nejlepší přidat ho do omáčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq2x

Cuketová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Okurková omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Kedlubnová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Kuřecí maso v jogurtové omáčce s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Česneková omáčka ke grilovanému masu Videorecept

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 10 min

Bábovka ze zbylých bílků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 40 min

Zobrazit více

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Čočkový salát s vejci Videorecept

Čočkový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 45 min

Domácí šunková pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Drůbeží maso
Omáčky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Letní recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq2x

Náhodný recept

Kávový dort s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mamkapavla

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 16 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 16 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 17 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 18 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 19 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 22. 8. 2023 18:18

lenka.janatkova (moderátorka): Děkuji, snědlo se vše

lenka.janatkova moderátorka 22. 8. 2023 18:14

Výborný nápad jak využít grilované maso

rychlý a jednoduchý recept

mika59 přidala novou fotografii! 22. 8. 2023 17:54

Přečtěte si

Kopr může mít v kuchyni všestranné použití. Nemusí být nutně jen součástí kulajdy a omáčky Hodnocení 49×

Kopr může mít v kuchyni všestranné použití. Nemusí být nutně jen součástí kulajdy a omáčky

Jak správně uvařit kroupy a jak je dochutit? Staročeská klasika voní česnekem a s uzeným chutná skvěle

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Nejnovější články

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Marinana před 2 hodinami

Pšenično - žitný kváskový chléb

magdalenka před 6 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Komberec před 7 hodinami

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

zvon23 před 7 hodinami

Štrúdlík i pro méně zručné

Noumik před 7 hodinami

Kváskový pšenično - žitný chleba

magdalenka před 7 hodinami

Kuřecí (skoro) perkelt s noky Videorecept

Kuřecí (skoro) perkelt s noky

zvon23 před 8 hodinami

Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami

Hrcprc před 8 hodinami

Máslová vánočka z pěti pramenů Videorecept

Máslová vánočka z pěti pramenů

magdalenka před 9 hodinami

Špíz z vepřové panenky

Stanakom před 10 hodinami

Suroviny:
maso, pórek, máslo, mouka hladká, hořčice, cukr, mléko, vývar masový, smetana zakysaná, koření nové koření, bobkový list, kopr, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě Videorecept

Kuřecí střapačky v bramborákovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 40 min

Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

gabi.ticha 15 min

Křehké bábovičky plněné tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 60 min

Sele-knedlo-zelo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 90 min

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal