Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Name: Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: grilované maso bez kůže (nebo vařené); 8-10 cm pórku bílé části; 2 lžíce másla; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička hořčice; 1 lžička cukru; 300 ml mléka (podle potřeby); 300 ml vývaru; 2 lžíce zakysané smetany; 3 kuličky nového koření; 1 bobkový list; 1 svazek kopru; sůl; mletý pepř

K létu patří i grilovaní. Pokud vám po něm zbylo maso, můžete ho upotřebit ve smetanové omáčce provoněné koprem. Její příprava není nijak náročná a tak do půl hodiny budete mít hotové jídlo na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 185 kJ / 522 kcal
Bílkoviny	18,34 g
Tuky	31,10 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	87 mg
Sodík	236 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	41,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme tuk, přidáme pórek, nové koření, bobkový list a necháme zesklovatět. Krok 2: Přidáme hořčici a cukr. Po chvíli vsypeme mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vývarem. Krok 3: Necháme povařit asi deset minut. Rozmixujeme a přidáme maso nakrájené na větší kousky. Krok 4: Po provaření vmícháme drobně nakrájený kopr a smetanu. Už nevaříme. Podáváme s brambory.

Pórek nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme tuk, přidáme pórek, nové koření, bobkový list a necháme zesklovatět.
Přidáme hořčici a cukr. Po chvíli vsypeme mouku a zarestujeme. Zalijeme mlékem a vývarem.
Necháme povařit asi deset minut. Rozmixujeme a přidáme maso nakrájené na větší kousky.
Po provaření vmícháme drobně nakrájený kopr a smetanu. Už nevaříme. Podáváme s brambory.

TIP: Nejlepší recepty s koprem

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2023

Poznámka autorky mika59

V létě když se griluje, tak občas zůstane maso. Pro nás je nejlepší přidat ho do omáčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq2x

Cuketová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Okurková omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 30 min

Kedlubnová omáčka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 35 min

Kuřecí maso v jogurtové omáčce s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Česneková omáčka ke grilovanému masu Videorecept

Česneková omáčka ke grilovanému masu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 10 min

Bábovka ze zbylých bílků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 40 min

Zobrazit více

Fofr broskvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 35 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Cuketová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 45 min

Rychlokvašky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 30 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Drůbeží maso
Omáčky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Letní recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq2x

Náhodný recept

Sýrovo - bylinková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Líné koláče Videorecept

Líné koláče

Přidáno před 24 minutami

Zapečený květák s chorizovou krustou

Přidáno před 13 hodinami

Cuketovo-dýňová omáčka s koprem

Přidáno před 14 hodinami

Zapečené plátky patizonu

Přidáno před 14 hodinami

Staročeské čápy s mákem, švestkami a zakysanou smetanou

Přidáno před 14 hodinami

Piškotové řezy s tvarohovým krémem a ostružinovým přelivem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 22. 8. 2023 19:18

lenka.janatkova (moderátorka): Děkuji, snědlo se vše

lenka.janatkova moderátorka 22. 8. 2023 19:14

Výborný nápad jak využít grilované maso

rychlý a jednoduchý recept

mika59 přidala novou fotografii! 22. 8. 2023 18:54

Přečtěte si

Hell's Kitchen zná své „zaměstnance“: O miliony a práci u Jana Punčocháře se poperou kuchař, účetní, floristka i ajťák

Časté otázky na téma grilování: Už víme, proč je tak oblíbené a vyhledávané Hodnocení 2×

Časté otázky na téma grilování: Už víme, proč je tak oblíbené a vyhledávané

Cuketové matjesy: Křupavá pochoutka překvapí lahodnou chutí typickou pro pravé matjesy a jednoduchou přípravou

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Langoše podle vítězky MasterChef Česko Besky: Jednoduché vláčné těsto doplňuje bryndza, česnek a opečená slanina

Kopr může mít v kuchyni všestranné použití. Nemusí být nutně jen součástí kulajdy a omáčky Hodnocení 47×

Kopr může mít v kuchyni všestranné použití. Nemusí být nutně jen součástí kulajdy a omáčky

Dělnické rodiny před sto lety: Za mzdu 180 korun měsíčně se moc nepořídilo, kilogram masa stál 16 korun, sádla 18 Kč a pivo 3 Kč

Grilování ryb: 7 tipů, na čem grilovat ryby, aby zůstaly dokonale šťavnaté a nebyly vysušené Hodnocení 19×

Grilování ryb: 7 tipů, na čem grilovat ryby, aby zůstaly dokonale šťavnaté a nebyly vysušené

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Broskvová marmeláda z DP

vojfrancezska před 36 minutami

Cuketová buchta

vojfrancezska před 42 minutami

Kokosové Raffaello řezy

Andreamamene před 8 hodinami

"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků

petrjkt před 9 hodinami

Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci

zewlbeastboy před 10 hodinami

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

Viera19@seznam.cz před 11 hodinami

Džem z červeného rybízu

douver před 12 hodinami

Kuřecí prsa se zeleninou z pánve

pesmax před 12 hodinami

Ostružinový džem

ivona.gresova@seznam.cz před 14 hodinami

Plněné papričky podle mé babičky Videorecept

Plněné papričky podle mé babičky

k.chytka@gmail.com před 15 hodinami

Suroviny:
maso, pórek, máslo, mouka hladká, hořčice, cukr, mléko, vývar masový, smetana zakysaná, koření nové koření, bobkový list, kopr, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Knedlíčky jak z růže květ

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Hovězí maso s medem, sezamem a širokými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

michalnaar 30 min

Hruškový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madlenka1 60 min

Suchý koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 45 min

Grilované maso (zbylé) v omáčce s koprem

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji