Salát s cizrnou a mozzarellou

Name: Salát s cizrnou a mozzarellou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 červená cibule; 1 konzerva cizrny; 1 hrst čerstvé petrželky; 1 červená paprika; 1 oranžová paprika; 1/2 salátové okurky; 1/4 malé hlávky červeného zelí; 1/4 hlávky pekingského zelí; 1 balení mozzarelly (nebo kozího sýru); Zálivka:; 3 lžíce panenského olivového oleje; 3 lžíce vinného octu; 2 stroužky česneku; 1/2 lžičky sušeného oregana; 1 lžička soli; čerstvě mletý černý pepř

Saláty nemusí být nutně jen pár zelených listů a kousků zeleniny. Připravte si s námi tento barevný, chutný, křupavý a výživný salát. Je mixem skvělých surovin, jako je třeba červené zelí, cizrna či paprika. Salát doplní také zálivka a kousky sýru.

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min bez doby chlazení

25 min (25 min příprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 018 kJ / 960 kcal
Bílkoviny	36,56 g
Tuky	76,82 g
Vláknina	9,50 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	3,55 g
Sůl	8,83 g
Sacharidy	27,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na jemné měsíčky. Dáme do misky s chladnou vodou a necháme ji namočenou. Zatímco připravujeme další ingredience, cibule změkne, ale zůstane její skvělá chuť. Petrželku opláchneme a okapanou nasekáme. Cizrnu slijeme a necháme na sítu okapat. Krok 2: Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky nebo kostičky. Okurku rozpůlíme, zbavíme jádřince a nakrájíme, zelí nakrájíme na nudličky. Vše vložíme do větší salátové mísy, přidáme cizrnu, scezenou cibuli a petrželku. Dále přidáme na proužky nebo kostky nakrájenou mozzarellu (nebo můžeme použít nadrobený kozí sýr) a zlehka promícháme. Krok 3: Zálivku připravíme tak, že z uvedených ingrediencí v misce metličkou nebo vidličkou prošleháme suroviny a přilijeme ji do mísy. Dobře promícháme a necháme asi 30 minut v chladu. Vychlazený salát podáváme samotný nebo jako přílohu.

Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na jemné měsíčky. Dáme do misky s chladnou vodou a necháme ji namočenou. Zatímco připravujeme další ingredience, cibule změkne, ale zůstane její skvělá chuť. Petrželku opláchneme a okapanou nasekáme. Cizrnu slijeme a necháme na sítu okapat.
Jak rychle oloupat cibuli
Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky nebo kostičky. Okurku rozpůlíme, zbavíme jádřince a nakrájíme, zelí nakrájíme na nudličky. Vše vložíme do větší salátové mísy, přidáme cizrnu, scezenou cibuli a petrželku. Dále přidáme na proužky nebo kostky nakrájenou mozzarellu (nebo můžeme použít nadrobený kozí sýr) a zlehka promícháme.
Zálivku připravíme tak, že z uvedených ingrediencí v misce metličkou nebo vidličkou prošleháme suroviny a přilijeme ji do mísy. Dobře promícháme a necháme asi 30 minut v chladu. Vychlazený salát podáváme samotný nebo jako přílohu.

TIP: Cizrna v redukční dietě

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s cizrnou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gzGr

Cizrnový salát s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Salát z paprik a mozzarelly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta

Zelný salát s mrkví a mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka

Salát z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 30 min

Těstovinový salát s Mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 30 min

Zeleninový salát s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JKlara 10 min

Zobrazit více

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 47 min

Trubičky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

Marie Svarcova 30 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Strojkové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova

Zobrazit více

Saláty
Luštěninové saláty

Bylinky
Okurky
Zelí
Zelenina
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Salát s cizrnou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gzGr

Náhodný recept

Vepřenky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

be.amenity 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 1 hodinou

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 18 hodinami

Likérové kávy

Přidáno před 23 hodinami

Lískooříškové kuličky

Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02

Máslová vánočka s rozinkami

Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 16. 9. 2023 04:36

Moanka:

moc děkuji, věřím, že ho uděláte a budu se těšit na fotečku.

Krásný víkend

Moanka 15. 9. 2023 19:18

Mňam, ten vypadá moc dobře. 👌 Ukládám si a ukuchtím… 😉😋

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 12. 1. 2020 09:17

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni Hodnocení 30×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

Tajemství perfektního Masarykova cukroví: Jeden krok předem zajistí dokonalý výsledek a božskou chuť

Skandální chování Ave v Hell's Kitchen: Po hádce a vyhazovu ze soutěže překvapivě dostala místo u Jana Punčocháře

Vyprodáno. Josef Maršálek se dojímá nad cukrovím. Tohle udělal pro děti s těžkou nemocí

Nepečené tiramisu kuličky podle Anety Vignerové: Cukroví s luxusní chutí italské klasiky krásně voní kakaem a kávou

První republika s Kristinou: Pomerančové placičky z roku 1924 chutnají jako marokánky, příprava je však snazší

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů Hodnocení 2×

Divoké byliny se na jaře mohou stát zdravou a chutnou součástí zeleninových salátů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborový salát s cizrnou

Evellinka před 37 minutami

Moje domácí tlačenka Videorecept

Moje domácí tlačenka

bartonik před 43 minutami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Michal19 před 2 hodinami

Masová paštika

Nanina před 3 hodinami

Vosí hnízda Videorecept

Slaninova.L. před 14 hodinami

Kapustová polévka

Topmoni před 15 hodinami

Karamel Videorecept

Karamel

jliv22 před 15 hodinami

Tématické fráze:
cizrnový salát, recept na salát z cizrny, salát z cizrny recepty, cizrnový salát recept, cizrnový salát s mozzarelou, salát s mozzarelou, salaty recepty, cizrna salát, cizrna recepty, cizrna salát recept, zalivka do dalatu, salát z mozzarely, recept cizrnový salát, cizrnový salát mozzarella řčervená cibule, cizrnový dalát mozarela, recepty z cizrny

Suroviny:
cibule červená, cizrna, petrželka, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá oranžová, okurka salátová, zelí červené, zelí pekingské, sýr mozzarella, olej olivový extra virgin, ocet, česnek, koření oregáno sušené, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Salát s cizrnou a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 25 min

Korejská pálivá křidélka (Hot Wings)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 35 min

Velikonoční ovečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 72 min

Vánoční čaj - vařený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 80 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 55 min

Salát s cizrnou a mozzarellou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Úžasná roštěná po znojemsku podle Jana Punčocháře: Šťavnaté maso skvěle doplňuje nakyslá omáčka s chutí okurek