Salát s cizrnou a mozzarellou

Name: Salát s cizrnou a mozzarellou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 červená cibule; 1 konzerva cizrny; 1 hrst čerstvé petrželky; 1 červená paprika; 1 oranžová paprika; 1/2 salátové okurky; 1/4 malé hlávky červeného zelí; 1/4 hlávky pekingského zelí; 1 balení mozzarelly (nebo kozího sýru); Zálivka:; 3 lžíce panenského olivového oleje; 3 lžíce vinného octu; 2 stroužky česneku; 1/2 lžičky sušeného oregana; 1 lžička soli; čerstvě mletý černý pepř

Saláty nemusí být nutně jen pár zelených listů a kousků zeleniny. Připravte si s námi tento barevný, chutný, křupavý a výživný salát. Je mixem skvělých surovin, jako je třeba červené zelí, cizrna či paprika. Salát doplní také zálivka a kousky sýru.

Hodnocení receptu je 4,6 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min bez doby chlazení

25 min (25 min příprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 018 kJ / 960 kcal
Bílkoviny	36,56 g
Tuky	76,82 g
Vláknina	9,50 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	3,55 g
Sůl	8,83 g
Sacharidy	27,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na jemné měsíčky. Dáme do misky s chladnou vodou a necháme ji namočenou. Zatímco připravujeme další ingredience, cibule změkne, ale zůstane její skvělá chuť. Petrželku opláchneme a okapanou nasekáme. Cizrnu slijeme a necháme na sítu okapat. Krok 2: Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky nebo kostičky. Okurku rozpůlíme, zbavíme jádřince a nakrájíme, zelí nakrájíme na nudličky. Vše vložíme do větší salátové mísy, přidáme cizrnu, scezenou cibuli a petrželku. Dále přidáme na proužky nebo kostky nakrájenou mozzarellu (nebo můžeme použít nadrobený kozí sýr) a zlehka promícháme. Krok 3: Zálivku připravíme tak, že z uvedených ingrediencí v misce metličkou nebo vidličkou prošleháme suroviny a přilijeme ji do mísy. Dobře promícháme a necháme asi 30 minut v chladu. Vychlazený salát podáváme samotný nebo jako přílohu.

Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na jemné měsíčky. Dáme do misky s chladnou vodou a necháme ji namočenou. Zatímco připravujeme další ingredience, cibule změkne, ale zůstane její skvělá chuť. Petrželku opláchneme a okapanou nasekáme. Cizrnu slijeme a necháme na sítu okapat.
Jak rychle oloupat cibuli
Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky nebo kostičky. Okurku rozpůlíme, zbavíme jádřince a nakrájíme, zelí nakrájíme na nudličky. Vše vložíme do větší salátové mísy, přidáme cizrnu, scezenou cibuli a petrželku. Dále přidáme na proužky nebo kostky nakrájenou mozzarellu (nebo můžeme použít nadrobený kozí sýr) a zlehka promícháme.
Zálivku připravíme tak, že z uvedených ingrediencí v misce metličkou nebo vidličkou prošleháme suroviny a přilijeme ji do mísy. Dobře promícháme a necháme asi 30 minut v chladu. Vychlazený salát podáváme samotný nebo jako přílohu.

TIP: Cizrna v redukční dietě

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát s cizrnou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gzGr

Cizrnový salát s fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Salát z paprik a mozzarelly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marta

Zelný salát s mrkví a mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jikotka

Salát z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 30 min

Zeleninový salát s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JKlara 10 min

Jarní salát s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Saláty
Luštěninové saláty

Bylinky
Okurky
Zelí
Zelenina
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Bezlepkové recepty

Moje poznámka

Salát s cizrnou a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gzGr

Náhodný recept

Celerové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Babiččin štrúdl z másla

Přidáno před 12 hodinami

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 13 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 18 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 23 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 16. 9. 2023 05:36

Moanka:

moc děkuji, věřím, že ho uděláte a budu se těšit na fotečku.

Krásný víkend

Moanka 15. 9. 2023 20:18

Mňam, ten vypadá moc dobře. 👌 Ukládám si a ukuchtím… 😉😋

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 12. 1. 2020 10:17

Přečtěte si

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni Hodnocení 29×

Hubnutí pomocí nízkokalorické stravy: Cizrna, oblíbená luštěnina, skvěle zasytí a má široké uplatnění v kuchyni

Salát ze salátu: Nejjednodušší zálivku na zelený salát uděláte pouze ze tří surovin Hodnocení 98×

Salát ze salátu: Nejjednodušší zálivku na zelený salát uděláte pouze ze tří surovin

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3489×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuskus s květákem

AndreaAbb před 9 minutami

Nádivka do kuřete Videorecept

Nádivka do kuřete

Zlamina před 23 minutami

Hruškové vafle

rybarka007 před 27 minutami

Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou

milan65_ll před 29 minutami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Ovocné tvarohové knedlíky

zizimar před 30 minutami

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter Videorecept

Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter

JindriskaBar před 1 hodinou

Cuketová směs na topinky

JanaS. před 1 hodinou

Krkovička po farářsku Videorecept

Krkovička po farářsku

Milerka před 1 hodinou

Neodolatelné kuřecí paličky

tara23 před 1 hodinou

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

dpolakova22 před 2 hodinami

Tématické fráze:
cizrnový salát, recept na salát z cizrny, salát z cizrny recepty, cizrnový salát recept, cizrnový salát s mozzarelou, salát s mozzarelou, salaty recepty, cizrna salát, cizrna recepty, cizrna salát recept, zalivka do dalatu, salát z mozzarely, recept cizrnový salát, cizrnový salát mozzarella řčervená cibule, cizrnový dalát mozarela, recepty z cizrny

Suroviny:
cibule červená, cizrna, petrželka, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá oranžová, okurka salátová, zelí červené, zelí pekingské, sýr mozzarella, olej olivový extra virgin, ocet, česnek, koření oregáno sušené, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Salát s cizrnou a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 25 min

Kukuřičné placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Fazolová pánev s klobásou a vejci Videorecept

Fazolová pánev s klobásou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Obložený chlebíček s trochu jinou česnekovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dajda

Velikonoční salát s ředkvičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-m 25 min

Salát s cizrnou a mozzarellou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno