Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Nejlepší vaječný koňak
Jemný a smetanový vaječný koňak je provoněný vanilkovým luskem. Příprava vaječného koňaku není dlouhá ani náročná, skvěle ho využijete při rodinných oslavách nebo na Vánoce.
Suroviny pro 2 litry
asi 1,75 l
2litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 924 kJ / 4 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,26 g |
| Tuky | 182,36 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 2,17 g |
| Sodík | 1,05 g |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 319,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky našleháme šlehačem do pěny. Poté přilijeme Salko, mléko, smetanu ke šlehání a vařečkou vše smícháme.
Krok 2: Pak směs přelijeme do hrnce se silným dnem, přidáme dřeň z vanilkového lusku a pomalu za stálého míchání prohříváme na mírném plameni. Směs by neměla vřít, ale prohříváme tak dlouho, dokud nezačne houstnout a tvořit pěnu.
Krok 3: Poté hrnec přendáme do studené vodní lázně a za stálého míchání chladíme.
Krok 4: Když je směs studená, vmícháme rum v množství podle chuti.
Krok 5: Hotový likér uchováváme v chladnu.
Zveřejněno 7. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší vaječný koňak
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BnPn
Moje poznámka
Nejlepší vaječný koňak
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BnPn
Nejnovější recepty
Zapečené houby se zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží
Přidáno před 6 hodinami
Lehká cuketová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z rajčat se smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Zavařené houby v láku
Přidáno před 19 hodinami
Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská polévka s rýží
Kajkajak před 32 minutami
Jihočeská kulajda
Martina 2552 před 37 minutami
Koprové špagety z jedné pánve
cismondan.p@gmail.com před 1 hodinou
Bílá zelňačka s koprem
lukyvesely18@seznam.cz před 1 hodinou
Mleté maso s cizrnou
Kessie před 1 hodinou
Katův šleh po mém
Jandulice před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Ludvikova před 3 hodinami
Bramborové placičky
Karel kuchtik před 4 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
janika491968 před 5 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
olivka před 6 hodinami
Tématické fráze:
vaječný koňak jako od babičky,
domácí vaječnák,
vaječný koňak recept,
vaječný konak,
vaječný koňak bez vajec,
vaječný koňak pro děti,
dobrý vaječný konak,
recept na vaječný koňak,
domácí vaječný likér,
vaječný konak od babičky,
vaječný koňak vařený,
vaječný likér,
domaci vajecny konak,
vaječný likér recept,
domácí vaječný koňak bez vajec,
vaječný likér bez vajec,
nejlepší vaječný likér,
domácí vaječný likér bez vajec,
pravy vajecny konak,
vaječný koňak bez alkoholu
Suroviny:
žloutek,
cukr vanilkový,
lusk vanilkový,
salko,
mléko plnotučné,
smetana ke šlehání,
rum
Komentáře (122)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Hold člověk se pořad učí